DISPOSITIVO PARA CORTAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

Dispositivo para cortar productos alimenticios, especialmente jamón, salchichas, tocino, queso y similares, con un cuerpo de máquina, un sistema de alimentación de producto con un borde de corte situado en su extremo y un cabezal de corte con una cuchilla de accionamiento rotatorio sobre un plano de corte determinado por el borde de corte, donde, entre el cabezal

(3) de corte y el cuerpo de la máquina (1), está previsto un dispositivo de ajuste (2), por medio del cual, al menos en el plano de corte definido por las coordenadas x e y, es posible efectuar los ajustes deseados, en la dirección X y/o Y, de la posición relativa del vuelo (4) de la cuchilla con respecto al borde (5) de corte o del compartimento (6) de producto contiguo al borde de corte del sistema de alimentación, caracterizado porque el dispositivo de ajuste (2) está formado por una estructura compuesta de una barra vertical y otra horizontal que es desplazable, en la dirección Y, a lo largo del cuerpo de la máquina (1) y en la que está dispuesto el cabezal (3) de corte desplazable en la dirección X.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: WEBER MASCHINENBAU GMBH & CO. KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: FORMERSTRASSE 3,D-35236 BREIDENBACH.

Inventor/es: WEBER, GUNTHER.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 10 de Septiembre de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION,... > B26D1/00 (Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto)

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Zambia, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Guinea Ecuatorial, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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