CIP-2021 : A21C 3/02 : Laminadoras de pasta; Máquinas enrolladoras; Rodillos para extender.

CIP-2021AA21A21CA21C 3/00A21C 3/02[1] › Laminadoras de pasta; Máquinas enrolladoras; Rodillos para extender.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.

A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.

A21C 3/00 Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión.

A21C 3/02 · Laminadoras de pasta; Máquinas enrolladoras; Rodillos para extender.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

APARATO DE RODILLOS PARA EXTENDER UNA MASA.

(16/10/1994) SE SUMINISTRA UN APARATO DE RODILLOS PARA EXTENDER UNA MASA PARA PRODUCIR UNA BANDA CONTINUA DE MASA EN UN PROCESO MANUFACTURADOR DE PASTELERIA Y PAN. EL APARATO INCLUYE UN PAR DE RODILLOS SUPERIORES , UN SENSOR QUE DETECTA EL ANCHO DE LA MASA EN EL HUECO ENTRE LOS RODILLOS SUPERIORES , Y UN CONTROLADOR QUE CONTROLA UN MOTOR QUE MUEVE LOS RODILLOS SUPERIORES EN RESPUESTA A UNA SEÑAL QUE PROVIENE DEL SENSOR . EL CONTROLADOR HACE DESCENDER LA VELOCIDAD ROTACIONAL DE LOS RODILLOS SUPERIORES CUANDO EL SENSOR DETECTA QUE EL ANCHO DE LA MASA ES MAS AMPLIO QUE UN ANCHO PREDETERMINADO DE LA MASA QUE PASA A TRAVES DE LOS RODILLOS SUPERIORES, MIENTRAS EL CONTROLADOR INCREMENTA LA VELOCIDAD ROTACIONAL DE LOS RODILLOS SUPERIORES CUANDO EL SENSOR DETECTA QUE EL ANCHO DE LA MASA ES MAS ESTRECHO QUE UN ANCHO PREDETERMINADO DE LA MASA QUE…

UN METODO Y APARATO PARA PRODUCIR UNA LAMINA DE MASA.

(01/06/1994). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: TORIKATA, YASUO, KAGEYAMA, MINORU.

UN METODO Y APARATO PARA PRODUCIR UNA LAMINA DE MASA EN EL QUE SE MEZCLAN MATERIALES EN POLVO, QUE INCLUYEN HARINA, LEVADURA, AZUCAR, Y GRASAS Y ACEITES, PARA HACER PAN, CON PARTICULAS DE HIELO, DE MANERA QUE LAS PARTICULAS DE HIELO NO SE DERRITAN, PARA HACER CON ELLAS UNA MASA. LA MASA ESTA FORMADA EN UNA MASA CONTINUA EN FORMA DE CINTURON (6') QUE TIENE UN ANCHO UNIFORME Y UN ESPESOR TAL QUE LAS PARTICULAS DE HIELO NO SE DERRITEN, Y DESPUES LAS PARTICULAS DE HIELO SE MEZCLAN PARA HACER LA MASA EN FORMA DE CINTURON HIDRATADA. FINALMENTE, LA MASA (6') EN FORMA DE CINTURON HIDRATADA ES ESTIRADA QUE MANERA QUE SE PROPORCIONA UNA LAMINA CONTINUA DE MASA QUE TIENE UNA RED DE GLUTEN.

METODO PARA PRODUCIR MASA PARA PAN O BOLLERIA.

(01/03/1994). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: TASHIRO, YASUNORI, HAYASHI, TORAHIKO, MORIKAWA, MICHIO, BAN, NOBUO, MUGISHIMA, HIROBUMI.

SE DESCRIBE UN METODO PARA PRODUCIR MASA PARA PAN O BOLLERIA EN EL QUE NO SE IMPARTE EXCESIVA PRESION A LA MASA. EN ESTE METODO SE DIVIDE LA MASA AMASADA EN PARTES DE MASA , CADA UNA DE LAS CUALES SE PESA Y SE COLOCA EN UN ESPACIO PROPORCIONAL AL PESO DE CADA PARTE . REGULANDO LA ANCHURA Y EL ESPESOR DE CADA PARTE , SE CONSIGUE UNA TIRA DE MASA CON DIMENSIONES UNIFORMES. ENTONCES SE ESTIRA, SE CORTA Y SE CONFORMA LA BANDA DE MASA , PRODUCIENDOSE LAS PIEZAS DE MASA DANDOLES LA FORMA DEL PRODUCTO FINAL . LA POSIBILIDAD DE DAÑAR EL GLUTEN POR UNA PRESION EXCESIVA SE ELIMINA. DE ESTE MODO SE OBTIENE UN PAN O BOLLERIA ESPONJADO Y SABROSO A PARTIR DE DICHA MASA, DE EXCELENTE CALIDAD, UNA VEZ QUE ESTA ES COCIDA.

METODO Y APARATO PARA ESTIRAR MASA.

(16/02/1994). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO.

