CIP-2021 : C12M 1/36 : que incorporan un mecanismo de control en función del tiempo o de las condiciones del medio,
p. ej. fermentadores controlados automáticamente.
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
C QUIMICA; METALURGIA.
C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.
C12M EQUIPOS PARA ENZIMOLOGIA O MICROBIOLOGIA (instalaciones para la fermentación de estiércoles A01C 3/02; conservación de partes vivas de cuerpos humanos o animales A01N 1/02; aparatos de cervecería C12C; equipos para la fermentación del vino C12G; aparatos para preparar el vinagre C12J 1/10).
C12M 1/00 Equipos para enzimología o microbiología.
C12M 1/36 · que incorporan un mecanismo de control en función del tiempo o de las condiciones del medio, p. ej. fermentadores controlados automáticamente.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Selección automática de microorganismos e identificación usando MALDI.
(26/07/2017) Un método para localizar y seleccionar una colonia de microorganismos en una placa de cultivo e identificar microorganismos en dicha colonia seleccionada usando MALDI, en donde dicho método comprende las etapas automáticas de:
- localizar y seleccionar una colonia de microorganismos en una placa de cultivo ;
- obtener una muestra de dicha colonia de microorganismos seleccionada;
en donde las etapas de obtener una muestra de dicha colonia de microorganismos seleccionada se realizan mediante las etapas automáticas de:
- proporcionar una primera herramienta de selección y proporcionar un dispositivo de colocación con un soporte de la herramienta de selección para sostener una herramienta de selección , donde dicho dispositivo de colocación se dispone para colocar una herramienta…
Dispositivo dispensador de discos, recipiente tubular para uso en dicho dispositivo dispensador de discos y método para dispensar discos.
(21/06/2017) Dispositivo dispensador de discos para dispensar discos impregnados con antibióticos sobre una placa de cultivo, comprendiendo dicho dispositivo dispensador de discos:
un soporte fijo;
un cargador montado de forma desmontable sobre el soporte fijo, estando dicho cargador dispuesto para contener una pluralidad de recipientes tubulares, estando adaptado cada recipiente tubular para contener una pila de discos por dispensar,
medios móviles para mover un disco desde el recipiente tubular,
medios de transferencia para recoger dicho disco de la posición de recogida, para transferir dicho disco a la placa de cultivo y para dispensar dicho disco a la placa de cultivo,
un carro…
Método para la supervisión en línea de procesos de maceración usando espectroscopía infrarroja.
(15/02/2017) Un método para el control de un proceso de pretratamiento enzimático, por ejemplo un proceso de maceración, en donde el método comprende las acciones de:
a) proporcionar una muestra a un sistema con un tanque;
b) obtener una mezcla de muestra:
- añadiendo una o más enzimas a la muestra si la muestra no contiene ya una o más enzimas o
- añadiendo posiblemente una o más enzimas a la muestra que ya contiene una o más enzimas;
c) exponer continuamente una parte de la mezcla de muestra a un espectrómetro de infrarrojos (IR);
d) medir continuamente los espectros de IR de reflectancia total atenuada (ATR) de la mezcla de muestra con el espectrómetro de IR en tiempo real en longitudes de onda…
Aparato y métodos para el procesamiento de muestras biológicas y un depósito para los mismos.
(14/12/2016) Aparato para procesar muestras biológicas que comprende medios para procesar al menos una muestra biológica alojada sobre al menos un elemento portador en una cámara, en el que el aparato comprende:
Un elemento inferior de la cámara, elemento inferior que está configurado para soportar la al menos una muestra biológica alojada sobre el al menos un elemento portador ; y
Al menos un depósito que puede adsorber y/o absorber y desorber y/o liberar agua, al menos un depósito que está dispuesto dentro de la cámara; y en el que el aparato se caracteriza por:
Una tapa para la cámara, tapa a la que se une el al menos…
Sistemas y métodos de biorreactor desechable.
