6 inventos, patentes y modelos de TANDY, JOHN STEWART
INTENSIFICADORES DEL SABOR A SAL.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/10/1997). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/237.
UNA COMPOSICION REFORZADA DE SABOR DE CLORURO SODICO, QUE COMPRENDE UN PRODUCTO ALIMENTICIO O BEBIDA CONTENIENDO UNA CANTIDAD MENOR DE LA NORMAL DE CLORURO SODICO, Y UNA CANTIDAD DE POTENCIACION DEL SABOR DEL CLORURO SODICO, DE UNA SAL AMONICA ENCAPSULADA, EN LA QUE LA SAL AMONICA SE OBTIENE DEL AMONIACO FORMADO DURANTE LA HIDROLISIS DE PROTEINAS.
PREPARACION DE SABORIZANTES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/04/1994). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/277, A23L1/231.
SE PRESENTA UN PROCESO PARA PREPARAR UN SABORIZANTE QUE COMPRENDE EL CALENTAMIENTO HASTA UNA ELEVADA TEMPERATURA DE UNA MEZCLA ACUOSA DE UN FOSFOLIPIDO Y UN COMPUESTO QUE CONTENGA AZUFRE OPCIONALMENTE EN LA PRESENCIA DE UN MATERIAL LIPIDO, UNA FUENTE DE ACIDOS AMINOS Y AZUCAR REDUCTOR.
UN PROCEDIMIENTO PARA LA HIDROLISIS ACIDA DE NARINGINA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/01/1994). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: C13K13/00, C07H17/07, C07H3/02.
UN PROCEDIMIENTO PARA LA HIDROLISIS ACIDA DE NARINGINA. UN PROCEDIMIENTO PARA LA HIDROLISIS ACIDA SUAVE DE NARINGINA A L-RAMNOSA Y NARINGENIN-7-GLUCOSIDO QUE COMPRENDE HIDROLIZAR SELECTIVAMENTE NARINGINA A UNA TEMPERATURA ELEVADA CON UN CATALIZADOR ACIDO SEGUIDO DE ENFRIAMIENTO PARA FORMAR UNA FASE LIQUIDA CONTENIENDO PRINCIPALMENTE L-RAMNOSA Y UNA FASE SEMISOLIDA CONTENIENDO PRINCIPALMENTE NARINGENIN-7-GLUCOSIDO.
PRODUCCION DE PROTEINAS HIDROLIZADAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1991). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23J3/14, A23J3/32.
UN PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE UNA PROTEINA HIDROLIZADA QUE COMPRENDE HIDROLIZAR UNA PROTEINA DE PLANTA O ANIMAL CON ACIDO CLORHIDRICO PARA OBTENER UNA SUSPENSION Y LUEGO, ANTES O DESPUES DE SEPARAR POR FILTRACION EL MATERIAL SIN HIDROLIZAR RESIDUAL, TRATARLO CON ALCALI HASTA UN PH DE 8 A 14 Y MANTENERLO DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO PARA REDUCIR LA CANTIDAD DE COMPUESTOS CLORADOS INDESEABLES Y REAJUSTARLO HASTA UN PH DE 4 A 7 PARA OBTENER UN FILTRADO DE PROTEINA HIDROLIZADA LIQUIDO.
UN PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UNA COMPOSICION SABORIZANTE.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/10/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/221, C11C3/00.
UN PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UNA COMPOSICION SABORIZANTE QUE COMPRENDE SOMETER UNA GRASA O ACEITE O CUALQUIER MEZCLA DE DOS O MAS GRASAS O ACEITES RESPECTIVOS EN FORMA DE UN DEPOSITO LIQUIDO HASTA UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE 300GC Y 475GC EN PRESENCIA DE OXIGENO EN UN APARATO DEL TIPO POR PARTIDAS PROVISTO CON LUMBRERAS DE ADMISION Y SALIDA DE GAS Y MEDIOS PARA RECOGER LOS VOLATILES DESTILADOS.
UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UN SABORIZANTE DE SETA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1989). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/226.
UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UN SABORIZANTE DE SETA. COMPRENDE HOMOGENIZAR SETAS Y, DURANTE O DESPUES DE LA HOMOGENEIZACION, PONER EN CONTACTO LAS SETAS CON UN MEDIO ACUOSO QUE CONTENGA UNA SAL ACUOSOLUBLE DE ACIDO LINOLEICO Y OXIGENO.