UN METODO Y UN APARATO PARA ESTIRAR MASA, MEDIANTE EL CUAL LA MASA DE PAN O REPOSTERIA SE ESTIRA SUAVE Y CONTINUAMENTE MEDIANTE UN MOVIMIENTO ALTERNATIVO LINEAL DE UN RODILLO SOBRE LA SUPERFICIE DE LA PARTE DE LA MASA TRANSPORTADA CONTINUAMENTE MEDIANTE UN TRANSPORTADOR EN DIRECCION AGUAS ABAJO DE UN PAR DE TRANSPORTADORES , UNO EN DIRECCION AGUAS ABAJO Y OTRO EN DIRECCION AGUAS ARRIBA , MIENTRAS EL RODILLO RUEDA SOBRE LA MASA SIN DESTRUIR EL TEJIDO DE GLUTEN DE LA MASA Y MIENTRAS SE DETERMINA LA VELOCIDAD DE TRANSPORTE DEL TRANSPORTADOR AGUAS ARRIBA EN RESPUESTA AL CAMBIO DE ESPESOR DE LA MASA QUE SE ESTA ESTIRANDO, OBTENIENDO DE ESTA MANERA, EN UNA SOLA OPERACION, UN GROSOR DESEADO Y UNIFORME DE LA MASA A PARTIR DEL MATERIAL DE MASA SUMINISTRADO CONTINUAMENTE.

DISPOSITIVO LIMPIAPARABRISAS PARA DEPURAR LA BARRERA DE LUZ EN UNA AMASADORA DE RODILLOS.

(16/01/1994). Solicitante/s: A. FRITSCH GMBH & CO. KG. Inventor/es: BERNHARDT, UDO.

SE TRATA DE UN DISPOSITIVO LIMPIAPARABRISAS PARA LA LIMPIEZA DE BARRERA DE LUZ EN UNA AMASADORA DE RODILLOS , ESPECIALMENTE PARA ACCION REVERSIBLE QUE MUESTRA UN PASO AJUSTABLE A TRAVES DE LOS RODILLOS DE PRESION , CON UNA CARRERA AJUSTABLE PARA LA SEPARACION ENTRE LOS RODILLOS. SOBRE LA SUPERFICIE DE LA BARRERA DE LUZ, ESTA ACOPLADO UN DISPOSITIVO LIMPIAPARABRISAS ACCIONADO A TRAVES DE UN ELEMENTO , Y UN ORGANO DE DISPARO ARTICULADO SITUADO EN EL EXTREMO CONTRARIO DE LA AMASADORA DE RODILLOS , QUE POR RAZONES DE SINCRONIZACION DE LA ABERTURA AJUSTABLE DE LOS RODILLOS DE PRESION CON MOVIMIENTO GIRATORIO ACCIONA SOBRE EL ELEMENTO DE ACCIONAMIENTO.

APARATO Y METODO PARA ENROLLAR PIEZAS DE PASTA.

(16/12/1993). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO.

CONSISTE EN UN APARATO Y UN METODO PARA ENROLLAR EN PARTICULAR CROISSANTES, EN EL QUE LAS PIEZAS DE PASTA SE INTRODUCEN ENTRE UN PAR DE RODILLOS DE LOS QUE AL MENOS UNO TIENE UNA SUPERFICIE ADHESIVA A LA PIEZA DE PASTA, Y SE LLEVAN A UN DISPOSITIVO DE CORREA SIN FIN POR MEDIO DE UN RODILLO DE TRANSFERENCIA DE UN DIAMETRO MENOR Y UNA ALTA VELOCIDAD DE ROTACION PARA SEPARAR LA PIEZA DE PASTA DEL RODILLO. ENTONCES LAS PIEZAS DE PASTA SE LLEVAN BAJO UN DISPOSITIVO ENROLLADOR PARA SER ENROLLADAS COMO COISSNATES. LAS PIEZAS DE PASTA SE TRANSFIEREN A LA CORREA SIN FIN MANTENIENDO AL MENOS UNA SUPERFICIE ADHESIVA, Y DE ESTA FORMA, LAS BOLAS DE PASTA PRODUCIDA SE ENROLLAN ESTRECHAMENTE DEBIDO A LAS SUPERFICIES QUE SE ADHIEREN UNA A LA OTRA.

METODO Y APARATO PARA ESTIRAR PASTA ALIMENTICIA.

(01/11/1993). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO.

SE PROVEE UN METODO Y APARATO PARA ESTIRAR PASTA, MEDIANTE EL CUAL PASTA DE PAN O PASTA DE CONFITERIA ES ESTIRADA, CONTINUA Y SUAVEMENTE, MOVIENDO UN RODILLO 8 LINEALMENTE EN VAIVEN SOBRE LA SUPERFICIE DE LA PASTA L2 QUE ES CONTINUAMENTE TRASLADADA POR UNA SERIE DE TRANSPORTADORES, MIENTRAS EL RODILLO ES HECHO GIRAR POR UN MEDIO IMPULSOR, Y SEGUN CUYO METODO Y APARATO LA PASTA PUEDE SER ESTIRADA SUAVEMENTE SIN LA ACUMULACION DE PASTA FRENTE A LA ENTRADA DEL APARATO, OBTENIENDO DE ESTE MODO EN UNA OPERACION EL ESPESOR DESEADO DE PASTA, A PARTIR DEL MATERIAL DE PASTA CONTINUAMENTE SUMINISTRADO. CUANDO SE MUEVE AGUAS ARRIBA LA ROTACION DEL RODILLO SIGUE LA MISMA DIRECCION QUE EL MOVIMIENTO DE LA PASTA, Y CUANDO SE MUEVE AGUAS ABAJO LA ROTACION DEL RODILLO ES EN LA DIRECCION OPUESTA.

