Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(25/04/2019). Inventor/es: FUENTES LILLO,ISRAEL. Clasificación: A23L3/16.
La presente invención se refiere a un aparato y a un procedimiento de pasteurización de alimentos, preferentemente frutos secos y de manera particular almendras.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(22/04/2019). Inventor/es: FUENTES LILLO,ISRAEL. Clasificación: A23L3/16.
Procedimiento y aparato de pasteurización. La presente invención se refiere a un aparato y a un procedimiento de pasteurización de alimentos, preferentemente frutos secos y de manera particular almendras.
PDF original: ES-2710077_B2.pdf
PDF original: ES-2710077_A1.pdf
(19/06/2013) Acondicionador térmico para máquina escaldadora de frutos secos, que comprende un conducto de transporte de los frutos, al menos una cámara de inyección de vapor conectada al conducto de transporte y unos inyectores de vapor conectados a la o las cámaras de inyección.
(01/10/2003) 1. Refinadora de harina, que estando destinada a la obtención de harina de frutos secos, semillas, cereales y productos similares partiendo de un producto entero o troceado, limpiado y libre de materias extrañas, se caracteriza esencialmente porque se constituye a partir de una estructura principal de acero inoxidable donde se ubican una pareja de rodillos troceadores y dos parejas de rodillos refinadores dispuestos de dos en dos en posición horizontal y paralelamente, cuyos ejes se alinean de forma horizontal, y donde los puntos de tangencia de cada par de rodillos se alinean en un eje vertical de modo que la alimentación a la máquina se realiza por la parte superior a través de un sistema de dosificación con tolva de recepción y doble alimentador electromagnético asociado a una bandeja…
(01/05/2003) 1. Peladora de almendra, pepita de albaricoque y productos similares, que estando destinada a la obtención de un grano exento de la fina piel marrón que recubre estos granos partiendo de un producto descascarado, pre-limpiado y escaldado, se caracteriza esencialmente porque se constituye a partir de un cuerpo principal de chapa de aluminio donde se ubican tres parejas de rodillos peladores y dispuestos de dos en dos en posición horizontal y paralelamente, cuyos ejes se alinean de forma horizontal, y donde los puntos de tangencia de cada par de rodillos se alinean en un eje vertical de modo que la alimentación a la máquina se realiza por la parte superior a través de un sistema de dosificación con tolva de recepción y sondas de nivel que activan un doble alimentador electromagnético asociado a una bandeja de dosificación …
(01/04/2003) 1. Máquina para lavado de frutos secos y productos similares, caracterizada, porque comprende: - un tanque de lavado para recepción del producto a lavar, que tiene entradas de agua para su llenado hasta un nivel apropiado: a saber, una entrada superior , una entrada intermedia y una entrada inferior para generar una turbulencia en el interior de dicho tanque de lavado que favorece el flujo de producto hacia una primera salida de agua/producto (2a) del tanque de lavado situada en su parte superior, teniendo además dicho tanque de lavado una segunda salida de agua/piedras-materiales pesados prevista en su parte inferior; - un dispositivo extractor de piedras y materiales pesados dispuesto oblicuamente adosado a la segunda salida de piedras y materiales pesados del tanque de lavado ; -…