PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA CORTAR EN LONCHAS.

Procedimiento para cortar en lonchas productos alimenticios con una estructura interior irregular, como por ejemplo embutidos o jamón, en el que los productos

(11) se cortan en lonchas (S) y se forman en especial porciones dispuestas en escamas o porciones apiladas, que son extraídas de la zona (31) de corte en lonchas y en el que durante el corte en lonchas se obtiene por medio de un dispositivo optoelectrónico de lectura en procesos (E) de exploración sucesivos información del contorno y de la estructura de las lonchas (S) de producto, por el hecho de que la zona (31) de corte en lonchas es iluminada y se detecta y evalúa la radiación de iluminación reflejada por las superficies (13) de corte de las lonchas (S) que deban ser separadas del producto (11) y de la zona (15) del borde de las lonchas, caracterizado porque en al menos un, con preferencia en cada proceso (E) de exploración, se realiza la iluminación desde el semiespacio situado - visto en sentido contrario a la dirección de transporte del producto - delante de la zona de corte en lonchas con varios componentes (K) de iluminación independientes de la dirección, que se diferencien entre sí al menos desde el punto de vista de un parámetro de iluminación.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: WEBER MASCHINENBAU GMBH & CO. KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: FORMERSTRASSE 3,35236 BREIDENBACH.

Inventor/es: WEBER, GUNTHER.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 11 de Abril de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION,... > Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte,... > B26D7/30 (para pesar el producto cortado)

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Zambia, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Guinea Ecuatorial, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA CORTAR EN LONCHAS.