6 inventos, patentes y modelos de SCHAEFER, CHRISTIAN
Bebidas que comprenden gránulos estables de luteína molida.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/2020). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A23L2/52, A23L2/395, A23P10/30, A23L5/44, A23L29/212.
Uso de gránulos en bebidas, en el que los gránulos comprenden
(i) un carotenoide molido, seleccionado del grupo que consiste en luteína y zeaxantina y cualquier mezcla de las mismas que tenga la siguiente distribución granulométrica:
D [3,2] en el intervalo de 0,6 a 1,5 mm, y D [v, 0,5] en el intervalo de 1,1 a 3,5 mm, y
(ii) una matriz que comprende al menos un almidón alimentario modificado, un jarabe de glucosa y sacarosa,
(iii) un antioxidante soluble en agua,
en el que los gránulos tienen la siguiente distribución granulométrica:
D [3,2] en el intervalo de 200 a 300 mm, y D [v, 0,5] en el intervalo de 220 a 320 mm,
todos los valores D según se miden por difracción láser según el modelo de dispersión de Fraunhofer,
en el que el carotenoide molido está encapsulado por la matriz.
PDF original: ES-2811378_T3.pdf
Procedimiento para aislar un carotenoide a partir de un bioorganismo productor de carotenoides.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(07/09/2018). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: C12P23/00, C11B1/10, C07C403/24.
Un procedimiento para el aislamiento de un carotenoide a partir de un bioorganismo productor de carotenoides que comprende las siguientes etapas:
(i) extracción del carotenoide de la biomasa por al menos un disolvente (I) y
(ii) opcionalmente al menos una etapa de lavado usando al menos un disolvente (II), que no es miscible con el disolvente (I) y
(iii) opcionalmente secar la disolución obtenida que comprende el carotenoide,
caracterizado porque después de la etapa (i) se lleva a cabo al menos una etapa de lavado usando una disolución acuosa de un ácido de Brönsted (etapa (i')) en donde el ácido de Brönsted se elige del grupo que consiste en ácido cítrico, ácido tartárico y ácido maleico.
PDF original: ES-2680471_T3.pdf
Composición de luteína adecuada para formulaciones de alimentos infantiles.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(02/03/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A23L33/00, A23P10/30, A23P10/40, A23L33/10.
Composición en polvo que comprende partículas con:
(a) una fase interna, que comprende 0,01 - 30 % en peso, basado en el peso total de la composición, de luteína, y
(b) una matriz, que comprende 70 - 99,99 % en peso, basado en el peso total de la composición, de al menos un hidrocoloide, y
(c) opcionalmente hasta 25 % en peso, basado en el peso total de la composición, de al menos un agente auxiliar
caracterizada por que
(i) la fase interna presenta un tamaño promedio D [3,2] de 0,1 μm a 30 μm, y
(ii) la partícula presenta un tamaño promedio D [3,2] de 10 μm - 150 μm, y
en la que el tamaño de fase interna es siempre menor que el tamaño de la partícula.
PDF original: ES-2642777_T3.pdf
Nuevas formulaciones de ingredientes activos liposolubles con alta biodisponibilidad.
(03/06/2015) Una formulación de un ingrediente activo liposoluble con alta biodisponibilidad, que comprende un ingrediente activo liposoluble y un coloide protector, caracterizada por que dicha formulación, cuando se disuelve, dispersa o diluye en agua, tiene un coeficiente de extinción E1/1 a una longitud de onda en el intervalo de 200 a 800 nm ≥ 380, caracterizada por que el ingrediente activo liposoluble se selecciona del grupo que consiste en carotenoides y vitaminas liposolubles, así como sus ésteres fisiológicamente aceptables y cualesquiera mezclas de los mismos; y caracterizada por que el carotenoide se selecciona del grupo que consiste en ß-caroteno, 8'-apo-ß-carotenal, luteína, zeaxantina, licopeno, astaxantina, cantaxantina, citranaxantina, éster etílico del ácido 8'-apo-ß-carotenoico y cualquier mezcla…
PROTEINAS DEL LUPIN MODIFICADAS PARA LA PREPARACION DE FORMAS DE PRODUCTOS QUE SE DISPERSAN EN AGUA DE COMPUESTOS SOLUBLES EN LA GRASA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Clasificación: A61Q19/00, A23J3/34, A23L1/30, A23L1/275, A61K8/64, A23L1/303.
Proceso para la fabricación de una proteína del lupin modificada, el cual comprende ajustar una solución o suspensión acuosa de las proteínas del lupin de origen natural teniendo un contenido de masa seca de desde 0, 1 a 20% a pH 3 a 9, adicionar 0, 01 a 10% en peso de una proteasa, con relación al peso seco de la proteína del lupin, incubar la solución o suspensión de proteína a una temperatura de desde 5 a 70ºC hasta que un grado de hidrólisis de desde 1 a 30% es obtenido, e inactivar la proteasa.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO DE RECUBRIMIENTO DE SUBSTRATOS.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/04/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: LEIBOLD AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: C23C14/34.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA EL RECUBRIMIENTO DE SUBSTRATOS (1, 1', ...) PREFERIBLEMENTE MEDIANTE PULVERIZADO CATODICO EN UNA INSTALACION DE VACIO QUE SE COMPONE DE POR LO MENOS UNA CAMARA DE PULVERIZADO, EN LA QUE SE PUEDEN APLICAR DIFERENTES SISTEMAS DE CAPAS A LOS SUBSTRATOS (1, 1', ...) PREFERIBLEMENTE CURVADOS A SER RECUBIERTOS, LOS SUBSTRATOS (1, 1', ...) SE PUEDEN MOVER EN UN SENTIDO (B) DE LA MARCHA A TRAVES DE LA CAMARA DE PULVERIZADO Y RECORREN LA CAMARA DE PULVERIZADO EN EL SENTIDO (B) DE LA MARCHA ASI COMO EN EL SENTIDO OPUESTO VARIAS VECES A LA MANERA LLAMADA DE MULTIPASO, DONDE LOS SUBSTRATOS (1, 1', ...) A SER RECUBIERTOS SE REUNEN A LA ENTRADA DE LA CAMARA DE PULVERIZADO EN GRUPOS DE VARIOS, PREFERIBLEMENTE DE DOS SUBSTRATOS (1, 1', ...) POR GRUPO, O BIEN DE CARRIERS (12, 12', ...) QUE LLEVAN A LOS SUBSTRATOS, Y RECORREN LA CAMARA DE PULVERIZADO SIMULTANEAMENTEA LA MANERA LLAMADA DE MULTIPASO DUAL.