UN APARATO PARA PRODUCIR UN ROLLO DE MASA.

(01/10/1993). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: MORIKAWA, MICHIO, WATANABE, TORU.

SE PROPORCIONA UN APARATO PARA FABRICAR UN ROLLO DE MASA, EN EL QUE UNA PIEZA DE MASA SE SOSTIENE ENTRE EL TRAYECTO DE TRANSPORTE DE UNA CINTA TRANSPORTADORA Y LAS PROYECCIONES PARALELAS Y SEPARADAS QUE SE EXTIENDEN A LO LARGO DE LA DIRECCION DE TRANSPORTE, O SE SOSTIENE ENTRE LAS PROYECCIONES SIMILARES DE UNA CINTA TRANSPORTADORA Y LA SUPERFICIE INFERIOR DE UN SISTEMA DE RODILLO O DE CINTA, MIENTRAS QUE SE MUEVE EN LA DIRECCION DE TRANSPORTE, PASA ENTRE UN PAR DE RODILLOS YUXTAPUESTOS VERTICALMENTE PARA ESTIRARSE UNIFORMEMENTE SIN NINGUNA DEFORMACION LATERAL DE LA PARTE POSTERIOR DE LA PIEZA DE MASA DEBIDO A LOS GASES ACUMULADOS IRREGULARMENTE EN LA MISMA, Y SE PRODUCE UN ROLLO DE MASA CONFORMADO SIMETRICAMENTE.

METODO PARA LA PRODUCCION DE MASA CONGELADA.

(01/05/1993). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: KOBAYASHI, MIKIO, KAGEYAMA, MINORU.

SE TRATA DE UN METODO PARA PRODUCIR MASA CONGELADA PARA COCER O FREIR, EN FORMA DE PAN, QUE CONSISTE EN ESTIRAR LA MASA SOBRE UNA SERIE DE TRANSPORTADORES , MIENTRAS QUE ESTA SIENDO SUJETO A VIBRACIONES MEDIANTE RODILLOS , ASI LA MASA PUEDE ESTIRARSE SIN EJERCER PRESION, QUE SOBREPASA EL PUNTO MAXIMO DE ELASTICIDAD. DESPUES DE QUE LA MASA SE HAYA CONGELADO PARA SU CONSERVACION, Y DESPUES DE UN PERIODO DE CONSERVACION, LA MASA PODRIA COCERSE. PARA EVITAR EL DAÑO A LA ESTRUCTURA DE LA RED DEL GLUTEN, LA MASA SE REBAJA MENOS QUE EN UN TRATAMIENTO TRADICIONAL DE ESTA DURANTE LA CONGELACION, Y SUBE MAS DURANTE LA COCCION, ASI RESULTA UN PAN HINCHADO Y TOSTADO.

METODO PARA PRODUCIR MASA.

(16/04/1993). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: KOBAYASHI, MIKIO, KAGEYAMA, MINORU.

SE PROPORCIONA UN METODO PARA PRODUCIR PAN DE BUENA CALIDAD A PARTIR DE MASA CONGELADA. EN ESTE METODO LA MASA SE DEJA REPOSAR AL MENOS CINCO MINUTOS A UNA TEMPERATURA DE ENTRE 0 (GRADOS) C Y 16 (GRADOS) C, ANTES DE SER ESTIRADA. DICHA MASA DEJADA EN REPOSO A UNA TEMPERATURA FRIA PUEDE SER INMEDIATAMENTE ESTIRADA, Y LA ESTABILIDAD DE LA MASA ESTIRADA SE MEJORA EN COMPARACION CON LAS TECNICAS CONOCIDAS HASTA AHORA. EN LA FASE DE ESTIRADO, LA MASA SE ESTIRA A LA VEZ QUE ES SOMETIDA A VIBRACIONES PARA QUE LA MASA PUEDA SER ESTIRADA SIN IMPARTIR UNA PRESION QUE SOBREPASE SU LIMITE ELASTICO. ASI, DURANTE LA FASE DE ESTIRADO, LA ESTRUCTURA DEL GLUTEN DE LA MASA NO SUFRE DAÑOS.

SISTEMA PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO DE VARIAS CAPAS DE MASA Y MANTECA.

(16/04/1993). Solicitante/s: MACHINEFABRIEK C. RIJKAART B.V. Inventor/es: RIJKAART, CEES.

SISTEMA PARA FORMAR UN LAMINADO DE MASA Y MANTECA, QUE CONSTA DE UNA ESTACION REDUCTORA UNICA (1',1") UN PRIMER Y UN SEGUNDO ELEMENTOS REDUCTORES ADAPTADOS PARA RECIBIR UNA PRIMERA Y UNA SEGUNDA CAPAS INTERIORES DE MASA Y MANTECA Y QUE PROPORCIONAN UNA PRIMERA Y UNA SEGUNDA CAPAS EXTERIORES, MENOS GRUESAS QUE LAS RESPECTIVAS CAPAS INTERIORES, UNA ESTACION DE LAMINADO ADAPTADA PARA RECIBIR A LA PRIMERA CAPA EXTERIOR Y PARA SITUAR PARCIALMENTE, SOBRE CUALQUIER PARTE DE LA PRIMERA CAPA EXTERIOR , Y PARA FORMAR SOBRE ESTA, LA SEGUNDA CAPA EXTERIOR , CON UN SENTIDO DE DESPLAZAMIENTO OPUESTO A LA PRIMERA CAPA EXTERIOR , Y QUE CONSTA DE UNO A CUATRO ELEMENTOS DE TRANSPORTE (4 A 7) CON RECORRIDOS ESENCIALMENTE PARALELOS PARA TRANSPORTAR LAS CAPAS.

