(11/07/2012) Aparato de cocción de alimentos a presión que comprende, por una parte, una cubeta y una tapa y, porotra, un órgano de mando del bloqueo / desbloqueo de la tapa con respecto a la cubeta , caracterizadoporque el citado órgano de mando está montado móvil en la tapa entre, por una parte, una posicióndesplegada correspondiente al desbloqueo de la tapa , siendo la citada posición desplegada una posición de topeen la cual el citado órgano de mando está concebido para ser cogido manualmente a fin de permitir lamanipulación de la tapa y, por otra, una posición plegada correspondiente al bloqueo de la tapa , en la cual elcitado órgano de mando está concebido para ser más difícil de coger manualmente que lo es en posicióndesplegada,…

(20/06/2012) Dispositivo de escape de vapor de una tapa de una cacerola, una salteadora o una sartén que estácompuesto por un cabezal que tiene una parte de prensión y una base que está adaptada para serfijada sobre la tapa y que está configurada de tal manera que define un conducto de evacuación de vapor , undispositivo de regulación de escape de vapor que comprende un obturador móvil en el cabezal apto paradesplazarse entre una posición de cierre de este conducto de evacuación y al menos una posición de aperturapara el escape del vapor, y un órgano de mando del obturador dispuesto en la parte de prensión delcabezal…

(25/05/2012) Dispositivo de cocción a presión controlada. Dispositivo de cocción de alimentos a presión controlada que comprende un cuerpo principal con una cámara estanca , una fuente de calor eléctrica para el calentamiento del recipiente , un serpentín de enfriamiento , una válvula antirretorno antes de la bomba de vacío , los cuales están conectados con la cámara estanca para la extracción de aire en la cocción al vacío y la condensación de los condensados en el serpentín de enfriamiento. La cámara estanca tiene asociada una válvula de escape de sobrepresión , apta para su accionamiento cuando la válvula de vacío se encuentra parada y la puerta cerrada; y porque presenta un depósito de recogida de condensados para…

(16/05/2012) 1. Recipiente con tapa para la cocción de alimentos, caracterizado por el hecho de que: el recipiente comprende un cuerpo formado por una base y paredes laterales que sobresalen periféricamente desde la base, en el que dicha base tiene una planta sensiblemente cuadrangular que presenta en dos esquinas diagonalmente opuestas entre sí, porciones achaflanadas; y un reborde exterior de planta sensiblemente cuadrangular dispuesto en la parte superior del cuerpo del recipiente, tal que se conforman un par de espacios huecos situados diagonalmente opuestos entre sí, estando dispuesto cada uno de dichos espacios huecos entre el borde interior del reborde exterior y la porción achaflanada de una pared lateral; y la tapa comprende un cuerpo que presenta…

(29/03/2012) Una olla a presión que comprende una olla con un fondo y una pared lateral, así como un borde superior , con una tapa que presenta un anillo de empaquetadura , la cual puede ser acoplada con la olla en unión estrecha a dicho borde superior , así como con un dispositivo de bloqueo , que en presencia de una sobrepresión predeterminada une la tapa de manera inseparable a la olla en colaboración con un elemento de presión dispuesto en la tapa , en donde el dispositivo de bloqueo presenta un elemento de bloqueo que durante el cierre de la tapa es dirigido por una bayoneta del mencionado borde , caracterizado por que en un herraje en la tapa se encuentra…

(14/03/2012) Aparato de cocción de alimentos que incluye: - una cuba y una tapa , - un medio de bloqueo/desbloqueo móvil entre una posición bloqueada en la que bloquea la tapa respecto de la cuba y una posición desbloqueada en la que la tapa es libre respecto de la cuba , - y un órgano de control del desplazamiento de dicho medio de bloqueo/desbloqueo , siendo dicho órgano de control móvil entre una posición de bloqueo y una posición de desbloqueo correspondiendo respectivamente a las posiciones bloqueada y desbloqueada de dicho medio de bloqueo/desbloqueo . El órgano de control y el medio de bloqueo/desbloqueo cooperan para que la posición instantanea…

(16/03/2011) Mejoras introducidas en el objeto de la patente principal P 200402591 por "Sistema de cocina a presión, plancha y horno programado con la posibilidad de cocinar con la tapa abierta"