(07/12/2016) Un biorreactor que comprende:
- un recipiente desechable para contener biomateriales para su procesamiento, el que incluye al menos un puerto de entrada , al menos un puerto de escape ,
- al menos un puerto de extracción ,
- una estructura que da soporte al recipiente desechable,
- uno o más sensores para detectar uno o más parámetros de los biomateriales en el recipiente,
- un calentador para calentar el contenido del recipiente, teniendo el calentador un termostato y
- medios de mezcla dispuestos con el biorreactor de forma tal que se mezclen los biomateriales contenidos en el recipiente desechable, caracterizado por que el biorreactor también comprende un accesorio que comprende una superficie porosa asociada con el puerto de entrada y configurado para permitir el pasaje de una corriente de gas…
Procedimiento y dispositivo para medir y caracterizar en línea una biomasa en una fermentación con bacterias lácticas.
(29/06/2016). Solicitante/s: Université de Montpellier. Inventor/es: BARBEAU, JEAN-YVES, TEISSIER,PHILIPPE, ARNOUX,ANNE-SOLENN, PREZIOSI-BELLOY,LAURENCE, ESTEBAN,GEOFFREY, GHOMMIDH,CHARLES.
Procedimiento de medida y de caracterización en línea de una biomasa en un proceso de fermentación de bacterias lácticas, en suspensión en un medio, comprendiendo este procedimiento:
- una medida de la capacitancia C de dicho medio para una pluralidad de frecuencias,
- una medida de la densidad óptica de dicho medio, para dicha pluralidad de frecuencias, y
- un tratamiento en tiempo real de las señales de medida de capacitancia y de densidad óptica mediante resolución de un sistema en el que la capacitancia C y la densidad óptica D son cada una de ellas funciones de la concentración de biomasa X y del tamaño de las bacterias lácticas Φ para determinar, simultáneamente, la concentración de biomasa X y el tamaño de las bacterias lácticas Φ.
PDF original: ES-2594342_T3.pdf
Método automático para la observación del crecimiento de cultivos celulares.
(14/04/2016) Un método automático para controlar el crecimiento del cultivo celular, en particular el crecimiento bacteriano, en el que mediante el método:
- se proporciona una placa receptora con un medio de cultivo sobre el que se cultiva una célula, en particular una muestra bacteriana de tejido humano o animal, tal como p. ej. sangre, que contiene, adicionalmente, uno o más reactivos, en particular antibióticos,
- se proporciona un microscopio que tiene un eje óptico con cámara y un soporte para la bandeja receptora que se puede mover automáticamente a lo largo del eje óptico y/o una unidad óptica de grabación movible automáticamente que se puede mover a lo largo del eje óptico …
Método para producción en gran escala de un polipéptido en células eucariotas.
(23/12/2015). Solicitante/s: NOVO NORDISK HEALTH CARE AG. Inventor/es: KNUDSEN,IDA MÖLGAARD.
Un método para producción en gran escala de un polipéptido en células eucariotas contenidas en un líquido de cultivo a una densidad de células de 1-12 x 106 células/mL, comprendiendo dicho método: monitorizar la concentración de CO2 disuelto en el líquido de cultivo, y borbotear aire constante o intermitentemente a través del líquido de cultivo, en donde la velocidad de borboteo del aire se controla en relación con la concentración monitorizada de CO2 disuelto en el líquido de cultivo; y en donde el aire se borbotea a una velocidad suficiente para mantener la concentración de CO2 disuelto en el líquido de cultivo dentro de un intervalo predeterminado que comprende un punto de regulación para dicha concentración y
en donde no se añade al líquido de cultivo cantidad alguna de base con un valor de pH superior a 8,5.
PDF original: ES-2565077_T3.pdf
Fermentador perfeccionado.
(01/12/2015) Adición a la Patente 201530670 por "Fermentador".