APARATO Y METODO PARA ESTIRADO DE MASA.

(01/04/1993). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.. Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO.

APARATO PARA ESTIRADO DE MASA CONSTANDO DE DOS PARES DE RODILLOS Y MEDIOS PARA COMUNICAR VIBRACIONES A LA MASA SITUADA ENTRE LOS PARES DE RODILLOS. EN ESTE APARATO, LAS VIBRACIONES SON COMUNICADAS A LA MASA, QUE CAUSA EL EFECTO TIXOTROPICO EN LA MASA. TAL MASA PUEDE SER FACILMENTE ESTIRADA SIENDO SOMETIDA A UN ESFUERZO TENSIONAL CAUSADO POR LA DIFERENCIA DE VELOCIDADES PERIFERICAS DE LOS PARES DE RODILLOS. POR LO TANTO, LA MASA PUEDE SER ESTIRADA SIN SOMETERLA A UNA ELEVADA PRESION DURANTE EL PROCESO DE ESTIRADO.

DISPOSITIVO FORMADOR DE BARRAS DE PAN PERFECCIONADO.

(01/03/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: COLOM GARI,VICENTE COLOM GARI,FERNANDO.

DISPOSITIVO FORMADOR DE BARRAS DE PAN, PERFECCIONADO, QUE SIENDO DEL TIPO DE LOS QUE CUENTAN CON UN RODILLO PRENSOR DE LA MASA DE PAN QUE ACCEDE EN UNA CINTA TRANSPORTADORA, SIENDO RECOGIDA SOBRE UN RODILLO MOTRIZ CONTIGUO QUE LA HACE PASAR BAJO OTRO RODILLO REGULABLE, RECOGIENDOSE FINALMENTE EN OTRA CINTA TRANSPORTADORA, ESTA CARACTRIZADO PORQUE EL RODILLO PRENSOR ESTA INTEGRADO EN UNA BANDA SINFIN SUPERIOR CUYA LONA , O BANDA PROPIAMENTE DICHA, ESTA TENDIDA ENTRE UN RODILLO MOTRIZ , OTRO LOCO Y UN TERCERO SUPERIOR TENSOR , SIENDO EL RODILLO LOCO TAMBIEN REGULABLE EN DISTANCIA RESPECTO AL RODILLO PRENSOR MOTRIZ.

APARATO Y METODO PARA PRODUCIR UNA CINTA DE PASTA.

(16/07/1992) SE PRESENTA UN APARATO PARA PRODUCIR DE FORMA CONTINUA UNA CINTA DE PASTA DE DIMENSIONES SUSTANCIALMENTE UNIFORMES. EL APARATO COMPRENDE UNA TOLVA CON UN DIVISOR EN SU FONDO, UN TRANSPORTADOR CON UN DISPOSITIVO DE PESADA (129, UN TRANSPORTADOR DE TRANSFERENCIA , UN DISPOSITIVO DE DEFINICION DEL ESPESOR MONTADO SOBRE EL TRANSPORTADOR DE TRANSFERENCIA Y LOS ELEMENTOS PARA LA DEFINICION DE LA ANCHURA ENTRE EL TRANSPORTADOR DE TRANSFERENCIA Y EL DISPOSITIVO DE DEFINICION DEL GROSOR . EN ESTE APARATO, LAS PORCIONES DE PASTA SUMINISTRADAS DESDE LA TOLVA SE PESAN Y SE COLOCAN SOBRE EL TRANSPORTADOR DE TRANSFERENCIA UNA DESPUES DE OTRA. MEDIANTE LA REGULACION DE LA ANCHURA Y ESPESOR DE LA PASTA, LA LONGITUD DE LA PASTA SE HACE PROPORCIONAL A SU PESO. ASI LA PORCION DE PASTA SE SUMINISTRA EN EL TRANSPORTADOR DE TRANSFERENCIA CUANDO ESTE HA…

DISPOSITIVO DE SEPARADOR PARA LAMINADORA DE MASA.

(01/07/1992) BILATERALMENTE DE UNA LAMINACION DE MASA INFERIOR, GIRATORIA, UNA LAMINACION DE MASA GIRATORIA ALREDEDOR DE UN EJE FIJO DE GIRO, Y DE UNA LAMINACION SUPERIOR DE MASA, GIRATORIA UN EJE AJUSTABLE EN LA ALTURA ESTAN DISPUESTOS SEPARADORES . TANTO EL SEPARADOR SUPERIOR COMO EL SEPARADOR INFERIOR ESTAN CONECTADOS CON DISPOSITIVOS DE MUELLES EN AMBOS FINALES DE LA LAMINACION DE MASA . LAS BARRAS DE LA UNION , QUE FORMAN LOS EJES DE GIRO DEL SEPARADOR SUPERIOR, DESCANSAN EN MUESCAS DE LA PALANCA LATERAL QUE ESTA DISPUESTO A LA LAMINACION SUPERIOR DE MASA . LAS PALANCAS MUESTRAN UN FINAL DEL…

UN METODO PARA EXTENDER ROLLOS DE PASTA Y PLACA DE COMPRESION PARA UTILIZARLA EN DICHO METODO.

