Procedimiento e instalación para aturdir un animal de matanza.
Procedimiento para aturdir un animal de matanza, especialmente un cerdo,
transportándose y aturdiéndose previamente el animal de matanza por un primer entorno que contiene un primer gas y transportándose después por un segundo entorno que contiene un segundo gas para aturdir, presentando el primer gas una densidad que difiere del segundo gas y del aire,
caracterizado
por que el animal de matanza se introduce en un alojamiento (18, 20), por que el alojamiento con el animal de matanza se transporta por el primer entorno primero hacia arriba y después hacia abajo y luego por el segundo entorno, usándose como primer gar un gas de menor densidad que el aire y como segundo gas un gas de mayor densidad que el aire.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13151651.
Solicitante: BANSS SCHLACHT- UND FORDERTECHNIK GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: INDUSTRIESTRASSE 4 35216 BIEDENKOPF ALEMANIA.
Inventor/es: SCHMIDT, FRANK, DR., WEIDE, HARALD.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22B3/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22B MATANZA. › Matanza (descuartizado en general B26).
PDF original: ES-2617610_T3.pdf
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