MEJORAS EN LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS.
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0246948.
Solicitante: Productos Selectos del Cerdo, S. A. (La Piara).
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Fecha de Solicitud: 30 de Enero de 1959.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 20 de Febrero de 1959.
Clasificación PCT:
- A22C11/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Fabricación de embutidos.
Clasificación antigua:
- A22C11/00 A22C […] › Fabricación de embutidos.
Patentes similares o relacionadas:
Dispositivo para la separación de salchichas individuales separadas entre sí por puntos comunes de giro, del 10 de Junio de 2020, de INOTEC GMBH MASCHINENENTWICKLUNG UND VERTRIEB: Dispositivo para la separación de salchichas individuales, separadas entre sí mediante puntos comunesd e giro , en un lugar de corte , en […]
Sistema modular para formar y transportar productos alimenticios compuestos por una masa pastosa, del 25 de Marzo de 2020, de VEMAG MASCHINENBAU GMBH: Sistema modular para formar y transportar productos alimenticios compuestos por una masa pastosa, con una máquina transportadora […]
Dispositivo para cerrar envases tubulares, del 1 de Enero de 2020, de TIPPER TIE TECHNOPACK GMBH: Dispositivo para cerrar envases tubulares rellenados con un material de relleno pastoso, en particular salchichas, con un bastidor de soporte , una instalación de cierre […]
Dispositivo y procedimiento para la transmisión e inserción de grupos de salchichas en un envase, del 30 de Octubre de 2019, de VEMAG MASCHINENBAU GMBH: Dispositivo para la transmisión de al menos una salchicha o porciones de alimentos, en particular un grupo de salchichas , a un envase , donde están previstos […]
Máquina y procedimiento para la producción de espirales de salchicha, del 9 de Octubre de 2019, de TVI Entwicklung und Produktion GmbH: Máquina para la producción de espirales de salchicha (S) a partir de una pieza bruta final (R) con - un buje accionado de forma giratoria con un dispositivo […]
Un producto alimenticio de tipo salchicha que comprende una abertura central y su método de preparación, del 25 de Septiembre de 2019, de Circle B Enterprises Holding Company, Inc: Producto alimenticio que comprende: un cuerpo principal generalmente cilíndrico; una abertura central abarcada por dicho cuerpo principal; y al menos […]
Salchichas de emulsión fina y método de fabricación, del 14 de Agosto de 2019, de DuPont Nutrition USA, Inc: Un procedimiento para preparar una salchicha de emulsión fina, que comprende las etapas de: a) coextrudir una pasta para revestimiento que comprende (i) alginato y (ii) […]
Dispositivo para el pelado automático de embutidos, del 5 de Junio de 2019, de Arctecno Aplicaciones, S.L: Dispositivo para el pelado automático de embutidos, constituido a partir de un bastidor en el que se define una zona de alimentación de los embutidos […]