Fermentador, según cualquiera de las reivindicaciones de la patente 201530670, configurado por un depósito con al menos una turbina , con al menos un calderín dotado con manómetro , válvula de recarga y válvula de seguridad y conducción de aspiración con elemento de aspiración incorporando el calderín
- lateralmente, medios de circulación forzada
- tubería superior de aspiración con elemento de aspiración , de conexión con la parte superior del depósito
- tubería inferior de distribución , de conexión con las turbinas
y porque el fermentador incorpora una conducción…
(20/10/2015) Fermentador, que aprovecha la energía de los gases que se generan de forma natural durante el proceso de fermentación gobernado a través de un cuadro eléctrico de control, comprendido por
- un depósito
- incorporando al menos un calderín , de configuración desmontable y volumen variable, conectados al depósito del fermentador mediante tuberías dotadas con elementos de corte 4.1 y 4.2.
- incorporando conducción de aspiración y conducción de acumulación con reguladores de presión .
(08/10/2015) Fermentador, que aprovecha la energía de los gases que se generan de forma natural durante el proceso de fermentación gobernado a través de un cuadro eléctrico de control, comprendido por
- un depósito .
- incorporando al menos un calderín , de configuración desmontable y volumen variable, conectados al depósito del fermentador mediante tuberías dotadas con elementos de corte 4.1 y 4.2.
- incorporando exteriormente al depósito del fermentador , al menos una turbina de configuración desmontable.
- incorporando conducción de aspiración , conducción de descarga con reguladores de presión y caudal , conducción de acumulación y conducción de borboteo con reguladores de presión y caudal .
Determinación de un cambio en una población de células.
(29/07/2015) Un método para determinar un cambio en una población de células que comprende al menos una célula, comprendiendo dicho método las etapas de
adquirir secuencialmente al menos dos imágenes de la población de células
comparar al menos una parte de las al menos dos imágenes para obtener al menos una imagen de diferencia calcular un parámetro de la al menos una imagen de diferencia, y
basándose en dicho parámetro calculado, determinar si se ha producido un cambio,
caracterizado por que el parámetro calculado es una desviación estándar o varianza de valores para los píxeles en la imagen de diferencia.
Método para recolectar células troncales placentarias.
(06/08/2014) Un método para aislar células troncales a partir de una placenta de mamífero aislada y exsanguinada, en el que dichas células troncales son células troncales CD34+ o células troncales similares a MSC adherentes a plástico para cultivo de tejidos fibroblastoides, comprendiendo dicho método:
perfusionar dicha placenta con una disolución de perfusión, haciendo pasar dicha disolución de perfusión hacia la arteria umbilical o la vena umbilical, o ambas, de dicha placenta, en una cantidad y durante un tiempo suficiente para aislar una cantidad detectable de células troncales a partir de dicha placenta, habiendo sido dicha placenta drenada de sangre de cordón umbilical y sangre materna antes de dicha perfusión; y aislar dichas células troncales y la disolución de perfusión de dicha…
Pretratamiento alcalino suave y sacarificación y fermentación simultáneas de biomasa lignocelulósica en ácidos orgánicos.
(31/10/2013) Un método para la producción de un ácido orgánico como un producto de fermentación de biomasa lignocelulósica, quecomprende los pasos de:
a) pretratamiento de biomasa lignocelulósica con un agente alcalino para obtener biomasa lignocelulósica pretratadaalcalina con un pH de entre aproximadamente 8.0 y aproximadamente 14.0;
b) sacarificación y fermentación simultánea (SSF) de la biomasa lignocelulósica pretratada alcalina de paso a) en unfermentador, por la cual la reducción en pH, provocada por la producción del ácido orgánico, se neutraliza por la adición debiomasa lignocelulósica pretratada alcalina como obtenida en la fase a) con un pH de entre…
Procedimiento de ajuste de resultados de un instrumento de reacción en cadena de la polimerasa (PCR).
(08/10/2013) Procedimiento para la gestión de resultados de un instrumento de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) entiempo real, comprendiendo el procedimiento:
calcular, a partir de resultados del instrumento de PCR en tiempo real, una señal de fluorescencia de una muestradurante un período basal del instrumento de PCR en tiempo real;
determinar si la señal de fluorescencia durante el período basal aumenta o no en, como mínimo, un ciertoporcentaje; y
marcar la muestra como una muestra de titulación potencialmente elevada, cuando la señal de fluorescenciaaumenta en, como mínimo, el porcentaje determinado.