(01/07/1992). Solicitante/s: BENIER B.V.. Inventor/es: BENIER, JOHAN.

SE PRESENTAN UN METODO Y UN APARATO PARA MOLDEAR PIEZAS DE PASTA A MODO DE CILINDROS DELGADOS Y LARGOS. PARA EVITAR QUE EL PRODUCTO FINAL TENGA UNA FORMA IRREGULAR Y/O QUE LA ESTRUCTURA DE LA PASTA INTERIOR NO SEA UNIFORME, LAS PIEZAS DE MASA SE ENROLLAN EN UNA SUPERFICIE DE TRABAJO MIENTRAS SE EJERCE UNA PRESION EN CADA MITAD DE LAS MISMAS Y SE DISTRIBUYEN SOBRE UNA PLURALIDAD DE ZONAS TRANSVERSALES JUNTAS, MEDIANTE EL USO DE UNOS ELEMENTOS QUE HAY EN LA SUPERFICIE DE TRABAJO. CADA UNO DE LOS ELEMENTOS SE MUEVE EN SENTIDO SUSTANCIALMENTE LATERAL EN PROPORCION A LA MIGRACION DE LA MASA LOCAL. PARA LOGRAR ESTO, LA INVENCION PROPORCIONA UN LECHO DE COMPRESION PARA UTILIZARLO EN UN EXTENDEDOR QUE SE ENCUENTRA SOBRE UN PORTADOR MOVIL. EL LADO DEL LECHO DE COMPRESION QUE MIRA HACIA EL PORTADOR ESTA CONSTITUIDO DE UNOS ELEMENTOS COLOCADOS SIMETRICAMENTE RESPECTO AL PLANO MEDIO LONGITUDINAL DEL LECHO DE COMPRESION Y TIENEN MUÑONES PARA MOVERSE LATERALMENTE.

DISPOSITIVO ADAPTADO PARA ALARGAR PEDAZOS DE PASTA.

(16/05/1992) DISPOSITIVO QUE PERMITE ALARGAR PEDAZOS DE PASTA O TROZOS DE ESTOS, APROXIMADAMENTE UNA VEZ Y MEDIA A DOS SU LONGITUD INICIAL Y ESTO DE UNA MANERA CONTINUA, SIN NINGUNA INTERVENCION MANUAL DESDE LA ENTRADA HASTA LA SALIDA. ESTE DISPOSITIVO ESTA CONSTITUIDO POR UNA CINTA INFERIOR SIN FINA CUYOS BORDES LATERALES SE DESPLAZAN DE MANERA DIVERGENTE DESDE LA ENTRADA HACIA LA SALIDA, ES DECIR UNA CINTA CONCEBIDA PARA QUE DURANTE SU DESPLAZAMIENTO SE ENSANCHE DESDE LA ENTRADA HACIA LA SALIDA Y E INVERSAMENTE SE ESTRECHE DESDE LA SALIDA HACIA LA ENTRADA, Y POR UNA CINTA SUPERIOR SEMEJANTE, PERO LIGERAMENTE MAS CORTA EN LA ENTRADA PARA PERMITIR…

DISPOSITIVO DE REGULACION PARA LA LAMINACION DE LA MASA EN LAS MAQUINAS FORMADORAS DE BARRAS DE PAN.

(01/05/1992) DISPOSITIVO DE REGULACION PARA LA LAMINACION DE LA MASA EN LAS MAQUINAS FORMADORAS DE BARRAS DE PAN, ESENCIALMENTE CARACTERIZADO POR COMPRENDER UN SINFIN ROSCADO, SOLIDARIO DE SU EJE DE GIRO SUJETO ENTRE COJINETES, CUYO EXTREMO SALIENTE DE LA MAQUINA, DISPONE EN FORMA SOLIDARIA, DE UN MANDO GIRATORIO DE ACCION MANUAL, QUEDANDO CONECTADO EL SINFIN, A UN PIÑON INFERIOR DE TRANSMISION, QUE A SU VEZ ENGRANA CON UN SECTOR DENTADO, QUE FORMA PARTE DE UNA PIEZA BASCULANTE INFERIOR, CUYO EJE DE BASCULACION, COMPORTA UNO DE LOS RODILLOS PORTADORES DE UNA BANDA TRANSPORTADORA DE LAS LAMINAS DE MASA FORMADAS, PRESENTANDO LA PROPIA PIEZA BASCULANTE…

FORMADORA DE MASA PARA ENSAIMADAS.

(01/05/1992) FORMADORA DE MASA PARA ENSAIMADAS, QUE TENIENDO POR FINALIDAD LAMINAR Y ESTIRAR UNA PORCION DE MASA APTA PARA SER DEFINITIVAMENTE ENROLLADA EN ESPIRAL DE MANERA MANUAL A FIN DE CONFORMAR LA ENSAIMADA PROPIAMENTE DICHA, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA PORQUE SE CONSTITUYE A PARTIR DE DOS CINTAS TRANSPORTADORAS, ACCIONADAS INDEPENDIENTEMENTE, DISPUESTAS UNA A CONTINUACION DE OTRA, INCORPORANDO LA PRIMERA CINTA A SU SALIDA UNA PAREJA DE RODILLOS EN PROXIMIDAD A OTRA PAREJA DE RODILLOS PREVISTA EN EL INICIO DE LA SEGUNDA CINTA, GIRANDO LOS RODILLOS DE CADA PAREJA EN SENTIDO CONTRARIO PARA ARRASTRAR Y LAMINAR LA PORCION DE MASA PASANTE ENTRE LOS MISMOS; HABIENDOSE PREVISTO QUE A CONTINUACION DE LOS RODILLOS DE LA SEGUNDA CINTA VAYA DISPUESTA UNA RASQUETA…

PROCEDIMIENTO PARA LAMINADO DE MASA.

