ELABORACION DE PIMIENTOS, GUINDILLAS Y SIMILARES.
PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA ELABORACION DE PIMIENTOS, GUINDILLAS Y SIMILARES, CUYO PROCEDIMIENTO COMPRENDE LAS ETAPAS DE ASAR, PELAR Y DERABAR LOS FRUTOS.
ANTES DE LA ETAPA DE ASADO SE SOMETEN LOS FRUTOS A UNA OPERACION DE PRECALENTADO, POR INMERSION EN UN BAÑO DE ACEITE. LA INSTALACION COMPRENDE UNA MESA DE CARGA (1), COMPUESTA POR UNA CADENA DE CANGILONES DIMENSIONADOS PARA RECIBIR CADA UNO UN FRUTO; UNA CADENA TRANSPORTADORA (2), QUE INCLUYE PINZAS ARTICULADAS A LOS ESLABONES DE LA CADENA; UN BAÑO DE PRECALENTADO (3); UN TUNEL DE ASADO (4), UNA UNIDAD DE PELADO (5) COMPUESTA POR AL MENOS UNA PAREJA DE RODILLOS FRICCIONADORES; Y UN EQUIPO DE DERABADO QUE INCLUYE UNA ESTACION DE CORTE (6) Y UNA PAREJA DE RODILLOS REACCIONADORES (7).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: EMERITO, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: NAVARRA.
Fecha de Solicitud: 4 de Octubre de 1993.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 2 de Abril de 1998.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas o aparatos destinados a otros tratamientos de frutas o verduras para las necesidades del hombre; Máquinas o aparatos para desmochar o pelar los bulbos de flor.
- A23N7/00 A23N […] › Mondado o pelado de verduras o frutas (dispositivos para el pelado de cebollas A23N 15/08; máquinas para mondar o pelar de uso doméstico A47J 17/00).
Patentes similares o relacionadas:
MÁQUINA DESGRANADORA DE FRUTO CRUDO DE PALMA AFRICANA, del 9 de Julio de 2020, de SUAREZ SUAREZ, Luis Hernando: Máquina desgranadora de fruto crudo de palma africana caracterizada porque comprende un soporte de tambor que tiene en su parte superior unos patines […]
PROCEDIMIENTOS Y APARATO MEJORADOS DE DESCASCARADO DE CULTIVOS, del 13 de Abril de 2020, de ZYMEX INDUSTRIES, INC: Procedimientos y aparato mejorados de descascarado de cultivos. Se describen procedimientos y aparato mejorados para descascarar en seco o pelar […]
PROCEDIMIENTOS Y APARATO DE DESCASCARADO DE CULTIVOS, del 13 de Abril de 2020, de ZYMEX INDUSTRIES, INC: Procedimientos y aparato de descascarado de cultivos. Se describen procedimiento y aparato mejorados para descascarar en seco o pelar en seco cultivos […]
Dispositivo de pelado en seco de la chufa, del 29 de Noviembre de 2018, de RAGA FERRANDIZ, Benjamín: 1. Dispositivo para el pelado eficiente de chufa en seco que comprende: - Un depósito donde se realiza el proceso de pelado, con elementos […]
PELADOR DE AJOS CON SEPARADOR DE CÁSCARAS Y DIENTES DE AJOS, del 23 de Abril de 2015, de PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU: La invención consiste en una máquina peladora de ajos a pequeña escala que integra tres funciones: el desgranado de los bulbos de ajos; el pelado y la separación […]
MAQUINA PARA PROCESAR MANGOS, del 26 de Marzo de 2015, de INSTITUTO TECNOLÓGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE MONTERREY: La invención se refiere a una máquina para procesar mango de forma automática que realiza las operaciones de pelado, corte y deshuesado sin la necesidad de la intervención […]
DISPOSITIVO PARA DETECCIÓN DE ESPINAS DEL NOPAL, del 13 de Junio de 2013, de INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL: Sistema óptico diseñado y fabricado para la detección y eliminación de espinas de nopal verdura (Opuntia //cws-indica), mediante un dispositivo conformado […]
SISTEMA ÓPTICO PARA EL CONTROL Y MONITOREO DEL DESESPINADO DEL NOPAL, del 22 de Noviembre de 2012, de INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL: Sistema automatizado para el reconocimiento y control de la eliminación de las espinas del nopal verdura (Opuntia ficus-indica) en tiempo real; […]