Aparato de cultivo continuo con recipiente móvil para la selección de variantes de células filtrantes.
(20/06/2012) Un dispositivo que mejora la tasa de reproducción (mediante una mayor velocidad de reproduccion y/o rendimiento reproductivo) de células vivas en suspensión o cualesquiera organismos cultivables, incluyendo bacterias, arqueas, eucariotas y virus mediante un proceso de selección natural, dicho dispositivo incluye:
a) una tubería flexible estéril que contiene un medio de cultivo,
b) un sistema de compuertas logrado con abrazaderas que dividen la tubería en:
- una región aguas arriba que contiene un medio de cultivo fresco ,
- una cámara de crecimiento que contiene el cultivo situado entre las regiones aguas arriba y aguas abajo,
- y una región aguas abajo que contiene cultivo residual ,
c) un medio para mover la tubería con respecto…
SISTEMA DE FERMENTACION Y CONTROL DE FERMENTACION AUTOMATICO.
(07/12/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: LEO KUBLER GMBH.
Procedimiento de supervisión de un proceso de fermentación en un depósito de fermentación (A), donde se determina la cantidad de gas que sale de dicho depósito de fermentación y se mide la temperatura del gas saliente justo sobre un obturador dispuesto en el orificio de salida al tapón del tanque de fermentación, en el obturador del tanque de fermentación o en el extremo del lado de la materia en fermentación de un tapón de fermentación que está colocado en el orificio de salida al tapón.
INSTRUMENTO PARA CONSTRUIR MATRICES DE TEJIDOS.
(01/12/2006) Un instrumento para construir matrices de tejidos en un bloque recipiente, comprendiendo el instrumento: un carro de la plataforma de punzones que se desplaza sobre el eje z; una plataforma de punzones montada sobre dicho carro de la plataforma de punzones y que se desplaza entre al menos una primera y una segunda posición con respecto a dicho carro de la plataforma de punzones, estando dichas posiciones claramente definidas por limitadores o topes; al menos una primera y segunda unidades de punción montadas en dicha plataforma de punzones, comprendiendo cada unidad de punción un punzón y un estilete cooperante; medios para sostener un bloque recipiente; medios para recolocar selectivamente dicho bloque recipiente y plataforma de punzones sobre los ejes X e Y uno con respecto a la otra;…
SISTEMA DE SEGUIMIENTO DE LA FERMENTACION ALCOHOLICA.
(16/07/2006). Solicitante/s: UNIVERSIDAD PUBLICA DE NAVARRA. Inventor/es: ORDIERES MERE,JOAQUIN, MARTINEZ DE PISON ASCACIBAR,FRANCISCO J., ALBA ELIAS,FERNANDO, CASTEJON LIMAS,MANUEL, VERGARA GONZALEZ,ELISEO, MARTINEZ LANDA,PAULINO, PEREZ EZCURDIA,AMAYA, BENITO AMURRIO,MARTA, PERNIA ESPINOZA,ALPHA.
Sistema de seguimiento de la fermentación alcohólica basado en la medida continua de la perdida de peso de la masa en fermentación, debida al desprendimiento de CO2 que se produce durante la misma. Dicha medida permite calcular mediante fórmulas sencillas varios parámetros representativos del estado de la fermentación, como son el grado alcohólico, la concentración de azúcares o la densidad, y es aplicable tanto a la fermentación del mosto de uva como a la de cualquier otro líquido rico en azúcares.
DISPOSITIVO DE CULTIVO Y PROCEDIMIENTO PARA CULTIVAR CELULAS O COMPONENTES TISULARES.
(16/05/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: MOHR, ULRICH. Inventor/es: MOHR, ULRICH, AUFDERHEIDE, MICHAELA.