(01/11/1991). Solicitante/s: SEEWER AG, MASCHINENFABRIK. Inventor/es: MORGENTHALER, EUGEN.

LA MASA SE REALIZA A TAVES DE UNA BANDA DE TRANSPORTE DE MASA ENTRE UNA LAMINACION FINA DE LA RODADURA FINAL Y UNA LAMINACION MOVIL DE LA RODADURA FINAL. DESPUES DE CADA CICLO DE LA BANDA LAMINADA DE MASA ENTRE LOS RODILLOS SE MUEVE LA LAMINACION MOVIL DE RODADURA FINAL A TRAVES DE UN MOTOR DE PASOS, PARA CONSEGUIR UN PASO DETERMINADO SOBRE LA LAMINACION FIJA DE RODADURA FINAL, ASI QUE LA RENDIJA DE RODILLO SE REDUCE ENTRE LAS LAMINACIONES DE RODADURA FINAL DESPUES DE CADA PASADA DE LA MASA. LA RELACION DE RENDIJA DE RODILLO CON LA RENDIJA MAS PEQUEÑA Y MAS CERCANA SE CAMBIA DESPUES DE CADA PASO Y DECRECE CON LAMINADO PROGRESIVO DE MASA. CON UNA ELECTRONICA DE DIRECCION, PROGRAMABLE SE DIRIGE LA DISMINUCION DE LA RENDIJA DE RODILLO DURANTE EL LAMINADO DE LAS BANDAS DE MASA. SE PUEDE SELECCIONAR UNA CURVA APROPIADA DE ESPIRAL PARA LA DIRECCION DE LA RENDIJA DE RODILLO SEGUN LA CLASE Y EL ESTADO DE LA MASA.

MEJORAS EN LOS DISPOSITIVOS PARA LA CONFORMACION DE MASA PANIFICABLE.

(01/10/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: PUIG MARTINEZ,EULALIA.

MEJORAS EN LOS DISPOSITIVOS PARA LA CONFORMACION DE MASA PANIFICABLE, QUE COMPRENDE UNA PARED LAMINAR CONFORMADORA, ARQUEADA EN SENTIDO TRANSVERSAL, EN EL QUE, LA PARTE SUPERIOR DE DICHA PARED LAMINAR ESTA SUJETA A UNA BARRA QUE RELACIONA DOS COLUMNAS ROSCADAS QUE PASAN A TRAVES DE DOS AGUJEROS CORRIDOS PRACTICADOS EN LOS PUENTES DE SUSTENTACION, CUYAS COLUMNAS SE FIJAN EN LA POSICION DESEADA, POR MEDIO DE TUERCAS, A DICHOS PUENTES DE SUSTENTACION.

INSTALACION PARA LAMINADO DE MASA PANIFICABLE.

(01/04/1989) En esta instalación participan tres cuerpos relacionados mediante cintas transportadoras, en el primero de los cuales se establece una tolva receptora de la pasta simplemente amasada, tolva sometida a un movimiento vibratorio y en cuya embocadura inferior de salida se establece una primera pareja de rodillos laminadores, a través de los que emerge la masa para depositarse sobre la citada cinta transportadora que la conduce al segundo cuerpo, donde se establecen una pluralidad de parejas de rodillos laminadores, de distanciamiento regulable, que toman la lámina de masa de la primera cinta transportadora y la trasvasan a la segunda, la cual alimenta el tercer cuerpo, de menor anchura, donde también existen rodillos laminadores y a cuya entrada se establecen medios que estrechan la lámina de masa…

DISPOSITIVO CONTINUO DE LAMINACION MULTICAPA, CORTE Y CONFORMACION DE PIEZAS, PARA LINEAS DE ELABORACION DE PRODUCTOS DE PASTELERIA INDUSTRIAL.

(01/02/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: ESTELLES BLAY, PEDRO ENAMORADO SOLANES, RAFAEL.

DISPOSITIVO CONTINUO DE LAMINACION MULTICAPA, CORTE Y CONFORMACION DE PIEZAS, PARA LINEAS DE ELABORACION DE PRODUCTOS DE PASTELERIA INDUSTRIAL, QUE ESTANDO DESTINADO A RECIBIR EN CONTINUO A UNA LAMINA DE MASA, PROVISTA EN CORRESPONDENCIA CON SU PLANO MEDIO DE UNA CAPA DE UN ADITIVO, COMO POR EJEMPLO MANTEQUILLA, TRAS UNA FASE PREVIA DE LAMINACION, ESENCIALMENTE SE CARACTERIZA PORQUE INCORPORA UN MECANISMO PLEGADOR AL QUE ACCEDE LA LAMINA CONTINUA SIN SOLUCION DE CONTINUIDAD Y EN EL QUE SE REALIZA EL PLEGADO DE DICHA LAMINA, BIEN SOBRE SU LINEA LONGITUDINAL Y MEDIA, O BIEN SOBRE DOS LINEAS LONGITUDINALES, MEDIANTE ABATIMIENTO DE SUS DOS SECTORES LATERALES SOBRE SU SECTOR CENTRAL, TRAS CUYO MECANISMO PLEGADOR SE SITUA UN NUEVO MECANISMO LAMINADOR Y ASI SUCESIVAMENTE HASTA CONSEGUIR EL NUMERO DE CAPAS MASA-ADITIVO PREVISTAS PARA EL PRODUCTO, SIN PERDIDA DE LA CONTINUIDAD.

