13 patentes, modelos y diseños de SOLLICH KG

Laminador para conformar una lámina uniforme de masa de confitería.

(24/08/2016) Dispositivo para conformar una lámina de masa de confitería , con un primer elemento de formación de intersticio ; y un segundo elemento de formación de intersticio , estando configurado el segundo elemento de formación de intersticio como rodillo accionable en rotación con una superficie circunferencial y un primer diámetro exterior , estando configurados el primer elemento de formación de intersticio y el segundo elemento de formación de intersticio y dispuestos uno respecto a otro de modo que forman un intersticio , a través del cual puede conducirse la masa de confitería y, con ello, puede establecerse el grosor de la lámina mediante la altura del intersticio , estando configurado el segundo elemento de formación de intersticio de modo que la lámina puede ser recibida sobre una parte de la superficie…

Procedimiento y dispositivo para el conformado de un tapiz de producto a partir de masa de repostería viscosa.

(11/04/2012) Procedimiento para el conformado de un tapiz de producto a partir de una masa de repostería en estadofluido, esparciéndose la masa de repostería en este estado fluido sobre una cinta transportadora accionadaorientada en horizontal de manera correspondiente a una anchura de trabajo deseada e impidiéndose unadesviación lateral mediante paredes laterales, después de lo cual se enfría el tapiz de producto esparcido consolidificación de la masa de repostería y se suministra a un tratamiento posterior, caracterizado porque para laformación de las paredes laterales que impiden la desviación lateral se pliegan hacia arriba los bordes de lacinta transportadora accionada aproximadamente 90º alrededor de ejes en dirección longitudinal de la cintatransportadora y en estado plegado hacia arriba se mueven hasta que se ha…

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACIÓN DE UN PRODUCTO DE MASA DULCE.

(28/10/2011) Procedimiento para la fabricación continua de un producto de masa comestible, en particular de masa dulce, formando de la masa una barra de sección transversal definida, depositando la barra sobre una cinta transportadora , transportándola y cortándola al menos transversalmente en productos individuales , caracterizado porque se pesa la barra en la cinta transportadora durante el transporte horizontal y, en función de la desviación de un determinado peso real por unidad de superficie o por metro de la barra de un peso nominal por unidad de superficie o por metro especificado de la barra , se modifica el peso real por unidad de superficie o por metro de la barra durante la formación de la misma.

MÁQUINA DE RECUBRIR PARA PRODUCTOS DE REPOSTERÍA CON UN PUESTO FORMADOR DEL REBORDE DEL FONDO.

(18/05/2011) Máquina de recubrir para productos de repostería , con una cinta transportadora mallada propulsada en dirección de trabajo para los productos de repostería y un puesto formador del reborde del fondo , con una caja en forma de cuba para recibir la masa de recubrimiento líquida , en particular chocolate, un rodillo mojador propulsado dispuesto por debajo de la cinta transportadora mallada y sirviendo como medio de transporte para la masa de recubrimiento , y un extractor colocado bajo contacto deslizante en la circunferencia del rodillo mojador para recibir la masa de recubrimiento transportada por el rodillo mojador de la caja para formar un reborde del fondo, caracterizada porque por debajo de la cinta transportadora mallada está dispuesto un formador del reborde del fondo separado del…