Dispositivo de cultivo con al menos un recipiente de cultivo , que presenta al menos una conexión para la alimentación y evacuación de medio de cultivo , respectivamente con un inserto para cultivo celular para cada uno de los recipientes de cultivo , que está sujeta en el interior del mismo, y con un mecanismo de provisión (24 a 28; 24, 48, 50) para la alimentación de medio de cultivo a los recipientes de cultivo y/o para la evacuación del medio de cultivo de estos, caracterizado porque a los recipientes de cultivo está/n asignado/s uno o dos sensores de nivel dirigido(s) al nivel del medio de cultivo y porque el mecanismo de provisión (24 a 28; 24, 28, 48, 50) se controla en función de la señal de salida de un sensor de nivel o de dos sensores de nivel , de modo que es posible tanto un cultivo de células sumergido como también basal.
INSTRUMENTO PARA MATRICES DE TEJIDO.
(16/05/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: BEECHER INSTRUMENTS. Inventor/es: LEIGHTON, STEPHEN, B.
Instrumento para construir matrices de tejido en un bloque receptor, comprendiendo el instrumento: primeras y segundas unidades de punzón, comprendiendo cada unidad de punzón un punzón que incluye una parte central del punzón y un estilete que incluye una parte central del estilete, medios para sostener por lo menos un bloque donante, medios por sostener por lo menos un bloque receptor, medios de agarre para sostener de manera liberable uno de dichos punzones a la vez con precisión, medios asociados a dichos medios de agarre para mover la citada parte central del estilete respecto a dicha parte central del punzón, medios para mover y posicionar con precisión dicha parte central del punzón respecto a por lo menos uno de los citados soportes del bloque donante y receptor, en el que dichos medios de agarre están adaptados para recibir, mover, y soltar los punzones de manera individual.
CONTROL DEL PROCESO DE FERMENTACION Y RECIPIENTE DE FERMENTACION.
(01/03/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: ANTON STEINECKER MASCHINENFABRIK GMBH. Inventor/es: STIPPLER, KURT, DR., WASMUHT, KLAUS-KARL, HEGE, ULRICH.
Procedimiento para controlar el proceso de fermentación, en especial en la fabricación de bebidas, caracterizado porque del interior del recipiente de fermentación se captan continuamente o a intervalos mediante un dispositivo óptico de captación señales ópticas desde la zona superior que representan durante el proceso de fermentación la superficie de la sustancia en fermentación o, con el recipiente de fermentación vacío, el fondo y una parte de las paredes laterales del interior del recipiente de fermentación y las señales se utilizan para controlar el proceso de fermentación.
SISTEMA MODULAR DE MULTIPLES MINIBIORREACTORES AUTOMATIZADOS PARA SCREENNING MULTIFUNCIONAL (HTS) EN BIOTECNOLOGIA.
(01/09/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA. Inventor/es: BRAGOS BARDIA,RAMON, ROSELL FERRER,XAVIER, RIU I COSTA,PERE JOAN, GODIA CASABLANCAS,FRANCESC, CAIRO BADILLO,JORDI JOAN, PAREDES MUÑOZ,CARLES, RODRIGUEZ OMEDES,FERRAN.
La presente invención se refiere a un método y un aparato para conseguir y mantener múltiples cultivos biológicos, con unas características ambientales similares a las de los biorreactores de mayor tamaño (a partir de 1 l) y con un grado de automatización de las medidas parecido al que se obtiene actualmente con las microplacas (1-2 ml). Las características ambientales incluyen como mínimo, medida y control de temperatura, agitación y aireación, medida y control de pH y oxígeno disuelto, y medida de la biomasa.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO DE CULTIVO CELULAR CON MULTIPLES APLICACIONES.
(16/04/2005) Procedimiento de cultivo celular con múltiples aplicaciones, en particular para el mantenimiento, la proliferación, la amplificación o la diferenciación de células en un recinto cerrado, que consiste en introducir células en este recinto, en alimentar con caudales de gases de ventilación, de medio nutritivo y de factores de crecimiento y en recoger las células cultivadas, caracterizado porque consiste igualmente: - en disponer de varias fuentes de componentes o de medios nutritivos diferentes y de varias fuentes de factores de crecimiento diferentes, - en determinar composiciones y caudales de mezclas de los diferentes componentes o medios nutritivos y composiciones y caudales de mezclas de los diferentes factores de crecimiento, lo que corresponde…
DISPOSITIVO PARA FORMAR Y/O AUMENTAR EL NUMERO RELATIVO DE CELULAS INDIFERENCIADAS EN UNA POBLACION CELULAR Y PROCEDIMIENTOS CORRESPONDIENTES.
