171 patentes, modelos y diseños de INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC

(24/06/2020) Un método de conformación de goma de mascar, comprendiendo el método: proporcionar un par de rodillos que incluyen un primer rodillo y un segundo rodillo; mover una masa de goma que tiene un espesor no uniforme desde una tolva hacia un hueco existente entre dichos rodillos en una dirección de flujo; y dimensionar la masa de goma formando una lámina de goma sustancialmente continua y plana que tiene un espesor sustancialmente uniforme entre 0,3 mm a 10 mm a través de dicho par de rodillos, donde dicho dimensionado a través de dicho par de rodillos estirado de la masa de goma hacia y a través de un hueco existente entre dicho par de rodillos y dicho dimensionado hace que de 30 a 75 % de un área de sección transversal de la masa de goma entre el hueco y la tolva se desvíe en un flujo de sentido inverso, dicho porcentaje de 30 a 75 % de dicha área…

(13/05/2020) Una base de goma que comprende: a) un componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables; y b) un copolímero de un monómero hidrófilo con un segundo monómero seleccionado de acetato de vinilo, isobutileno, isopreno, caucho de butilo o estireno butadieno; en donde el componente precursor hidrófilo está al menos parcialmente encapsulado o dispersado dentro de un material de barrera; y en donde el material de barrera comprende una sustancia que posee un grupo nucleófilo capaz de reaccionar con las unidades hidrolizables del componente precursor hidrófilo, en donde el material de barrera se selecciona de aceites y grasas, y productos hidrogenados y emulsiones de los mismos; y en donde el material…

(12/02/2020) Un método para fabricar una goma de mascar, comprendiendo el método: alimentar una pluralidad de ingredientes de goma incluido al menos un elastómero a un extrusor continuo que incluye una pluralidad de husillos ; girar dicha pluralidad de husillos y mezclar dicha pluralidad de ingredientes mediante dicha rotación de dicha pluralidad de husillos dentro de dicho extrusor continuo; conformar una base de goma de mascar parcial o una base de goma de mascar acabada mediante dicho mezclado de dicha pluralidad de ingredientes; crear un flujo de dicha base de goma de mascar parcial o base de goma de mascar acabada que incluye dicha pluralidad de ingredientes…

(08/01/2020) Un aparato de envasado de productos alimenticios que comprende: un transportador mecánico corriente arriba que transporta artículos alimenticios a un transportador mecánico de cangilones con un conjunto de cangilones conformados para contener pilas de los productos alimenticios; una estación de alimentación que alimenta las pilas de productos alimenticios del transportador mecánico corriente arriba a los cangilones del transportador mecánico de cangilones; y una pluralidad de dispositivos de transferencia, asociados cada uno de ellos con una pluralidad de máquinas de envasado; caracterizado por que el aparato incluye: un módulo de control que controla el funcionamiento de cada uno de los dispositivos de transferencia y determina cuál de las pilas individuales de los productos alimenticios transfiere cada uno de…

(18/12/2019) Un sistema para la producción de un artículo alimenticio que tiene un relleno en el mismo, comprendiendo el sistema: a) una primera estación de relleno que tiene una primera plantilla giratoria con dos filas separadas entre sí de orificios de descarga de relleno, comprendiendo cada fila una pluralidad de orificios de descarga dispuestos en la circunferencia de la primera plantilla giratoria ; b) una segunda estación de relleno que tiene una segunda plantilla giratoria con una tercera fila de orificios de descarga de relleno, comprendiendo la tercera fila una pluralidad de orificios de descarga dispuestos en la circunferencia de…

(13/11/2019) Una caja de cartón para almacenar y exponer envases, comprendiendo la caja de cartón: un panel lateral ; un panel frontal que comparte un borde de la caja de cartón con el panel lateral ; una parte superior cerrable adyacente al panel lateral y al panel frontal , comprendiendo la parte superior cerrable al menos una solapa que se pliega para cerrar una abertura superior ; y un segmento de panel retirable que atraviesa al menos una parte del panel lateral y el panel frontal , pudiéndose separar el segmento de panel retirable para formar una abertura de exposición, en donde la caja de cartón está configurada…

(06/11/2019) Un envase para contener, dispensar y presentar productos , comprendiendo el envase : un fondo de envase que tiene un perímetro, siendo dicho fondo de envase rectangular; una pared de perímetro vertical que tiene un borde inferior que delimita el perímetro de dicho fondo de envase y un borde superior que define una parte superior de envase abierta, incluyendo dicha pared de perímetro una pared frontal y una pared posterior y un par de paredes laterales ; y caracterizado por una parte desprendible de dicho fondo de envase adaptada para ser retirada de forma desprendible de dicho fondo de envase…