(16/06/2006) Olla a presión, fundamentalmente formada por una olla con un borde para verter doblado horizontalmente hacia el exterior, una tapa , que para el cierre de la olla puede colocarse de forma centrada en la misma, un elemento de estanqueidad elastómero dispuesto entre la olla y la tapa, que está sujetado en una ranura periférica de la tapa y cuya falda de estanqueidad se apoya en la pared interior de la olla, así como un dispositivo de enclavamiento que envuelve la tapa y el borde para verter cuando la olla a presión está cerrada y que libera el borde para verter cuando la olla a presión está abierta, estando provista la olla de una acanaladura periférica, orientada hacia el interior, en forma de V y porque el elemento de estanqueidad está realizado fundamentalmente en forma de U, estando dispuestas las dos ramas del elemento…

(01/06/2006) Olla a presión de vapor, que se compone esencialmente de una olla con un borde de vertido horizontal doblado hacia fuera, una tapa para el cierre de la olla, que se apoya sobre ésta, una junta con elasticidad de goma dispuesta entre la olla y la tapa, al menos dos garras móviles, distribuidas en el contorno aproximadamente de la misma forma, que cuando la olla a presión de vapor está cerrada sujetan la tapa y el borde de vertido y cuando la olla a presión de vapor está abierta liberan el borde de vertido, una cubierta que cubre las garras y la tapa, y un asa dispuesta encima, caracterizada porque el asa consta…

(16/07/2005) 1. Olla a presión, que comprende un recipiente y tapa con asideros superponibles y dispone de un dispositivo de control de salida de vapor, de un pulsador para accionamiento de dicho dispositivo, y de un indicador de presión, todos ellos montados en uno de los asideros de la tapa, estando el dispositivo de control constituido por un capuchón selector del grado de liberación del vapor, el cual va montado coaxialmente en posición invertida en un alojamiento superior que presenta el asidero solidario de la tapa, con facultad parcial de giro y desplazamiento axial, y está coaxialmente atravesado por una chimenea de salida de vapor que es superiormente obturable por un tapón del propio capuchón, caracterizada porque entre el capuchón y chimenea citados va dispuesto un núcleo anular que está impedido de girar y puede…

(01/03/2005) Dispositivo de seguridad para ollas a presión, que siendo aplicable en aquel tipo de ollas que cuentan con una válvula que actúa ante una sobrepresión interna en la olla para la evacuación del vapor, y cuya válvula incluye un detector de presión materializado en un bulón desplazable en sentido ascendente y descendente ante existencia de presión en el interior y ausencia de la misma, respectivamente, constituyéndose el dispositivo a partir de un mando de accionamiento desplazable hacia delante y hacia atrás para llevar a cabo la apertura y cierre de la olla, cuyo mando está montado en el mango fijado a la tapa de la olla , contando el cuerpo de ésta con otro mango…

(16/08/2004) Dispositivo de bloqueo/desbloqueo que equipa un aparato de cocción a presión con cierre de bayonetas que comprende: - una cubeta con unas rampas de cubeta , - una tapa con unas rampas de tapa , comprendiendo dicho dispositivo: - un medio de tope en rotación de la tapa con respecto a la cubeta , dispuesto para que en posición de cierre las rampas de la tapa se acoplen con las rampas de la cubeta , siendo la tapa y la cubeta entonces bloqueadas en rotación en el sentido de rotación correspondiente al cierre del aparato, - un medio de bloqueo relativo de la tapa y de la cubeta montado móvil sobre el aparato bajo la acción de un medio de mando susceptible de ser accionado…

(16/07/2004) Recipiente de cocina para cocinar con presión interior, con una parte del recipiente , una tapa y por lo menos un elemento de bloqueo para fijar la tapa de forma estanca a la presión sobre la parte del recipiente, para lo cual se puede desplazar el elemento de bloqueo entre una primera posición bloqueada y una segunda posición para abrir la tapa, donde en la parte del recipiente y en la tapa están previstas por lo menos sendas superficies de asiento para el elemento de bloqueo , que forman un par de carga de cizalladura y que están dispuestos de tal manera que por la influencia de la presión interior convergen sobre el elemento de bloqueo unas fuerzas de sentido opuesto en sufrideras contiguas , caracterizado porque una de las superficies de asiento del par de carga de cizalladura está dispuesta en el borde…

(16/09/2002) Recipiente de cocción, con un depósito previsto para la recepción de los productos a cocer, que presenta un borde circundante en ángulo hacia el exterior, y con una tapa , la cual se coloca encima y presenta un borde circundante en ángulo hacia el exterior, en donde la tapa colocada encima del depósito puede cerrar el depósito de forma hermética a la presión mediante un mecanismo de cierre que actúa sobre el borde del depósito y el borde de la tapa , presentando el mecanismo de cierre un aro de cierre rígido con sección de perfil en C abierta en dirección radial hacia el interior que se extiende casi por toda la circunferencia del depósito …