(01/09/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: TRISTEM TRADING (CYPRUS) LIMITED. Inventor/es: SAEED ABULJADAYEL,ILHAM MOHAMED.
Dispositivo para formar y/o aumentar el número relativo de células indiferenciadas en una población celular, así como a un procedimiento para preparar una célula indiferenciada y a un procedimiento para aumentar el número relativo de dichas células. El cual dispositivo comprende medios para poner en contacto una célula más comprometida con un agente que provoca que la célula más comprometida se retrodiferencie a una célula indiferenciada. El procedimiento para preparar una célula indiferenciada comprende retrodiferenciar una célula más comprometida a una célula indiferenciada. La invención también comprende la utilización de los medios de retrodiferenciación para desplazar la proporción de células diferenciadas normales en una población celular, para llevar a cabo la retrodiferenciación de una o más de dichas células diferenciadas a una célula o células indiferenciadas.
(01/03/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: DELTA BIOTECHNOLOGY LIMITED. Inventor/es: MEAD, DAVID, JOHN, DELTA BIOTECHNOLOGY LTD., VAN URK, HENDRIK, DELTA BIOTECHNOLOGY LTD.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE CULTIVO DE UN MICROORGANISMO EN UN MEDIO DE CULTIVO, EN EL CUAL SE CONTROLA LA ADICION DE MEDIO DE ALIMENTACION UTILIZANDO LA PRODUCCION DE UN SUBPRODUCTO COMO MEDIDA DE LAS CONDICIONES DE CULTIVO. DICHO SUBPRODUCTO ES UN METABOLITO CARGADO ELECTRICAMENTE, PRODUCIDO POR EL MICROORGANISMO Y LA PRODUCCION DEL MISMO SE MIDE A TRAVES DE LA MEDICION DE LA CONDUCTANCIA DEL MEDIO DE CULTIVO. EL METABOLITO PUEDE SE ACETATO, Y EL MICROORGANISMO PUEDE SER LEVADURA, QUE SE TRANSFORMA MEDIANTE INGENIERIA GENETICA PARA PRODUCIR UN POLIPEPTIDO DESEADO.
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE UNA BEBIDA ALCOHOLICA POR FERMENTACION Y KIT DE PRUEBA DE FERMENTACION USADO EN EL PROCEDIMIENTO.
(01/09/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: RYMCO (PTY) LTD. Inventor/es: VOS, PETRUS, JOHANNES, ANDREAS.
SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA FABRICAR UNA BEBIDA ALCOHOLICA MEDIANTE FERMENTACION, EN EL CUAL SE AÑADE UNA FUENTE DE NITROGENO ASIMILABLE AL LICOR EN FERMENTACION PARA SUPLEMENTAR EL CONTENIDO EN NITROGENO ASIMILABLE DEL LICOR, QUE INCLUYE CONTROLAR EL GAS EMITIDO POR EL LICOR EN FERMENTACION PARA OBSERVAR LA PRESENCIA DE H 2 S UTILIZANDO TIRAS INDICA DORAS , QUE RESPONDEN DE FORMA SELECTIVA A LA PRESENCIA DE H 2 S. SE AÑADE UNA FUENTE DE NITROGENO ASIMILABLE AL LICOR EN RESPUESTA A LA DETECCION DE H 2 S EN EL GAS. ESTO SE HACE DE UNA FORMA PERIODICA DURANTE TODO EL PROCESO DE FERMENTACION. TAMBIEN SE DESCRIBE UN ESTUCHE DE ENSAYO DE FERMENTACION PARA SU USO EN EL PROCEDIMIENTO.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UNA BIOMASA, UTILIZACION DE LA BIOMASA RESULTANTE DE ESTE PROCEDIMIENTO Y FERMENTO DE PANIFICACION.