(30/10/2019) Un aparato de corte de tipo cadena para el corte continuo de una cuerda de un producto consumible con relleno central en piezas individuales, que comprende: una primera cadena giratoria alargada continua que define una pluralidad de primeras partes de cavidad de troquel abierta; y una segunda cadena giratoria alargada continua que define una pluralidad de segundas partes de cavidad de troquel abierta; pudiendo unirse mutuamente dichas primeras y segundas partes de cavidad de troquel para formar una cavidad de troquel cerrada alrededor de dicha cuerda de producto, conformando de este modo dichas piezas, permaneciendo dicho producto dentro de dicha cavidad de troquel cerrada durante un tiempo de permanencia; en donde el número de dichas primeras y segundas partes de cavidad de troquel unidas simultáneamente es al menos 10; y en donde…

(23/10/2019) Un sistema para enfriar goma de mascar, comprendiendo el sistema: una carcasa de enfriamiento que incluye un entorno de enfriamiento relativamente más alto y un entorno de enfriamiento relativamente más bajo; un dispositivo transportador configurado para transportar la goma de mascar desde un punto de entrada hasta un punto de salida de dicha carcasa de enfriamiento, delimitando dicho dispositivo transportador al menos parcialmente dicho entorno de enfriamiento relativamente más alto de dicho entorno de enfriamiento relativamente más bajo; un primer sistema de enfriamiento configurado para proporcionar salida de enfriamiento a dicho entorno de enfriamiento relativamente más alto; y un segundo sistema de enfriamiento configurado para proporcionar salida…

(09/10/2019) Un envase para alimentos de forma poligonal que comprende: una estructura que tiene una forma poligonal; teniendo dicho envase una parte superior , un fondo y lados (14a, 14b) que conectan la parte superior y el fondo; una envoltura que rodea dicha estructura , formando dicha envoltura la parte superior , los lados (14a, 14b) y el fondo del envase; caracterizado por que la estructura forma la forma poligonal del envase que contiene productos alimenticios tales como galletas y similares; dicha parte superior tiene una abertura de acceso para permitir el acceso con las manos a los productos alimenticios contenidos dentro de la estructura para permitir la retirada de productos alimenticios individuales contenidos dentro del envase…

(18/09/2019) Envase para alimentos que comprende: una bandeja con al menos un artículo dispuesto en al menos una fila ; una película que forma al menos la parte superior del envase para alimentos; una abertura de acceso que se dispone en la parte superior del envase para alimentos, definida la abertura de acceso por un corte en la película que forma una solapa ; una capa de sellado sellada mediante adhesivo a la película alrededor de la abertura de acceso; un área de resellado que rodea al menos parcialmente la abertura de acceso, y contra la que se puede volver a cerrar la capa de sellado; y una parte de inicio que puede agarrarse por un consumidor, permitiendo así que la solapa se libere de un resto de la parte superior…

(14/08/2019) Un método de producción de una harina integral estabilizada que comprende: a. someter una fracción gruesa que comprende salvado, germen y almidón a trituración o molienda para reducir la arenosidad de la fracción gruesa sin dañar el almidón, siendo la cantidad de salvado al menos 50 % en peso, con respecto al peso de la fracción gruesa, b. estabilizar la fracción gruesa calentando la fracción gruesa para reducir la actividad de lipasa de la fracción gruesa, en donde la fracción gruesa triturada estabilizada tiene una entalpía de fusión del almidón superior a 4 J/g, con respecto al peso del almidón en la fracción gruesa triturada estabilizada, medida mediante calorimetría diferencial de barrido (DSC), a una temperatura máxima de 65 °C a 70 °C, y una capacidad de retención de disolvente carbonato de…

(19/06/2019) Una composición comestible líquida sin azúcar en donde la composición comestible líquida sin azúcar es una emulsión agua/aceite que comprende: i) un poliol de azúcar que consiste en xilitol y comprende además eritritol, galactitol, hidrolizado de almidón hidrogenado, isomaltosa, lactitol, maltitol, manitol, poliglucitol, sorbitol, o una combinación de estos. ii) glicerina, iii) un emulsionante en donde el emulsionante es un emulsionante basado en glicerina, un emulsionante basado en poliglicerol, o una combinación de estos, en donde el emulsionante es un éster de ácido graso de monoglicerol, lecitina, un éster de ácido graso de glicerina de ácido orgánico, un éster de ácido graso de poliglicerol, un éster de ácido ricinoleico condensado de poliglicerol, un éster de ácido graso…