MAQUINA PARA LA FABRICACION DE LAMINADO EN CONTINUO DE MASA DE PASTA PARA PANADERIA Y BOLLERIA.

(16/04/1988). Solicitante/s: SERMONT, S.A. CONSTRUCCIONES MECANICAS AGMI, S.A.

MAQUINA PARA EL LAMINADO EN CONTINUO DE MASA DE PASTA QUE CONSTA DE TRES CINTAS TRANSPORTADORAS. SOBRE LA PRIMERA CINTA , QUE RECIBE LA MASA DE PASTA INFORME SE DISPONEN DOS PALAS VERTICALES QUE GIRAN SOBRE UN EJE VERTICAL SITUADO EN SU EXTREMO ANTERIOR. A LA ENTRADA DE LA SEGUNDA CINTA TRANSPORTADORA , SE SITUA UN CILINDRO QUE CONTROLA EL ESPESOR DE LA BANDA CONTINUA DE PASTA. LA ULTIMA CINTA , TAMBIEN MOVIL, ESTA INCLINADA APROXIMANDOSE A LA CINTA EN LA ZONA DE SALIDA Y ESTA DOTADA DE UN MOVIMIENTO ALTERNATIVO A TRAVES DE UN MECANISMO DE BIELA (II) Y EXCENTRICA QUE COMPRIME LA MASA DE PASTA DE FORMA PROGRESIVA, OBTENIENDOSE UNA LAMINA DE ESPESOR ADECUADA. SE CONSIGUE QUE LAS CUALIDADES DE LA MASA NO SE ALTEREN DURANTE EL PROCESO, POR LO QUE NO ES NECESARIO PROCEDER A LA REGENERACION POSTERIOR DE ESTA.-.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE LAMINADO EN CONTINUO DE MASA DE PASTA PARA PANADERIA Y BOLLERIA.

(16/03/1988). Solicitante/s: SERMONT, S.A. CONSTRUCCIONES MECANICAS AGMI, S.A.

PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE LAMINADO EN CONTINUO DE MASA DE PASTA PARA PANADERIA Y BOLLERIA. COMPRENDE LAS OPERACIONES DE DISPONER SOBRE UNA SUPERFICIE MOVIL, UNA PLURALIDAD DE BLOQUES DE MASA DE PASTA INFORMES QUE SON CONDUCIDOS POR UN SISTEMA DE TRASLACION LINEAL HASTA UN SEGUNDO CONJUNTO TRANSPORTADOR EN EL QUE, EN UNA SEGUNDA FASE, SE OBTIENE UNA BANDA DE MASA CONTINUA, DE ESPESOR CONSTANTE EN LA QUE LA BANDA DE MASA ES SOMETIDA INTERMITENTE Y ALTERNATIVAMENTE A MOVIMIENTOS DE TRASLACION Y PERCUSION, PROVOCANDO UNA COMPRESION PROGRESIVA, HASTA OBTENER UNA LAMINA CONTINUA DE MASA DE PASTA DE REDUCIDO ESPESOR.

METODO Y APARATO PARA MANTENER LA VELOCIDAD CONSTANTE DE LAS MASAS PANIFICABLES DURANTE SU ELABORACION.

(16/11/1987). Solicitante/s: NABISCO BRANDS, INC.,.

APARATO PARA MANTENER LA VELOCIDAD CONSTANTE DE LAS MASAS PANIFICADORAS EN SU ELABORACION. SE COMPONE DE: UN CIRCUITO DE CONTROL DE ALIMENTACION FORMADO POR UNA CINTA TRANSPORTADORA , UN COMPARADOR QUE LLEVA UNA INDICACION VISUAL , UNA IMPRESION Y UN MANDO PARA FIJAR Y AJUSTAR LA VELOCIDAD DE MARCHA ; UN REGULADOR DE CALANDRA DE EXTRUSION; UNA CALANDRA DE COMPRESION REGULADAS POR EL CONTROL ; UN APARATO DE EXPLORACION OPTICA ; UNOS DETECTORES DE ALIMENTACION DE MASA; UNAS CALANDRAS CALIBRADORAS REGULADAS POR UN CONTROL ; UN DETECTOR QUE PUEDE CAPTAR EL GROSOR DE LA MASA Y UNA MAQUINA CORTADORA CON UN CONTROL.

PERFECCIONAMIENTO EN UN APARATO PARA PRODUCIR CONTINUAMENTE UN CAUDAL CONSTANTE DE UNA TIRA DE MASA DE DIMENSIONES CONSTANTES.

(01/12/1986). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD..