(01/05/2000). Solicitante/s: AGRANO AG. Inventor/es: EHRET, ALOYSE.
PARA LA OBTENCION DE UNA BIOMASA CONSTITUIDA POR LEVADURA Y BACTERIAS LACTICA QUE ES DIRECTAMENTE UTILIZABLE COMO FERMENTO DE PANIFICACION SIN PREPARACION PREVIA ENTRE MEDIO DE CULTIVO Y BIOMASA SE COCULTIVA AL MENOS UNA CEPA DE LEVADURA Y AL MENOS UNA CEPA DE BACTERIA LACTICA EN CULTIVO MIXTO Y/O EN CULTIVO SECUENCIA, SOBRE UN MEDIO DE CULTIVO ESPECIFICADO EN LA DESCRIPCION. PREFERENTEMENTE, DICHO FERMENTO COMPRENDE COMO LEVADURA LA CEPA SACCHAROMYCE CEREVISIAE STEINERI DSM 9211 Y COMO BACTERIA LACTICA UNA O VARIAS DE LAS CEPAS LACTOBACILLUS BREVIS DSM 9209, LACTOBACILLUS PLANTARUM DSM 9208, LEUCONOSTROC MESENTEROIDES DSM 9207 Y PEDICOCCUS PENTOSACEUS DSM 9210.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UNA BIOMASA EN UN MEDIO CEREALISTA, UTILIZACION DE LOS PRODUCTOS RESULTANTES DE ESTE PROCEDIMIENTO Y FERMENTO DE PANIFICACION.
(01/05/2000). Solicitante/s: AGRANO AG. Inventor/es: EHRET, ALOYSE.
PARA OBTENCION DE UNA BIOMASA QUE SE PUEDE UTILIZAR DIRECTAMENTE COMO FERMENTO DE PANIFICACION SIN SEPARACION PREVIA ENTRE MEDIO DE CULTIVO Y BIOMASA Y SIN AÑADIDO DE LEVADURA INDUSTRIAL, SE CULTIVA AL MENOS UNA CEPA DE LEVADURA EN UN MEDIO DE CULTIVO ESPECIFICADO EN LA DESCRIPCION. PREFERENTEMENTE, DICHO FERMENTO DE PANIFICACION COMPRENDE COMO LEVADURA LA CEPA SACCHAROMYCES CEREVISIAE STEINERI DSM 9211.
SISTEMA DE REACTORES-FERMENTADORES PARA LLEVAR A CABO LA SELECCION DE MICROORGANISMOS. LEVADURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE SELECCIONADA.
(01/03/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: PRINCIPADO DE ASTURIAS, CONSEJERIA DE AGRICULTURA. Inventor/es: CABRANES BENDUERO, CARMEN, MANGAS ALONGO, JUAN JOSE.
EL SISTEMA CONSISTE EN UNA SERIE DE REACTORES-FERMENTADORES PARA LLEVAR A CABO LA SELECCION DE MICROORGANISMOS CUYOS REACTORES-FERMENTADORES ESTAN CONECTADOS ENTRE SI Y ENCAMISADOS Y SON DE CAPACIDAD VARIABLE, A CADA UNO DE LOS CUALES SE LES AJUSTA, UNA TAPA DE VIDRIO ESMERILADO CON CINCO BOCAS, UNA PARA COLOCAR UN EJE DE AGITACION ACOPLADO A UN MOTOR DE REVOLUCIONES VARIABLES Y ESTE A UN TEMPORIZADOR; OTRA PARA UN DISPOSITIVO DE BORBOTEO DE SALIDA DE GAS EXCEDENTE, OTRA PARA UN DISPOSITIVO DE SONDA DE TEMPERATURA Y OTRA PARA UN DISPOSITIVO PARA TOMAS PERIODICAS DE MUESTRA. LEVADURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE UVARUM DEPOSITADA EN LA COLECCION ESPAÑOLA DE CULTIVOS TIPO CON EL N.C 11131 Y OBTENIDA UTILIZANDO EL SISTEMA ANTERIOR QUE PRESENTA CAPACIDAD DE FLOCULACION: 2, PRODUCCION DE SH2 NEGATIVA, PRODUCCION DE ALCOHOLES SUPERIORES: 399,39 PPM (PARTES POR MILLON) Y PRODUCCION DE ACIDEZ VOLATIL: 0,15 G/L; QUE LA HACEN ESPECIALMENTE INDICADA PARA LA FERMENTACION DE SIDRA.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE MASA DE CELULAS Y/O PRODUCTOS DE FERMENTACION BAJO CONDICIONES ESTERILES ASI COMO UN DISPOSITIVO PARA LA EJECUCION DEL PROCEDIMIENTO.