(01/08/2002) 1. Olla a presión, que comprende un recipiente y tapa con empuñaduras y dispone de un dispositivo de control de salida de vapor y de un pulsador para accionamiento de dicho dispositivo, ambos montados en la empuñadura de la tapa, cuyo pulsador dispone de una prolongación inferior introducible en un alojamiento enfrentable de la empuñadura del recipiente para impedir el giro relativo entre la tapa y recipiente, desde la posición de cierre a la de apertura, cuando el dispositivo de control de salida de vapor se encuentra en posición cerrado, con presión de vapor dentro del recipiente, caracterizada porque el dispositivo de control de salida de vapor comprende una válvula reguladora y una válvula auxiliar con indicador de presión; cuya válvula reguladora está constituida por un capuchón que…

(01/10/2001) 1. Olla exprés con un dispositivo de seguridad para prevenir la presurización de la olla y para el bloqueo de la apertura de la olla, que comprende un recipiente , una tapa de la olla, un asa inferior fijada al recipiente y un asa superior fijada a la tapa extendidas radialmente, un mecanismo de bloqueo de la rotación de la tapa incorporado en el asa superior, que comprende un miembro de bloqueo desplazable radialmente y provisto de un dedo (10c) de retención extendido en la dirección del desplazamiento, medios (10a,10b,14,16,21,3b) de guía y medios de accionamiento del miembro de bloqueo, incluyendo un botón de maniobra y un gatillo de accionamiento retraíble que coopera con el dedo de retención, caracterizado en que los medios de accionamiento del miembro de bloqueo comprenden un muelle guiado en el asa superior…

(16/11/2000) 1. Dispositivo de apertura y cierre para tapas de ollas a presión, caracterizado esencialmente porque comprende una sobretapa de forma diametralmente alargada de cuyo centro emerge un pomo del que lateralmente se proyecta hacia fuera un vástago , presentando dicha sobretapa bajo la misma una pletina acanalada desde cuyos extremos son susceptibles de deslizar sendas piezas en forma de ballesta con sus extremos externos constituyendo respectivas aletas acanaladas aptas para aprisionar conjuntamente las correspondientes zonas contiguas de la tapa y la embocadura del cuerpo de la olla , con la particularidad de que el citado vástago presenta internamente una forma preferentemente triangular que atraviesa a la citada pletina acanalada , y que al ser empujado, se desplaza empujando el mismo a…

(01/05/2000) 1. Tapa perfeccionada para olla de presión controlada, de las destinadas a incorporarse en el reborde superior interno de un recipiente de cocción fabricado preferentemente en un material plástico y que dispone en dos áreas laterales de una pestaña para su unión a los nexos de fijación dimanados del recipiente, caracterizado porque está constituida a partir de un pomo giratorio, provisto de perforaciones en algunos sectores de su superficie superior y que tiene un eje tubular central con un pequeño resalte circular situado en su extremo inferior, permitiendo su fijación al cuerpo de la tapa a presión y su giro a voluntad para facultar la salida graduada del vapor, situándose sobre el cuerpo de la tapa, debajo de la cual se encuentra…

(01/01/2000) 1. VALVULA REGULADORA DE LA PRESION DE COCCION EN UNA OLLA EXPRES , QUE COMPRENDE UN MANDO DE MANIOBRA, UNA CAZOLETA EXTERIOR CUBIERTA POR EL MANDO DE MANIOBRA, UN ASIENTO DE VALVULA Y UN MIEMBRO OBTURADOR DE VALVULA TRONCOCONICO QUE SE LEVANTA DEL ASIENTO DE VALVULA PARA EL ESCAPE DEL VAPOR VENCIENDO LA RESISTENCIA DE UN MUELLE DE REGULACION PRETENSADO, MEDIOS PARA EL PRETENSADO DEL MUELLE DE REGULACION EN FUNCION DE LA PRESION DE COCCION, Y MEDIOS PARA LA INDICACION AL EXTERIOR DE LA PRESION, AL SER EMPUJADOS POR UNA MEMBRANA FIJADA AL MIEMBRO OBTURADOR , QUE ESTAN ALOJADOS Y GUIADOS EN SU DESPLAZAMIENTO…