MODIFICACIONES EN UN APARATO PARA PRODUCIR CONTINUAMENTE UN CAUDAL CONSTANTE DE UNA TIRA DE MASA DE DIMENSIONES CONSTANTES. COMPRENDE UN TRANSPORTADOR DE VELOCIDAD VARIABLE PARA ALIMENTAR MASA; UN DISPOSITIVO PESADOS DE MASA; UN TRANSPORTADOR DE VELOCIDAD CONSTANTE DISPUESTO A LA SALIDA Y ADYACENTE AL TRANSPORTADOR DE VELOCIDAD VARIABLE ; UNA UNIDAD DE CONTROL ; MEDIOS DE DEFINICION DE LA MASA; Y MEDIOS DE RETENCION DE LA MASA; HABIENDOSE PREVISTO UN MECANISMO DE RODILLOS QUE COMPRENDE UNA PLURALIDAD DE RODILLOS ALREDEDOR DE SUS EJES MOVILES A LO LARGO DE UN TRAYECTO QUE INCLUYE UNA PARTE RECTA POR ENCIMA DE LOS TRANSPORTADORES. TIENE APLICACION EN INDUSTRIAS PANIFICADORAS.

RODILLO PARA AMASAR PERFECCIONADO.

(16/10/1986). Solicitante/s: GARCIA VICENS,PEDRO GARCIA VICENS,FRANCISCO.

Rodillo para amasar perfeccionado, caracterizado porque consta de un cuerpo central alargado de sección octogonal y bases planas y paralelas, el cual está atravesado por un taladro longitudinal central pasante que en sus extremos, que coinciden con las bases, llevará unos cajeados circulares en los cuales irán encajados a presión unos cojinetes, quedando atravesado el taladro central por una varilla cilíndrica que queda fijada a través de los citados cojinetes al pasar por el interior de estos y cuyos extremos que se presentan roscados emergerán al exterior, en donde recibirán a unas empuñaduras dotadas de un taladro ciego para su fijación sobre estos y las cuales se situarán como prolongación del propio rodillo presentando unas bases planas que asentarán sobre los extremos del rodillo o cuerpo central, presentando estas empuñaduras una forma anatómica para la mano del usuario.

MEJORAS EN LAS MAQUINAS FORMADORAS DE BARRAS DE PAN.

(01/09/1986). Solicitante/s: SUAY BALAGUER,ENRIQUE.

Mejoras en las máquinas formadoras de barras de pan, del tipo en que la separación entre los rodillas laminadores se consigue montando al rodillo desplazable en un brazo de palanca oscilante, caracterizadas porque el eje de oscilación de la mencionada palanca es situa en un punto tal, que este rodillo es desplaza en una trayectoria, en la cual, en cualquier punto en que se situe este rodillo desplazable, existe una separación sensiblemente igual entre éste rodillo desplazable y el otro rodillo laminador y entro el mencionado rodillo desplazable y lo cinta transportadora.

PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA ESTIRAR UNA MASA DE FORMA CONTINUA.

(16/04/1985). Solicitante/s: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD..

PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA ESTIRAR UNA MASA DE FORMA CONTINUA.CONSISTE EN DEPOSITAR UNA TIRA DE MASA SOBRE UN TRANSPORTADOR DE ENTRADA MOVER LOS TRANSPORTADORES ADYACENTES A DIFERENTES VELOCIDADES CON EL FIN DE APILAR FUERZAS DE TRACCION A LA TIRA, DESCARGAR LA MASA ESTIRADA EN UN TRANSPORTADOR DE SALIDA , CUYA VELOCIDAD SE AJUSTA Y MEDIR EL ESPESOR DE LA TIRA DE SALIDA.ESPECIALMENTE APLICABLE AL ESTIRAMIENTO DE MASA DE PAN, PASTELES, PASTA DE SOPA Y SIMILARES.

DISPOSITIVO DE LAMINACION DE LAS MAQUINAS FORMADORAS DE BARRAS DE PAN.

(01/01/1985). Solicitante/s: SUAY PUIG,ENRIQUE SUAY PUIG,JAVIER.

1.Dispositivo de laminación de las máquinas formadoras de barras de pan, que está constituido por un rodillo laminador situado sobre una cinta transportadora sin fin, caracterizado porque para conseguir una mayor o menor separación entre el rodillo y la cinta, a fin de obtener una lámina de masa, más o menos delgada, se coloca, bajo la cinta transportadora, un rodillo con eje excéntrico; cuyo rodillo, al girar en determinado sentido sobre su eje excéntrico, produce una elevación de la cinta transportadora, aproximándola al rodillo laminador, y el girar el sentido contrario, produce un descenso de la cinta transportadora, separándola del rodillo laminador. 2.Dispositivo de laminación de las máquinas formadoras de barras de pan.

APLANADOR-ESTIRADOR DE MASAS Y PASTAS, MEJORADO.

(01/11/1984) 1. Aplanador-estirador de masas y pastas, mejorado, caracterizado por comprender dos planchas regulables, cuadradas-rectangulares abisagradas en dos aristas contiguas, las cuales planchas son consideradas, una fija que lleva en arista opuesta a la abisagrada, unos tetones prismáticos, entre los que se sitúa un vástago o palanca de accionamiento, con eje de giro entre ambos tetones y la otra plancha que es móvil. 2. Aplanador-estirador de masas y pastas, mejorado, caracterizado por comprender, según anterior reivindicación, el que la plancha móvil, previo giro a izquierda de 180 grado,puede superponerse a la plancha fija y montar sobre la móvil, la palanca de accionamiento, para presionar con ella, sobre dicha…

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