8 inventos, patentes y modelos de VERKOEIJEN,DANIEL

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(14/08/2019). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A23D9/00, C11B1/10, A23L33/00.

Un aceite vegetal que comprende un ácido graso poliinsaturado que tiene al menos 20 átomos de carbono (LC-PUFA), que es un aceite que tiene (a) un valor de anisidina (AnV) de menos de 25, (b) un valor de peróxido (POV) de menos de 10; (c) un contenido de triglicéridos de más de un 90 %; y (d) un índice de estabilidad de aceite (OSI) de más de 5 horas a 80 °C en el que el LC-PUFA es ácido araquidónico (ARA) y en el que el aceite vegetal comprende ARA a una concentración de >15 % en peso con respecto a los ácidos grasos totales en el aceite.

PDF original: ES-2750241_T3.pdf

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(16/05/2019). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A61K8/92, C12N1/00, C12N1/12, C12N1/20, A61P43/00, A61P25/00, A61Q19/00, A61K35/74, C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00, A23L1/30, C12R1/645, A61L2/04, C12N1/16, A61K31/202, A23K1/16, A61K8/67, C11C3/00, C07C57/03, A61K8/99, A23L1/28, C11B1/10, A23D9/007, A23D9/02, A23L33/00, A23L33/12, A23L33/115, A23K20/158.

Un aceite microbiano bruto o sin refinar, que tiene un contenido en triglicéridos de al menos 90% y un índice de peróxidos (IP) menor que 2,5, y que comprende al menos 40% de ácido araquidónico (AA).

PDF original: ES-2712854_T3.pdf

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/03/2017). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: C12P7/64, C12M1/00, C11B1/10, C12M1/04.

Un proceso para producir un aceite o un ácido graso poliinsaturado (PUFA), comprendiendo el proceso: (a) desairear un líquido acuoso que comprende células microbianas, en el que la desaireación retira al menos parte del oxígeno disuelto y/o no disuelto; y (b) obtener el aceite o PUFA de las células, en el que el líquido acuoso es un caldo de fermentación y en el que las células se pasteurizan después de la desaireación de (a) pero antes de la fase (b), y en el que el aceite comprende al menos el 10% de ácido araquidónico (ARA) y/o las células son del género Mortierella.

PDF original: ES-2624952_T3.pdf

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(18/05/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A23L1/305, A23L1/00, A23D7/02, A23L3/46, A23D7/005.

Método para obtener una emulsión aceite-en-agua secada por pulverización, que después de redispersarla en un medio acuoso tiene como mínimo un 75% en volumen de las gotitas de aceite redispersadas cuyo tamaño de partícula es inferior o igual al tamaño de partícula máximo de la emulsión aceite-en-agua original y al menos un 95% de las partículas de la emulsión de aceite-en-agua antes del secado por pulverización tienen un tamaño de partícula < 1 μm. Dicho método comprende las etapas de preparar una emulsión aceite-en-agua, añadir un soporte no lípido a dicha emulsión aceite-en-agua y obtener una mezcla aceite-en-agua/soporte, homogeneizar la mezcla aceite-enagua/ soporte obtenida y secar por pulverización la mezcla homogeneizada de aceite-en-agua/soporte resultante, en la cual el soporte no lípido comprende un hidrolizado de almidón constituido por monosacáridos, disacáridos y sacáridos superiores.

PDF original: ES-2582563_T3.pdf

Sección de la CIP Química y metalurgia

(15/03/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: C12P7/64, C12M1/00, C11B1/10, C12M1/04.

Un proceso para producir un aceite que comprende ácido araquidónico (ARA), comprendiendo el proceso: (a) desairear un líquido acuoso que comprende células microbianas que son Mortierella alpina, en el cual la desaireación elimina al menos parte del oxígeno disuelto y/o sin disolver; y (b) obtener el aceite de las células, en el cual el líquido acuoso es un caldo de fermentación y en el cual las células se calientan o pasteurizan después de la desaireación de (a) pero antes de la etapa (b).

PDF original: ES-2563649_T3.pdf

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(26/01/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A61K8/92, C12N1/00, C12N1/12, C12N1/20, A61P43/00, A61P25/00, A61Q19/00, A61K35/74, C12P7/64, C12N1/14, A23D9/00, A23L1/30, C12R1/645, C12N1/16, A61K31/202, A23K1/16, A61K8/67, C11C3/00, A61K8/99, A23L1/28, C11B1/10, A23D9/007, A23D9/02.

Un proceso para pasteurizar células microbianas, el cual comprende calentar las células de 40ºC a 60ºC en no más de 30 minutos o a una velocidad mayor de 0.5ºC/minuto.

PDF original: ES-2320645_T5.pdf

PDF original: ES-2320645_T3.pdf