(19/06/2019) Un relleno alimenticio cremoso basado en lípidos que es estable en el horneado, comprendiendo el relleno alimenticio cremoso: una fase lipídica continua que incluye un lípido de bajo punto de fusión que tiene un punto de fusión de 40 °C o inferior; una fase sólida dispersa en la fase lipídica continua y que incluye un polvo hidrófilo y un lípido de alto punto de fusión con un punto de fusión de al menos 70 °C; una actividad de agua de 0,5 o inferior; y partículas del polvo hidrófilo y el lípido de alto punto de fusión que forman una distribución de tamaño de partículas del relleno alimenticio cremoso que hace que el relleno alimenticio cremoso sea estable en el horneado como pone de manifiesto la ausencia sustancial de dispersión del relleno y la ausencia sustancial de rezumado…

(12/06/2019) Un método para elaborar un relleno, comprendiendo el método: calentar el componente graso a una temperatura de 5,56 °C (10 °F) a 11,11 °C (20 °F) por encima del punto de fusión del componente graso; combinar el componente graso con una fuente de azúcar y mezclar continuamente el componente graso y la fuente de azúcar mientras se mantiene la temperatura de 5,56 °C (10 °F) a 11,11 °C (20 °F) por encima del punto de fusión del componente graso para formar una suspensión acuosa; introducir la suspensión acuosa a una temperatura de 5,56 °C (10 °F) a 11,11 °C (20 °F) por encima del punto de fusión del componente graso en un intercambiador de calor de superficie raspada; enfriar la suspensión acuosa en el intercambiador de calor de superficie raspada a una velocidad de refrigeración…

(05/06/2019) Un producto de goma de mascar con múltiples texturas, que comprende: una parte de composición de goma de mascar y una parte de composición de confitería donde queda expuesta una región de la parte de composición de goma de mascar; el producto de goma de mascar con múltiples texturas tiene una característica crujiente inicial determinada mediante una prueba de analizador de textura donde hay al menos tres cambios en la dirección de la pendiente en una curva de tensión frente a penetración de sonda (%) y al menos una pendiente negativa que cubre un intervalo de tensiones de al menos 1, al menos 1,5, al menos 2, o al menos 2,5 millones…

(27/05/2019) Un envase que contiene un producto que tiene un extremo superior con un perfil de borde, incluyendo el perfil de borde un par de esquinas , comprendiendo el envase un envoltorio flexible que encierra el producto entre los extremos superior e inferior sellados y las caras delantera y trasera , teniendo el envoltorio una línea de debilidad que se extiende sustancialmente alrededor de las caras delantera y trasera , estando la línea de debilidad generalmente alineada con o por encima del perfil de borde del extremo superior del producto , caracterizado por que el producto es un producto alimenticio y por que la que la línea de debilidad también incluye al menos un par de discontinuidades de concentración de tensión…

(24/05/2019) Un sistema de suministro que tiene un perfil de liberación deseado preseleccionado de al menos un componente activo y adecuado para su incorporación en una composición comestible que comprende al menos un componente activo recubierto con al menos un material de recubrimiento, y dicho componente activo recubierto recubierto de forma adicional con al menos un material de encapsulación y al menos un agente modificador de la resistencia a la tracción para formar dicho sistema de suministro; en donde el material de recubrimiento es menos miscible con el material de encapsulación en comparación con la miscibilidad del…

(15/05/2019) Un método de conformación de una estructura de goma utilizando un par de rodillos que incluye un primer rodillo y un segundo rodillo, que comprende: mezclar ingredientes de goma para producir una estructura de goma; y alimentar desde una tolva la estructura de goma directamente sobre al menos uno del primer rodillo y el segundo rodillo, siendo el primer rodillo un rodillo superior y siendo el segundo rodillo un rodillo inferior, estando dispuesto el rodillo superior verticalmente por encima del rodillo inferior en una relación de desplazamiento horizontal, en donde la estructura de goma alimentada desde la tolva sobre al menos uno del primer rodillo y el…

(08/05/2019) Un envase para almacenar productos en él, comprendiendo el envase: Paneles superiores , inferiores , y laterales que definen un interior configurado para almacenar productos en el mismo, y una abertura de acceso configurada para permitir que los productos se retiren del envase cuando el envase está en una configuración abierta, incluyendo los paneles superiores un primer panel superior unido de forma articulada a uno de los paneles laterales y un segundo panel superior unido de forma articulada a otro de los paneles laterales y que está unido de forma separable a y que solapa con una parte del primer panel superior de modo que la abertura de acceso…

(23/04/2019) Un adhesivo sensible a la presión curable por UV que comprende: de 1 a 90 por ciento de un oligómero acrílico curable por UV, en donde el oligómero acrílico curable por UV es un éster de ácido acrílico de un aceite vegetal, 1 a 65 por ciento de un componente de control de la pegajosidad, en donde el componente de control de la pegajosidad es un oligómero acrilado de uretano alifático, y opcionalmente de 5 a 20 por ciento de al menos un material elastomérico que comprende al menos un éster acrilado o metacrilado curable de un polímero elastomérico con terminación hidroxi; una adhesive component ratio (relación…