12 patentes, modelos y diseños de PRODUCTOS AGROVIN, S.A.
PROCEDIMIENTO PARA EL REMONTADO DE LA VENDIMIA DURANTE LA MACERACIÓN Y REMONTADOR DE LA VENDIMIA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(10/03/2020). Inventor/es: INIESTA ORTIZ,JUAN ALBERTO, MANZANERO FERNÁNDEZ,Irene, JUARDO FUENTES,Ricardo. Clasificación: C12G1/032.
La presente invención se refiere a un procedimiento y un equipo para la inyección a presión de aire u otros gases de forma controlada en depósitos de vinificación o similares con el fin de proceder a la rotura eficiente del sombrero y llevar a cabo la extracción de los compuestos polifenólicos y aromáticos desde el hollejo hacia la parte líquida (mosto) después del estrujado de la uva mediante el proceso de remontado de la vendimia durante la maceración de la misma.
PDF original: ES-2747427_A2.pdf
PDF original: ES-2747427_R1.pdf
PROCEDIMIENTO PARA EL REMONTADO DE LA VENDIMIA DURANTE LA MACERACIÓN Y REMONTADOR DE VENDIMIA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(31/10/2019). Inventor/es: INIESTA ORTIZ,JUAN ALBERTO, JURADO FUENTES,Ricardo, MANZANERO FERNÁNDEZ,Irene. Clasificación: C12G1/032.
La presente invención se refiere a un procedimiento y un equipo para la inyección a presión de aire u otros gases de forma controlada en depósitos de vinificación o similares con el fin de proceder a la rotura eficiente del sombrero y llevar a cabo la extracción de los compuestos polifenólicos y aromáticos desde el hollejo hacia la parte líquida (mosto) después del estrujado de la uva mediante el proceso de remontado de la vendimia durante la maceración de la misma.
PROCEDIMIENTO PARA EL DESCUBE DE LA VENDIMIA Y DESCUBADOR DE VENDIMIA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(31/10/2019). Inventor/es: INIESTA ORTIZ,JUAN ALBERTO, JURADO FUENTES,Ricardo, MANZANERO FERNÁNDEZ,Irene. Clasificación: C12G1/02.
La presente invención se refiere a un procedimiento para el descube de la vendimia y un descubador de vendimia mediante la inyección a presión de aire u otros gases de forma controlada en tanques de vinificación autovaciantes o similares con el fin de llevar a cabo el vaciado de la vendimia una vez finalizada la maceración de la misma, tras el homogeneizado de la mezcla, trasfiriendo la fracción líquida a otro depósito y la pasta de uva estrujada a la prensa obteniéndose como residuo una fase sólida (orujos) que puede destinarse a la obtención de productos afines.
PROCEDIMIENTO PARA EL DESCUBE DE LA VENDIMIA Y DESCUBADOR DE VENDIMIA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(31/05/2019). Inventor/es: INIESTA ORTIZ,JUAN ALBERTO, JURADO FUENTES,Ricardo, MANZANERO FERNÁNDEZ,Irene. Clasificación: C12G1/02.
La presente invención se refiere a un procedimiento para el descube de la vendimia y un descubador de vendimia mediante la inyección a presión de aire u otros gases de forma controlada en tanques de vinificación autovaciantes o similares con el fin de llevar a cabo el vaciado de la vendimia una vez finalizada la maceración de la misma, tras el homogeneizado de la mezcla, trasfiriendo la fracción líquida a otro depósito y la pasta de uva estrujada a la prensa obteniéndose como residuo una fase sólida (orujos) que puede destinarse a la obtención de productos afines.
PDF original: ES-2715116_A1.pdf
PDF original: ES-2715116_B2.pdf
PROCEDIMIENTO Y EQUIPO PARA EL REMONTADO DURANTE LA MACERACIÓN DE LA VENDIMIA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(30/05/2019). Inventor/es: INIESTA ORTIZ,JUAN ALBERTO, JURADO FUENTES,Ricardo, MANZANERO FERNÁNDEZ,Irene. Clasificación: C12G1/032.
La presente invención se refiere a un procedimiento y un equipo para la inyección a presión de aire u otros gases de forma controlada en depósitos de vinificación o similares con el fin de proceder a la rotura eficiente del sombrero y llevar a cabo la extracción de los compuestos polifenólicos y aromáticos desde el hollejo hacia la parte líquida (mosto) después del estrujado de la uva mediante el proceso de remontado de la vendimia durante la maceración de la misma.
PDF original: ES-2714952_B2.pdf
PDF original: ES-2714952_A1.pdf
PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS DE LA UVA MEDIANTE ULTRASONIDOS EN PROCESOS DE VINIFICACIÓN.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Química y metalurgia
(17/09/2015). Ver ilustración. Inventor/es: INIESTA ORTIZ,JUAN ALBERTO, JURADO FUENTES,Ricardo. Clasificación: B01J19/24, C12G1/02, B01J19/10.
La presente invención se refiere a un procedimiento, y un equipo para la extracción de compuestos de la uva mediante ultrasonidos en los procesos de vinificación generados a través de un sonoplato acoplado a las paredes de la tubería/conducto por la que circula la uva estrujada. Extracción en la que se realiza la transferencia de los fenoles responsables del color desde la parte sólida (hollejo) hacia la líquida después del estrujado de la uva como consecuencia del fenómeno conocido como cavitación, que permite la rotura de las células del hollejo y pone a disposición del medio líquido los compuestos fenólicos responsables del color para que se integren en dicho medio líquido potenciando el color del vino.