(16/10/1996) PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE MASA DE CELULAS Y/O PRODUCTOS DE FERMENTACION BAJO CONDICIONES ESTERILES EN EL CUAL ESTA DIRIGIDA LA MEZCLA DE FERMENTOS, AL MENOS INTERMITENTEMENTE, EN LA CIRCULACION. LOS METABOLITOS DE LAS CELULAS CULTIVADAS O, DADO EL CASO, DE LA MASA DE CELULAS ESTAN SEPARADOS. EL PROCEDIMIENTO PRESENTA LOS SIGUIENTES PASOS INSTALACION DE FERMENTACION CON UNA CANTIDAD DE MEDIO DE CULTIVO PARA COMENZAR CON EL CULTIVO CELULAR DESEADO. ION DE LA INSTALACION ASI COMO LA REGULACION DE LA CONCENTRACION DEL MEDIO DE CULTIVO DESEADO. VO CON UN CULTIVO DE VACUNACION Y DESARROLLO DEL CULTIVO SIN PERTURBACIONES DURANTE UN ESPACIO DE TIEMPO DETERMINADO. NTO DE LA CONCENTRACION DEL MEDIO DE CULTIVO HASTA UNA CONCENTRACION DETERMINADA DEL CULTIVO CELULAR SIMULTANEAMENTE AL AUMENTO DEL…
PROCEDIMIENTO PARA LA SELECCION DE LEVADURAS SUPERPRODUCTORAS DE AMINOACIDOS.
(01/03/1996). Ver ilustración. Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE SEVILLA, VICERRECTORADO DE INVESTIGACION. Inventor/es: MARTIN FORCE, ENRIQUE, BENITEZ FERNANDEZ, TAHIA.
PROCEDIMIENTO PARA LA SELECCION DE LEVADURAS SUPERPRODUCTORAS DE AMINOACIDOS EN CULTIVO CONTINUO CONTROLADO POR PH, APLICABLE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA PARA PRODUCIR BIOMASA CON ALTO CONTENIDO EN AMINOACIDOS COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL ANIMAL Y HUMANO, CARACTERIZADO PORQUE LA ENTRADA DE MEDIO DESDE EL TANQUE DE ALIMENTACION HASTA EL TANQUE DE CULTIVO ESTA REGULADA POR UNA BOMBA PERISTALTICA CONECTADA AL PH-METRO QUE MIDE LA ACIDEZ DEL MEDIO DE CULTIVO. EL TANQUE DE ALIMENTACION CONTIENE ALTAS CONCENTRACIONES DE UN ANALOGO TOXICO DEL AMINOACIDO QUE SE DESEA SUPERPRODUCIR. LA ENTRADA DE MEDIO FRESCO EN EL TANQUE DE CULTIVO PROVOCA EL ENVENENAMIENTO DE LA POBLACION DE LEVADURAS, EXCEPTO AQUELLAS QUE SUPERPRODUZCAN EL AMINOACIDO EN CUESTION, QUE SERAN LAS QUE CREZCAN. AL CRECER BAJARAN EL PH PROVOCANDO UNA NUEVA ENTRADA DE MEDIO CON MAYORES CONCENTRACIONES DEL TOXICO (Y POR LO TANTO DE PRODUCCION DE AMINOACIDOS), HASTA QUE SE ALCANCE LA CONCENTRACION MAXIMA QUE LAS LEVADURAS PUEDAN TOLERAR.
