EMBUTIDORA DE PRODUCTOS CARNICOS, CON TRANSMISION PERFECCIONADA.

Embutidora de productos cárnicos, con transmisiñon erfeccionada del tipo que comprende dos semicarcasas articuladas entre sí por medio de una bisagra una de las cuales presenta una cámara de bomba donde se halla situado un rotor de paletas accionado por un motor coaxial de cuya cámara parte radialmente la salida del producto a embutir en tanto la otra semicarcasa presetna incoroporada una tolva que desemboca en una abertura inferior de paso excéntrica con la cámara de la bomba hallándose en el interior de dihca tolva una hélice giratoria de alimentación del producto accionada por una transmisión adecuada solidaria de un anillo comtado transversalemente en la carcasa portadora de la tolva y unido en forma facilmente desacoplable a una pieza móvil respecto a la citada carcarsa fija caracterizada esencialemente porque dicha pieza ligada a l anillo adopta una configuración a modo de vaso con un amplio orificio en su fondo en cuyo plano inferior en corona circular lleva solidaria una corona dentada que se interrelación tangencialmente con el piñón de ataque ligado al rotor de paletas en la posición de cierre de la tolva cuya corona dentada queda completamente al aire al alzarse dicha carcasa portadora de la tolva quedando cerrada la cavidad de la cámara por una tapa dotada de dos orificios uno de ellos para permitir el paso del eje del rotor que tiene calado por encima el piñón tractor y el segundo para posibilitar la inserción a su través con ajuste contra su periferia de la proción troncocónica inferior o sección de alimentación de la tolva cuya tapa posee sendas juntas de hermeticidad alojadas en respectivos rebajas definidos en el contorno inferior de su periferia o diedro de apoyo y ne la pared del orificio para paso del eje de tal manera qeu queda hermetizada la zona de acoplamiento respecto a la cavidad de trabajo en tanto al alzar la semicarcasa portadora de la tolva quedan los dos engranajes de ataque y conducido completamente al aire facilitando su limpieza con acceso a cualquier punto de los mismo y además extrayendo el piñón tractor y la tapa puede limpiarse la cavidad de trabajo.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MATARO SANS,TOMAS
VALL SOLE,ANTONIO
.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Fecha de Solicitud: 31 de Enero de 1983.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 5 de Enero de 1984.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C11/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
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