CIP-2021 : A47J 27/56 : Prevención del desbordamiento por ebullición, p. ej. la leche (dispositivos para impedir la formación de espuma o para eliminarla en los aparatos para tratar la leche A01J 11/02).
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Notas[g] desde A47J 27/00 hasta A47J 37/00: Cocción; Aparatos para preparar las bebidas
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.
A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.
A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad).
A47J 27/56 · Prevención del desbordamiento por ebullición, p. ej. la leche (dispositivos para impedir la formación de espuma o para eliminarla en los aparatos para tratar la leche A01J 11/02).
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
(07/05/2020). Solicitante/s: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A.. Inventor/es: FRANCO GUTIÉRREZ,CARLOS, ALEGRE ALMALE,Victoria, PARRA BORDERÍAS,Maria.
Sistema de cocción.
La presente invención hace referencia a un sistema de cocción (10a), en particular, a un sistema de cocinado, con al menos una unidad de control (12a) que está prevista para regular en al menos un estado de funcionamiento al menos un medio (16a) dispuesto en al menos un espacio de cocción (14a) en al menos una temperatura teórica mediante al menos una unidad de calentamiento (18a).
Con el fin de perfeccionar un sistema de cocción genérico de manera ventajosa, se propone que la unidad de control (12a) tenga en cuenta al regular una o más condiciones ambientales actuales del área situada fuera del espacio de cocción (14a).
PDF original: ES-2759050_A1.pdf
Jarra con indicador de temperatura.
(25/10/2017) Una jarra multipropósito con indicador de temperatura , en el que la jarra está formada de un material que tiene a lta conductividad térmica, incluido un termómetro de cristal líquido unido a un lado externo de la jarra , estando el termómetro dispuesto para indicar las temperaturas del líquido dentro de la jarra , desde 35 grados Celsius hasta mayores a 65 grados Celsius, para poder indicar la temperatura del líquido cuando se almacena el líquido en la jarra, el termómetro de cristal líquido está en la forma de una etiqueta adherida al lado externo de la jarra , teniendo el termómetro de cristal…
RECIPIENTE DE COCINA ANTIVERTIDO.
(24/10/2013). Ver ilustración. Solicitante/s: LÓPEZ VILOR, JESÚS. Inventor/es: LÓPEZ VILOR,JESÚS.
Evita el desbordamiento de los alimentos que están siendo cocinados. Comprende una cazoleta para cocer y preparar alimentos en el interior, que presenta: un borde superior , dotado de una embocadura; una base inferior ; una cara lateral interna y unos medios de apoyo localizados en la cara lateral interna , a una altura superior a la altura media de dicha cara lateral interna . Comprende adicionalmente una tapa , de dimensiones menores que el diámetro de la embocadura, estando los medios de apoyo configurados para constituir un apoyo para la tapa , y permitir un encaje estable de dicha tapa en los medios de apoyo.
RECIPIENTE DE COCINA ANTIVERTIDO.
(10/05/2012) 1. Recipiente de cocina antivertido , que comprende una cazoleta y una tapa , siendo la cazoleta de las empleadas para la cocción y preparado de alimentos varios en su interior, presentando dicha cazoleta un borde superior y una base inferior , caracterizado porque la cazoleta comprende adicionalmente unos medios de apoyo localizados en la cara lateral interna del recipiente , a una altura superior a la altura media de dicha cara lateral interna , estando los medios de apoyo dimensionalmente adaptados para constituirse en un apoyo para la tapa , la cual presenta unas dimensiones menores que el diámetro de la embocadura del borde superior para permitir su encaje estable en los medios de apoyo .
2. Recipiente de cocina antivertido , de acuerdo con la reivindicación…
(21/10/2010) Máquina de café que comprende un recipiente en el que se realiza el proceso de cocción, un calentador para calentar el recipiente , una cámara de cocción en la que se coloca el recipiente y una junta dispuesta en el techo de la cámara de cocción , con la que contacta el borde superior del recipiente durante el proceso de cocción, y caracterizada porque presenta un recipiente que comprende un pico de vertido con una superficie en forma de arco que se extiende hacia fuera desde la superficie interior del recipiente , presionando en la junta durante el proceso de cocción, y un chaflán inclinado hacia abajo dispuesto a continuación de la superficie en forma de arco , que sobresale de la zona ocupada por la junta durante el proceso…
RECIPIENTE DOMESTICO ESTERILIZADOR DE LECHE, PERFECCIONADO.
