PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA ENFRIAR Y ATOMIZAR SUSTANCIAS LIQUIDAS O PASTOSAS.

Procedimiento para el enfriamiento y la atomización de una sustancia o mezcla de sustancias en estado líquido o pastoso,

en el que una sustancia o mezcla de sustancias en estado líquido o pastoso se reúne con dióxido de carbono en estado líquido o hipercrítico y a continuación se expande la mezcla de la sustancia o mezcla de sustancias en estado líquido o pastoso con el dióxido de carbono en estado líquido o hipercrítico, con lo que se efectúan un enfriamiento y una atomización de la sustancia o mezcla de sustancias.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MESSER GRIESHEIM GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: FRANKFURT AIRPORT CENTER 1, C9, HUGO-ECKENER-RING,60547 FRANKFURT.

Inventor/es: BERGER, THOMAS, LINGLER, KLAUS, BISCHKENS, GUIDO, NOBIS, PETER.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 29 de Septiembre de 1998.

Fecha Concesión Europea: 10 de Julio de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L3/375 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › con contacto directo entre el alimento y los productos químicos, p. ej. N 2 , líquido, a temperaturas criogénicas.
  • B01J2/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL.B01J PROCEDIMIENTOS QUÍMICOS O FÍSICOS, p. ej. CATÁLISIS O QUÍMICA DE LOS COLOIDES; APARATOS ADECUADOS. › B01J 2/00 Procedimientos o dispositivos para la granulación de sustancias, en general; Tratamiento de materiales particulados para hacer que fluyan libremente, en general, p. ej. haciéndolos hidrófobos. › en un medio gaseoso.
  • F25C1/00 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES.F25C PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN O MANIPULACIÓN DE HIELO.Producción de hielo (F25C 3/00 tiene prioridad).

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes.

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