(18/10/2018). Solicitante/s: OLIVA MARTIN, Victor. Inventor/es: OLIVA MARTIN,Victor, BRAGADO ROMEO,Maria Jesus.

1. Lámina para el cocinado de productos alimenticios, ya sea en hornos, tostadoras, microondas, planchas, parrillas, sartenes o similares, se caracteriza porque está constituida a partir de un cuerpo laminar que adopta una disposición preferentemente rectangular, obtenida en materiales anti-adherentes y resistentes al calor, no ferromagnéticos y de uso alimentario, tales como como politetrafluoroetileno y fibra de vidrio, papel pergamino o papel kraft.

PDF original: ES-1219193_U.pdf

(05/10/2018). Solicitante/s: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A.. Inventor/es: LLORENTE GIL,SERGIO, RIVERA PEMAN, JULIO, MIR BEL,JORGE.

Sistema de cocción y procedimiento para la puesta en funcionamiento de un sistema de cocción. La invención hace referencia a un sistema de cocción con al menos una unidad subyacente , la cual está prevista en al menos un estado de funcionamiento de calentamiento para ser dispuesta entre un elemento de batería de cocción que ha de calentarse y una placa de cubierta , y con una unidad de calentamiento por inducción , que está prevista para calentar el elemento de batería de cocción . Con el fin de proporcionar un dispositivo genérico con mejores propiedades relativas a la identificación, se propone que el sistema de cocción presente al menos una unidad de identificación que esté prevista para identificar simultáneamente la unidad subyacente y al menos otro objeto de identificación.

PDF original: ES-2685026_A1.pdf

(04/12/2017). Solicitante/s: DE LA PUENTE BOAL, Daniel. Inventor/es: DE LA PUENTE BOAL,Daniel, DE LA PUENTE BOAL,Jaime.

Es un biombo de cocina con tres hojas y una cuarta que gira libremente que sirve para tapar el frente cuando no se manipulan alimentos, con una plataforma delantera encimera. Todo el sistema se pone alrededor de la sartén o similar cuando se fríen o hacen a la plancha alimentos para recoger las salpicaduras de aceite. Las cuatro hojas del biombo recogen las salpicaduras de aceite laterales, y la plataforma encimera las salpicaduras del frente y los rastros de aceite de los utensilios de cocina que se apoyan. El conjunto tiene un sistema de ventilación que son los huecos de los goznes próximos a la base que permiten montar y desmontar las hojas, y la ranura que dejan las patas que soportan el biombo.

PDF original: ES-2645318_A1.pdf

PDF original: ES-2645318_B1.pdf

(16/02/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: MARTI MARTI,PEDRO. Inventor/es: MARTI MARTI,PEDRO.

Envoltura o falda metálica circular en utensilios o recipientes de cocina y otros. El objeto de ésta es, acumular el calor que procedente del foco o fuente que lo genera y que después de chocar con la base de dichos utensilios o recipientes asciende por el espacio que hay entre éstos y dicha envoltura o falda metálica que les rodea. , , (12ª). Esta puede ser curvada (o de otra forma). Va unida a los mismos en toda la periferia del punto superior. En su punto inferior va abierta y unida mediante unos nervios o tirantes, produciéndose un vacío o cámara entre ambas partes para acumular el calor. En la parte superior puede llevar orificios o válvulas para controlar la energía calorífica acumulada. Esto resuelve el problema de la pérdida de energía calorífica que asciende alrededor de los utensilios o recipientes habituales que no la retienen. Está pensada su realización futura.

(01/04/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: ADIEGO ADIEGO,TOMAS ARANDA MONTESINOS,ANTONIO. Inventor/es: ADIEGO ADIEGO,TOMAS, ARANDA MONTESINOS,ANTONIO.

Dispositivo para evitar pérdidas térmicas de la corona de llamas de un quemador. Consiste en un cuerpo hueco capaz de admitir aire por su parte inferior y de quedar dispuesto coaxialmente alrededor del quemador para confinar lateralmente las llamas respecto al ambiente, aumentar las dimensiones de la corona calentada por el quemador y reflejar una parte substancial del calor hacia el eje del quemador y hacia arriba del mismo. Aplicable para mejorar el rendimiento y proteger la corona de llamas de cocinas y similares.

(01/12/1993). Solicitante/s: ALFA INSTITUT FUR HAUSWIRTSCHAFTLICHE PRODUKT- UND VERFAHRENS-ENTWICKLUNG GMBH. Inventor/es: SCHULTZ, HORST.

OLLA DE DOBLE PARED CON UNA OLLA EXTERIOR Y UNA OLLA INTERIOR PARA ALOJAR LOS PRODUCTOS A COCER. LAS PAREDES LATERALES DE LA OLLA Y DE LA OLLA SE UNEN ENTRE SI EN EL BORDE INFERIOR POR MEDIO DE UNA PLACA DE FONDO DE MATERIAL CONDUCTOR DEL CALOR Y EN SU BORDE SUPERIOR SE UNEN FORMANDO UNA PESTAÑA . PARA CREAR UNA OLLA EN LA QUE LAS ASAS SE PUEDAN FIJAR DE FORMA RAPIDA, SENCILLA Y SEGURA A LAS PAREDES DE LA OLLA SE PREVE, QUE LA OLLA EXTERIOR POSEA PAREDES LATERALES CON FORMA DISTINTA DE LA DE LAS PAREDES LATERALES DE LA OLLA INTERIOR . LAS PAREDES LATERALES DE LAS OLLAS INTERIOR Y EXTERIOR SOLO POSEEN UN CONTACTO MUTUO PUNTIFORNME O LINEAL.

(16/05/1986). Solicitante/s: ZELJKO TOMAC.

Dispositivo para el atemperado de productos, especialmente comestibles y bebidas, con un elemento de atemperado en forma de un recipiente de medio de atemperado, que contiene medio de atemperado, preferentemente medio de atemperado líquido, cuya pared lateral está constituida al menos parcialmente como pared intercambiadora de calor, conductora del calor, caracterizado porque la pared intercambiadora de calor del elemento de atemperado se ha configurado en secciones de pared para el montaje en unión positiva de una porción de producto a atemperar con el elemento de atemperado con un contacto físico mutuo de sus superficies y las partes restantes de la pared constituyen con la pared intercambiadora de calor un recipiente de medio de atemperado cerrable herméticamente y presentan una boca de carga y descarga dotada con un cierre, susceptible de ser abierto, para el medio de atemperado.