(01/04/1985). Solicitante/s: MARI MARTINEZ,GABRIEL MARI MARTINEZ,JOSE.
1. Recipiente doméstico esterilizador de leche, perfeccionado, del tipo de los constituidos por un recipiente cuyo fondo presenta un escalón periférico que sirve de apoyo al borde de un aplaca cóncavo-convexa que conforma una cámara de ebullición con orificos de entrada dispuestos en forma de coronas y una conducción vertical tubular central a modo de chimenea por la que la leche en ebullición se eleva cayendo de nuevo al recipiente, y se caracteriza por el hecho de que el borde de apoyo de la placa formadora de la cámara de ebullición está provisto de varias muescas equidistantes que se corresponden con otros tantos punzonados previstos en el recipiente por encima del escalón , los cuales constituyen medios de retención que impiden el desplazamiento vertical de la placa cuando, por simple giro, quedan desplazadas las muescas respecto de los punzonados. 2. Recipiente domestico esterilizador de leche, perfeccionado.
CAZO ELECTRICO PERFECCIONADO.
(16/02/1985). Ver ilustración. Solicitante/s: OFICINA DE INVESTIGACION AGRUPADA, S.A..
"Cazo eléctrico perfeccionado", del tipo que comprende unas resistencias eléctricas que se conectan a la red de energía y que están en contacto con las paredes de un recipiente metálico que se sujeta mediante tornillos a una cubierta exterior metálica sobrepuesta a un zócalo inferior de material plástico.
DISPOSITIVO PARA IMPEDIR EL DERRAMADO DE LECHE AL HERVIR.
(16/08/1982). Solicitante/s: ALAVESA DE COMERCIO Y DISTRIBUCION,S.A.
1. Dispositivo para impedir el derramado de leche al hervir, que se caracteriza por estar constituido por una pieza laminar que conforma un plano mayor rectangular con lados extremos curvoconvexos, prolongándose de uno de los lados rectos una solapa que forma con aquel ángulo obtuso y del otro lado recto se prolongan dos patillas que también forman ángulo obtuso con la del plano que se prolongan, pero en sentido inverso al de la solapa del lado opuesto, de este modo al acoplarse al interior del recipiente en que se ha de hervir la leche, separa el volumen de ésta en dos partes distintas comunicantes, lo que determina la formación de circuitos dirigidos internos de ebullición que impiden el ascenso de la leche y su desbordamiento. 2. Dispositivo para impedir el derramado de leche al hervir.
CALENTADOR DE LECHE,PERFECCIONADO.
(16/05/1981) 1. Calentador de leche, perfeccionado, caracterizado porque aproximadamente la mitad inferior de un pote cueceleches de tipo tradicional, se halla rodeado por una doble cámara, que cubre asimismo su base, unida al cuerpo del cueceleches propiamente dicho por su parte superior, cámara que se halla relacionada con el exterior por un orificio roscado interiormente y cerrado por una válvula, que se une por rosca al orificio ante dicho, presentando un orificio externo de mayor anchura, decreciendo convergentemente hasta la zona en que lateralmente emerge hacia el interior el orificio, que facilita la salida al exterior del vapor producido por el agua que se colocarán en la indicada doble cámara, de forma que al producirse la ebullición de la leche, se producirá al unísono la…
DESVAPORIZADOR PARA TAPAS DE RECIPIENTES CULINARIOS.
(16/06/1980) 1.Desvaporizador para tapas de recipientes culinarios, caracterizado porque consiste en un disco giratorio en un eje vertical central en la cara superior de la tapa del recipiente culinario, cuyo disco está provisto superiormente de un pomo para facilitar su accionamiento y de un rebajo en la cara inferior, en combinación con una abertura prevista en la tapa para la salida del vapor, cuyo disco puede girar entre las posiciones principales extremas, una de abertura máxima en la que el rebajo coincide totalmente con la abertura para permitir la salida del vapor y una de cierre en la que no están en coincidencia, estando la abertura de la tapa cerrada por el disco impidiendo la salida del vapor, comprendiendo…
DISPOSITIVO CONTROLADOR DE LA EBULLICION DE UN LIQUIDO.
(16/12/1976). Solicitante/s: PONTE GOMEZ,CARLOS.
Dispositivo controlador de la ebullición de un líquido, caracterizado porque consiste en un disco de material no atacable por el líquido y de mayor peso específico que este, de diámetro inferior al interno del recipiente, que presenta un orificio central pasante y un canal continuo en espiral por una de sus caras, que parte de las proximidades del borde de dicha cara y desemboca en el orificio central citado.
