(01/12/2015) Polipéptido que tiene actividad de glucoamilasa, seleccionado del grupo que consta de: (a) un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos con al menos un 90% de identidad con los aminoácidos para los aminoácidos de polipéptido maduro 1 a 556 de la SEC ID nº: 2; o (a1) un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos con al menos un 90% de identidad con los aminoácidos para los aminoácidos de polipéptido maduro 1 a 561 de la SEC ID nº: 37; (b) un polipéptido que es codificado por una secuencia de nucleótidos (i) que se hibrida al menos bajo condiciones de astringencia altas con los nucleótidos 55 a 2166 de la SEC ID nº: 1, o (ii) que se hibrida al menos…

(23/11/2015) Una composición antimicrobiana para controlar la contaminación microbiana en los procesos de fermentación alcohólica, caracterizada por que la composición comprende: un agente antimicrobiano de la familia de la guanidina; un agente antibiótico; y un tensioactivo, en cantidades adecuadas, suficientes para controlar los contaminantes que son levadura salvaje, Lactobacilli y la microbiota bacteriana contenidos en el mosto que se va a fermentar; para producir un efecto de defloculación en dicho mosto y para impedir que las levaduras de fermentación compitan con los contaminantes por el azúcar contenido en el mosto que se va a fermentar; caracterizada por que la composición comprende del 1 % al 5 % en peso del…

(10/11/2015) Método para licuar almidón, comprendiendo dicho método: (a) incubar una suspensión que comprende un sustrato de almidón granulado con una composición enzimática, a una temperatura que es superior a 55 °C e inferior a la temperatura de gelatinización inicial del almidón del sustrato de almidón granulado, durante aproximadamente 2 minutos a aproximadamente 4 horas a un intervalo de pH de aproximadamente 4.0 a aproximadamente 6.2; (b) aumentar la temperatura a 0 °C a aproximadamente 45 °C por encima de la temperatura de gelatinización inicial del almidón durante aproximadamente 5 minutos a aproximadamente 6 horas a un pH de entre aproximadamente pH 4.0 y aproximadamente 6.2 y obtener almidón licuado; donde…

(23/09/2015) Cápsula sin uniones que se puede almacenar de forma estable durante un largo periodo de tiempo en forma de cápsula de dos capas sin uniones, que comprende - una capa interior que comprende una composición en suspensión, y - una capa exterior que comprende una composición de cubierta que tiene permeabilidad al agua, en la que la composición en suspensión de la capa interior comprende un biocatalizador en suspensión en una sustancia oleosa, y la composición de cubierta de la capa exterior comprende una sustancia permeable al agua, en la que la cápsula de dos capas sin uniones forma una pseudo estructura de tres capas con capa exterior/capa oleosa/capa acuosa, cuando se sumerge en un fluido acuoso; en la que el biocatalizador es, como mínimo, un elemento seleccionado del grupo que comprende enzimas,…

(12/08/2015) Procedimiento para incrementar la captura de carbono en un proceso de fermentación, en donde el procedimiento incluye la gasificación de una materia prima para producir un sustrato de gas de síntesis en un gasificador y poner en contacto al menos una porción del sustrato de gas de síntesis con uno o varios microorganismos en un biorreactor para producir uno o varios productos, en donde los productos son uno o varios ácidos y/o alcoholes, en donde una corriente saliente sale del biorreactor, y en donde al menos una porción de la corriente saliente se envía al interior del gasificador.

(08/07/2015) Un método para recuperar aceite de la producción de etanol procedente del maíz, comprendiendo el método la etapa de añadir al menos un aditivo químico a una corriente de proceso, en donde el al menos un aditivo químico comprende un poliol funcionalizado derivado de un sorbitol, un sorbitano, o isosorbida.

(17/06/2015) Una célula huésped bacteriana recombinante que comprende: a) una ruta metabólica de la xilosa que comprende al menos un gen que codifica un polipéptido que presenta actividad xilosa isomerasa; b) al menos un gen que codifica un polipéptido que presenta actividad ribosa-5-fosfato isomerasa; y c) al menos una modificación genética que aumenta la expresión de la actividad ribosa-5-fosfato isomerasa en la célula huésped en comparación con la actividad ribosa-5-fosfato isomerasa en la célula huésped que carece de dicha modificación genética; en donde la célula huésped bacteriana utiliza xilosa para producir etanol, y en donde…

(29/04/2015) Método para la producción de etanol a partir de material que contiene almidón, dicho método comprendiendo una fase de fermentación, comprendiendo la puesta en contacto de un microorganismo fermentativo o medios fermentativos usados en la fase de fermentación con al menos una lacasa (EC 1.10.3.2), donde el material que contiene almidón es seleccionado del grupo que consiste en tubérculos, raíces, granos enteros, maíz, mazorcas, trigo, cebada, centeno, milo o cereales.