Aplicación de ultrasonidos en procesos de vinificación.
(18/07/2014) La presente invención se refiere a un procedimiento, y un equipo para la extracción de compuestos de la uva mediante ultrasonidos en los procesos de vinificación generados a través de un sonoplato acoplado a las paredes de la tubería/conducto por la que circula la uva estrujada. Extracción en la que se realiza la transferencia de los fenoles responsables del color desde la parte sólida (hollejo) hacia la líquida después del estrujado de la uva como consecuencia del fenómeno conocido como cavitación, que permite la rotura de las células del hollejo y pone a disposición del medio líquido los compuestos fenólicos responsables del color para que se integren en dicho medio líquido potenciando el color del vino.
DISPOSITIVO PARA LA ELIMINACIÓN SELECTIVA DE OXÍGENO DE BEBIDAS ANTES DEL EMBOTELLADO Y SU PROCEDIMIENTO AISLADO.
(20/03/2012) Dispositivo para eliminación selectiva del oxígeno de bebidas antes del embotellado y su procedimiento asociado.
Comprende un armario con una pantalla táctil y unos pulsadores asociados a un procesador que controla y monitoriza las variables del proceso a través de dispositivos adecuados. En su exterior dispone de unas tomas para la entrada y salida de los diversos flujos . Además, está dotado medios de apertura para posibilitar el acceso y manipulación de los componentes internos, torre-columna, presostatos, caudalímentros, electroválvulas, etc.
El procedimiento asociado tiene tres posibilidades. El aporte del líquido a tratar se realiza por la parte inferior de la torre-columna , y sale por la parte superior. Una de las posibilidades consiste en el aporte a contracorriente por la parte superior de la torre-columna…
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Química y metalurgia Física
(16/07/2006). Ver ilustración. Inventor/es: LEON UBEDA-ROMERO,GERMAN. Clasificación: B01F3/04, C12G1/00, G01F15/08.
Dosificador de oxígeno, de uso en bodegas para poder aportar a mostos y vinos las dosis necesarias de oxígeno, está formado por una entrada de oxígeno a baja presión, con una electroválvula de entrada y otra de salida de respuesta muy rápida, un depósito de expansión utilizado para albergar una sonda de presión electrónica , un difusor de oxígeno y una sonda de temperatura , todo unido a un sistema de control formado por un procesador principal y un controlador . La electroválvula de entrada está conectada a la entrada de oxígeno de manera que conduce al oxígeno al tanque de expansión , la salida de oxígeno se comunica a través de la electroválvula de salida con el difusor que se encuentra dentro del tanque donde se aplica el oxígeno.
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN DISPOSITIVOS DOSIFICADORES DE GASES LICUADOS A BAJA PRESION.
(01/09/2000) 1. Perfeccionamientos introducidos en dispositivos dosificadores de gases licuados a baja presión; siendo dichos dispositivos del tipo de los que comprenden, al menos, un recipiente contenedor del licuado a suministrar, una tubería de salida , una electroválvula de cierre , un calderín nivel , un contador volumétrico o un caudalímetro de control de la cantidad de gas licuado a suministrar, un circuito de control y una válvula reguladora de la presión de salida del gas, caracterizado porque el calderín incluye una válvula de purga y dos sondas de nivel (32 y 33) conectadas al circuito de control de arranque/parada de la bomba , en función…
DISPOSITIVO MEJORADO DOSIFICADOR DE GASES LICUADOS A BAJA PRESION.
(01/09/2000) 1. Dispositivo mejorado dosificador de gases licuados a baja presión, que incorporando, al menos, un recipiente contenedor del gas licuado a suministrar, comunicado mediante una tubería de salida con un calderín , en cuya conducción de salida se establece una bomba de presión , un caudalímetro y una válvula reguladora de presión , bomba asistida por un circuito de control que gobierna el funcionamiento de la bomba de presión y cuyo calderín está provisto de un purgador para impedir la formación de vacío en su interior, caracterizado porque el citado calderín incorpora una única sonda de nivel , que suministra información…
ESTRUCTURA PORTANTE DE UN GRUPO DE RECIPIENTES CONTENEDORES DE MERCANCIA PELIGROSA.
(01/11/1999) 1. ESTRUCTURA PORTANTE DE UN GRUPO DE RECIPIENTES CONTENEDORES DE MERCANCIA PELIGROSA, QUE ESTANDO PREVISTA PARA FORMAR UN "BLOQUE DE BOTELLAS', DESTINADAS AL TRANSPORTE DE ANHIDRIDO SULFUROSO, SE CARACTERIZA PORQUE COMPRENDE UN CONTENEDOR A BASE DE PERFILES DISTANCIADOS Y UNIDOS CONVENIENTEMENTE ENTRE SI FORMANDO UNA JAULA SOBRE LA QUE VAN DISPUESTAS UNA PLURALIDAD DE RECIPIENTES O BOTELLAS CONTENEDORAS DE LA MERCANCIA, LAS CUALES, EN UNA DISPOSICION TUMBADA FORMANDO ALINEACIONES TANTO VERTICALES COMO HORIZONTALES, APOYAN TANGENCIALMENTE ENTRE SI CON LA INTERPOSICION DE BANDAS PROTECTORAS DE SEPARACION, ESTANDO…
