(09/10/2013) Cepa mutante de L. bulgaricus desprovista de actividad â-galactosidasa, caracterizada porque porta una mutación sin sentido en la secuencia que codifica la â- galactosidasa.
(04/03/2010) Utilización de un mutante de L. casei que presenta por lo menos una mutación en el gen ptsH, en la que dicha mutación perjudica la regulación de un mecanismo de represión catabólica por carbono (CCR) que implica la proteína PTS HPr, para la preparación de un producto alimentario
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/02/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) COMPAGNIE GERVAIS-DANONE RHODIA FOOD S.A. Clasificación: C12N1/20, C12N15/74, C12N15/63, C12N15/64, C12N1/21, C12R1/225.
Cepa de Lb. delbrueckii ssp. bulgaricus llamada VI104, depositada el 17 de septiembre de 1999, con el número I-2316 ante el CNCM. Procedimiento de cribado de plásmidos capaces de transformar bacterias de la especie Lb. delbrueckii, caracterizado porque se lleva a cabo la electroporación de la cepa VI104 según la reivindicación 1, en presencia del plásmido que se va a ensayar, y la detección de las bacterias transformadas que comprenden dicho plásmido.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/08/2007). Ver ilustración. Solicitante/s: CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS) CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS COMPAGNIE GERVAIS DANONE. Clasificación: C12N1/20, C12N15/31, C12N9/12, C12N15/54, A23C9/12, A23C19/00, C07K14/335.
Utilización de un mutante de L. casei que presenta por lo menos una mutación en el gen ptsI, en la que dicha mutación perjudica la regulación de un mecanismo de represión catabólica por carbono (CCR) que implica la proteína PTS HPr, para la preparación de un producto alimenticio.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/12/2005). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Clasificación: C12N1/20, A23C9/123.
LA PRESENTE INVENCION ESTA RELACIONADA CON UNA CEPA DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS, Y CON LOS FERMENTOS LACTICOS Y LOS PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS QUE UTILIZAN DICHA CEPA DOTADOS DE PROPIEDADES HIPOCOLESTEROLEMICAS.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/07/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Clasificación: C12N1/20, C12N15/56, A23C9/123, C12N9/38.
Cepa mutante de L. bulgaricus desprovista de actividad â-galactosidasa, caracterizada porque porta una mutación sin sentido en la secuencia que codifica la â- galactosidasa.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/02/1999). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Clasificación: C12N1/20, A23C9/123.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UNA CEPA DE S. THERMOPHILUS REGISTRADA EN LA COLLECTION NATIONALE DE CULTURES DE MICROORGANISMES (CNCM) CON EL NUMERO 1-1477 Y TENIENDO SUS MUTANTES CARACTERISTICAS DE ACIDIFICACION DE LA LECHE SIMILARES.
