DISPOSITIVO PARA ELEVACION Y DESCENSO DE CARROS PORTABANDEJAS EN HORNOS DE PANADERIA Y PASTELERIA.
Dispositivo para elevación y descenso de carros portabandejas en hornos de panadería y pastelería,
que teniendo por finalidad permitir la penetración del carro portabandejas en su interior en situación tal que sus bandejas quedan sensiblemente distanciadas de las correspondientes soleras y el posterior descenso de dicho carro, hasta una situación li ti te en la que el fondo de las bandejas descansa directamente sobre las soleras refractarias, esencialmente se caracteriza porque consiste en una plataforma móvil en sentido vertical, situada en correspondencia con la base del horno, entre cuya plataforma y dicha base se establece un carro auxiliar, desplazable longitudinalmente, habiendose previsto que dicho carro incorpore un juego de ruedas inferiores, a través del que es capaz de deslizamiento sobre rampas operativamente practicadas en la base del horno, mientras que superiormente cuenta con un segundo juego de ruedas a través de las que descansa sobre dicho carro la plataforma móvil, todo ello de forma que en una situación limite del carro, en la zona más alta de las rampas y en un sector horizontal y estable de las mismas, la plataforma móvil queda en condiciones de recibir al carro portabandejas, por simple empuje sobre el mismo y deslizamiento sobre sus ruedas, mientras que, una vez alojado el carro portabandejas en el seno del horno, el desplazamiento del carro auxiliar hasta otra situación límite y estable, definida en los extremos inferiores de las rampas, determina el descenso de la plataforma móvil hasta la pretendida situación de contacto entre el fondo de las bandejas y las soleras refractarias, siendo utilizable cualquier medio, motriz para el desplazamiento en uno y otro sentido del citado carro auxiliar.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GASHOR-OOMS, S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: GUIPÚZCOA.
Fecha de Solicitud: 30 de Marzo de 1985.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 17 de Abril de 1986.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B3/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Carga o descarga de hornos (A21B 3/18 tiene prioridad).
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