MAQUINA PARA PRENSAR Y EMBUTIR PIEZAS CARNICAS.
(01/09/2005) 1. Máquina para prensar y embutir piezas cárnicas , del tipo destinado a compactar la pieza hasta formar un bloque regular (4a) de menor tamaño y mejor aspecto que el de la pieza original, facilitando su corte posterior en lonchas, que comprende una cámara de prensado y moldeo, una abertura para la introducción de la pieza cárnica , una compuerta dispuesta en la cara frontal de la máquina , provista de una abertura alineada con una boquilla tubular para la salida del bloque prensado (4a), preferentemente en una bolsa de material plástico para su posterior cierre al vacío, siendo dicha compuerta desplazable en sentido vertical, una primera placa de prensado que trabaja en sentido vertical para comprimir la pieza cárnica…
BANCADA DE UTILLAJE PARA DESHUESAR JAMONES O PALETILLAS.
(01/09/2005) 1. Bancada de utillaje para deshuesar jamones o paletillas que comprende una mesa sobre la cual se apoya el jamón o paletilla, medios de fijación del extremo inferior del jamón o paletilla a la mesa , y medios para sujetar el extremo del jamón o paletilla que presenta una mayor amplitud a la mesa , caracterizada por el hecho de que comprende medios para disponer el jamón o paletilla en una posición sensiblemente vertical y medios para inmovilizar el jamón o paletilla en dicha posición sensiblemente vertical. 2. Bancada , según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los medios para disponer el jamón o paletilla en una posición sensiblemente vertical comprenden un recipiente dentro del cual queda…
MAQUINA CORTADORA DE QUESOS Y SIMILARES.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(16/06/2004). Ver ilustración. Inventor/es: ROURA VIÑAS,MARTIN. Clasificación: B26D3/24.
Máquina cortadora de quesos y similares. Comprende una base sobre la cual se sitúa un queso y un plato cortante desplazable respecto al queso , que incluye una pluralidad de elementos de corte dispuestos radialmente, cortando el queso en una pluralidad de porciones y se caracteriza por el hecho de que los elementos de corte están dispuestos de modo que sus filos de corte están inclinados con distintos ángulos de inclinación respecto a la superficie de apoyo del queso y pasan por la línea central en la que coinciden las aristas interiores de todas las porciones. De este modo, el plato cortante con sus respectivas cuchillas realiza un óptimo corte de la pieza de queso, de manera que la región central del queso queda repartida entre las distintas porciones.
MAQUINA PARA EXTRAER EL HUESO DE LA PLETILLA, EN ESPECIAL PARA JAMONES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/06/2004). Ver ilustración. Inventor/es: ROURA VIÑAS,MARTIN. Clasificación: A22C17/00.
Máquina para extraer el hueso de la paletilla, en especial para jamones. Comprende una bancada que incluye una mesa en la que se apoya el jamón , medios de fijación del jamón a la mesa y medios para extraer el hueso de la paletilla que se caracterizan por el hecho de que dichos medios comprenden un dispositivo montado sobre una barra móvil la cual está articulada a la bancada a través de por lo menos un brazo y que recorre una trayectoria en forma de arco por encima del hueso de la paletilla. De este modo, se obtiene una máquina de realización sencilla y económica para quitar el hueso en jamones curados anulando la fuerza y agilizando las funciones a realizar por parte del operario durante el ciclo de funcionamiento de la extracción del hueso.
APARATO ELEVADOR DE RECIPIENTES.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(01/04/2004). Ver ilustración. Inventor/es: ROURA VIÑAS,MARTIN. Clasificación: B66F13/00, B66B11/06.
