PERFECCIONAMIENTOS EN LA CONSTRUCCION DE HORNOS PARA PANADERIA.

CONSISTENTES EN: DISPONER EN LOS HORNOS UNA PLURALIDAD DE PLACAS CALEFACTORAS (7) HORIZONTALES SEPARADAS Y CALENTADAS POR UN FLUIDO TERMICO; INTRODUCIR ENTRE LAS PLACAS CALEFACTORAS (7) HORIZONTALES Y SEPARADAS, LAS BANDEJAS Y LAS PLACAS CALEFACTORAS (7) QUEDEN INTERCALADAS ENTRE SI Y EL CARRO (14) PERMANEZCA INMOVIL DURANTE LA COCCION, Y ASI PODER TRANSMITIR EL CALOR PARA PRODUCIR LA COCCION POR RADIACION; Y DISPONER EN LA PARTE SUPERIOR DEL HORNO DE UNA PLACA A MODO DE BANDEJA (17) DESPROVISTA DE ELEMENTOS CALEFACTORES QUE LLEVA EN LA PARTE SUPERIOR UNOS PULVERIZADORES (18) QUE SUMINISTRAN AGUA A LA PLACA (17).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MARGINEDAS MARTI,RICARDO.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Fecha de Solicitud: 17 de Diciembre de 1984.

Fecha de Publicación: 16 de Noviembre de 1985.

Fecha de Concesión: 16 de Julio de 1985.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21B1/10 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 1/00 Hornos de panadería. › por radiadores calentados por fluidos diferentes al vapor.
A21B1/14 A21B 1/00 […] › Disposición de los radiadores.
A21B3/07 A21B […] › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Carga o descarga de hornos (A21B 3/18 tiene prioridad).

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