Dispositivo para el tratamiento térmico de productos alimenticios, que consta de carritos de carga.
Dispositivo para el tratamiento térmico de productos alimenticios,
que comprende un dispositivo para el tratamiento térmico (12) que tiene al menos una unidad de horneado (14,16) que incluye una cámara de cocción (15,17) que se ha configurado para recibir soportes de productos (19) con productos alimenticios, y además consta de al menos un carrito o vagoneta de carga (18) para recibir al menos un soporte o gradilla de carga (20,22) para una pluralidad de soportes de productos (19), que se podrán acoplar con el dispositivo de tratamiento térmico (12) para desplazar de aquí para allá al menos una gradilla de carga (20,22) con los soportes de los productos (19) entre al menos una unidad de horneado (14,16) y el carrito de carga (18), y que comprende además un medio para desplazar al menos una gradilla de carga (20,22) entre al menos una unidad de horneado (14,16) y el carrito de carga (18), cuando el carrito de carga (18) se acopla al dispositivo de tratamiento térmico (12) y se encuentra en una posición de trabajo, que además comprende un dispositivo de posicionamiento (24) que permite un acoplamiento del carrito de carga (18) y un desplazamiento entre una posición de carga y la posición de trabajo, que se caracteriza por que en el dispositivo de tratamiento térmico (12) se han dispuesto topes de arrastre (34,36, 52, 54), a los que se han asignado unos receptáculos (48, 49, 50) en el carrito de carga (18), y por qué se ha dispuesto un mecanismo accionador (46) para un desplazamiento vertical de los topes de arrastre (34,36, 52, 54) para acoplar los topes de arrastre (34,36, 52, 54) desde una posición de carga del carrito de carga (18) por la elevación vertical hasta los receptáculos (48, 49, 50) en el carrito de carga (18), y para alinear el carrito de carga (18) durante la posterior elevación hasta los topes de arrastre (34,36, 52, 54), hasta llegar a una posición final definida dentro de la posición de trabajo.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2017/060763.
Solicitante: WIESHEU GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: Schleifwiesenstr. 27 71723 Großbottwar ALEMANIA.
Inventor/es: RAMM,ALEXANDER, DROEGE,FALKO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B3/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Carga o descarga de hornos (A21B 3/18 tiene prioridad).
PDF original: ES-2793395_T3.pdf
Patentes similares o relacionadas:
Dispositivo de almacenamiento y recuperación y procedimiento para la utilización de tal dispositivo, del 18 de Junio de 2014, de Mecondielle-Mecatrónica, Lda: Dispositivo de almacenamiento y recuperación constituido por un primer dispositivo de transportación lineal y un segundo dispositivo […]
Conjunto para someter piezas de masa y/o productos de panadería a un tratamiento de masa, del 29 de Julio de 2013, de J.H. KAAK HOLDING B.V.: Horno de cocción para someter piezas de masa y/o productos de panadería a un tratamiento de masa,que comprende:
dos o más pisos situados unos encima […]
HORNO DE COCCIÓN CON CARRO DE LOSAS DE PIEDRA, del 28 de Febrero de 2011, de HEUFT BESITZGESELLSCHAFT GMBH & CO. KG: Sistema de horno de cocción que presenta un horno de cocción con radiadores calentado por aceite térmico provisto de radiadores atravesados por aceite que adentran horizontalmente […]
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA EL ALMACENAMIENTO, TRATAMIENTO Y ENTREGA DE ALIMENTOS MEDIANTE SOPORTES, del 18 de Febrero de 2011, de R. WEISS VERPACKUNGSTECHNIK GMBH & CO. KG: Dispositivo para el almacenaje, tratamiento y entrega de productos de panadería con múltiples soportes para recibir los productos de panadería , un depósito […]
DISPOSITIVO VOLTEADOR PARA CARGADORES-DESCARGADORES DE HORNOS DE PANIFICACION., del 1 de Noviembre de 2005, de INDUSTRIAS CAEDCA, S.L.: 1. Dispositivo volteador para cargadores-descargadores de hornos de panificación, concretamente para cargadores en los que participa un bastidor […]
MEJORAS EN EL OBJETO DE LA PATENTE DE INVENCION Nº P200200906 POR ESTACION DE HORNEADO PARA LA ELABORACION DE PAN, PRODUCTOS DE BOLLERIA Y SIMILARES., del 1 de Octubre de 2005, de GPG TECNICAS DE PANIFICACION, S.L.: Mejoras en el objeto de la patente de invención nº P200200906 por "Estación de horneado para la elaboración de pan, productos de bollería y similares". La estación […]
ESTACION DE HORNEADO PARA LA ELABORACION DE PAN, PRODUCTOS DE BOLLERIA Y SIMILARES., del 16 de Julio de 2005, de GPG TECNICAS DE PANIFICACION, S.L.: Estación de horneado para la elaboración de pan, productos de bollería y similares. Comprende una zona de carga, un horno y un cargador. El cargador comprende una estructura […]
HORNO DE COCCION CON SISTEMA DE TRANSPORTE DE CARROS DE COCCION, del 1 de Febrero de 2009, de KARL HEUFT GMBH: Horno de carros , en particular destinados a su utilización, que presenta: a) un espacio de cocción que puede cerrarse con una puerta de horno y que tiene […]