Aparato elevador de recipientes. Comprende una columna , un carro desplazable a lo largo de dicha columna , medios de transporte del recipiente , y una cinta que cubre la abertura necesaria para el desplazamiento de los medios de transporte a lo largo de la columna , estando dicha cinta provista de medios de guiado . Se caracteriza por el hecho de que la cinta está dispuesta de modo que se desplaza esencialmente por dos planos sensiblemente perpendiculares al plano virtual de la abertura , y porque comprende una tapa que cubre la citada abertura de modo que deja una segunda abertura situada en uno de los dos planos por los que se desplaza la cinta . Se consigue que los mecanismos interiores queden protegidos del agua de lavado, evitando que la grasa salga al exterior; y obteniéndose además un mantenimiento sencillo de dichos mecanismos.
BANCADA DE UTILLAJE PARA EXTRACCION DEL HUESO DEL PUENTE O DE LA PALETILLA, EN ESPECIAL PARA JAMONES.
(01/07/2003) 1. Bancada de utillaje para la extracción del hueso del puente o de la paletilla, en especial para jamones, que comprende una mesa sobre la cual se apoya el jamón, caracterizada por el hecho de que comprende medios de fijación del extremo inferior del jamón a la mesa, y medios para sujetar el extremo del jamón que presenta una mayor amplitud. 2. Bancada, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los medios para sujetar el extremo del jamón que presenta una mayor amplitud comprenden una herramienta a modo de gancho que sujeta el hueso del puente o de la paletilla por su extremo. 3. Bancada, según la reivindicación 1o 2, caracterizada…
MAQUINA PARA EXTRAER EL HUESO DEL PUENTE DE LOS JAMONES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2003). Ver ilustración. Inventor/es: ROURA VIÑAS,MARTIN. Clasificación: A22C17/00.
Máquina para extraer el hueso del puente de los jamones. Comprende una mesa donde se apoya el jamón y medios de fijación (14 a 18) del jamón en la mesa, y se caracteriza por el hecho de que comprende una bancada a la que va fijada la mesa y medios para realizar la extracción (5 a 13) del citado hueso que comprenden una herramienta provista de un gancho que se introduce en la parte del jamón donde se encuentra el hueso del puente y de un apéndice de apoyo en el extremo del jamón, y también comprenden medios de tracción (8 a 13) de dicha herramienta unidos de modo articulado a la misma. Los medios de tracción de la herramienta comprenden un accionador y un mecanismo de transmisión del movimiento (9 a 13) del accionador a la herramienta. Se obtiene una extracción del hueso más rápida y con menos esfuerzo ya que toda la fuerza es efectuada por el accionador, y porque dicha herramienta actúa a modo de palanca.
APARATO ELEVADOR DE RECIPIENTES.
(01/11/2002) 1. Aparato elevador de recipientes que comprende una columna, un carro desplazable interiormente a lo largo de dicha columna mediante un husillo accionado por un motor, medios de transporte del recipiente provistos de un eje unido a dicho carro a través de un pasamanos que atraviesa una abertura longitudinal situada en una pared frontal de la columna, y una tapa que cubre la citada abertura, caracterizado por el hecho de que el eje de los medios de transporte se encuentra situado en un extremo lateral de dicha pared frontal de la columna, y sobresaliendo dicha tapa respecto a la pared frontal de la columna una…
DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA APARATOS ELEVADORES DE RECIPIENTES.
(01/11/2002) 1. Dispositivo de seguridad para aparatos elevadores de recipientes que comprenden una columna, un carro desplazable a lo largo de dicha columna, medios de transporte del recipiente unidos a dicho carro, incluyendo dichos medios de transporte el dispositivo de seguridad que comprende una tuerca que se acopla al husillo fileteado del elevador y una tuerca de seguridad, caracterizado por el hecho de que la tuerca y la tuerca de seguridad se hallan dispuestos en el interior de un cuerpo base formado por dos paredes laterales entre las cuales se halla una pieza soldada a dichas paredes laterales con un orificio en el que se aloja la tuerca, estando provisto en la parte inferior de la tuerca un cuerpo con al menos dos orificios pasantes ajustado a las paredes laterales del cuerpo…