(22/04/2015) Polipéptido híbrido que comprende una primera secuencia de aminoácidos que comprende al menos un módulo catalítico con actividad de alfa-amilasa y una segunda secuencia de aminoácidos que comprende al menos un módulo de unión a carbohidratos, donde dicha primera secuencia de aminoácidos tiene al menos 75%, al menos 80%, al menos 85%, al menos 90% o incluso al menos 95% identidad con el dominio catalítico de amilasa alfa de Rhizomucor pusillus en SEC ID nº: 20, y donde dicha segunda secuencia de aminoácidos es un CBM que tiene al menos 75% identidad con un CBM seleccionado del grupo consistente en CBM de glucoamilasa de Aspergillus niger en la SEC…

(08/04/2015) Un método para convertir ácido(s) a alcohol(es) correspondiente(s) usando un cultivo microbiano en presencia de un sustrato que comprende CO o CO y H2, comprendiendo dicho método; a. cultivar en un biorreactor una o más cepas de bacterias carboxidotróficas en presencia de dicho sustrato para producir uno o más ácidos y opcionalmente uno o más alcoholes, y b. perturbar el cultivo microbiano, de manera que al menos una parte del cultivo microbiano se cambie de una fase esencialmente de producción a una fase esencialmente de conversión, por lo cual al menos una parte de al menos uno de los uno o más de dichos ácidos se convierte a su alcohol correspondiente; y c. recuperar al…

(25/02/2015) 1. Polipéptido aislado que tiene actividad de glucoamilasa, seleccionado del grupo que consiste en: (a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, de forma más preferible al menos 86%, de forma más preferible al menos 87%, de forma más preferible al menos 88%, de forma más preferible al menos 89%, de forma más preferible al menos 90%, de forma más preferible al menos 91%, de forma más preferible al menos 92%, incluso de forma más preferible al menos 93%, de la forma más preferible al menos 94%, e incluso de la forma más preferible al menos 95%, tal como al menos 95%, al menos 97%, al menos…

(25/02/2015) Polipéptido aislado que tiene actividad de glucoamilasa, seleccionado del grupo que consiste en: (a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 90%, de forma más preferible al menos 91%, de forma más preferible al menos 92%, incluso de forma más preferible al menos 93%, de la forma más preferible al menos 94%, e incluso de la forma más preferible al menos 95%, tal como al menos 96%, al menos 97%, al menos 98%, al menos 99% o incluso 100% de identidad con los aminoácidos 19 a 573 de SEC ID nº: 2, de SEC ID nº: 4 o de SEC ID nº: 6; (b) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 90%, de…

(11/02/2015) Polipéptido aislado que tiene actividad de glucoamilasa, seleccionado del grupo que consiste en: (a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 80%, de forma más preferible al menos 81%, de forma más preferible al menos 82%, de forma más preferible al menos 83%, de forma más preferible al menos 84%, de forma más preferible al menos 85%, de forma más preferible al menos 86%, de forma más preferible al menos 87%, de forma más preferible al menos 88%, de forma más preferible al menos 89%, de forma más preferible al menos 90%, de forma más preferible al menos 91%, de forma más preferible al menos 92%, incluso de forma más preferible al menos 93%, de la forma más preferible al menos 94%, e incluso de la forma más preferible al menos 95%, tal como incluso al menos 95%, 97%, 98%, 99% o 100% de…

(14/01/2015) Procedimiento para la regeneración de melaza obtenida mediante un procedimiento de tratamiento de suero, en el que se separa del suero en primer lugar albúmina mediante un procedimiento de separación mediante membrana, y a continuación, lactosa por un procedimiento de cristalización, cuya agua madre facilita la melaza y que presenta un contenido de masa seca comprendido entre 18 y 35% con las siguientes etapas de procedimiento: ajustar el contenido de masa seca de la melaza alimentada al procedimiento a 10% o menos, aislar de un componente empobrecido en minerales por separación de minerales de la melaza, concentrar el componente empobrecido en minerales por eliminación de agua mediante evaporación, cristalizar el componente concentrado, separar la fase cristalina…

(17/12/2014) Una célula de levadura, que comprende: a) un gen exógeno que codifica una enzima con la capacidad de convertir piruvato y coenzima-A en formiato y acetil- CoA; b) una modificación genética que reduce la actividad de formiato deshidrogenasa dependiente de NAD+ específica en la célula; c) un gen exógeno que codifica una enzima con actividad de acetaldehído deshidrogenasa, gen que confiere a la célula la capacidad de reducir acetil-CoA en acetaldehído; y d) una modificación genética que aumenta la actividad específica de glicerol deshidrogenasa enlazada a NAD+.

(03/12/2014) n polipéptido que comprende un fragmento que tiene actividad celulolítica y se selecciona del grupo que consiste en: a) un polipéptido que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene una identidad de al menos 90% con SEQ ID NO: 6; y b) un fragmento a) que tiene actividad celulolítica

(13/08/2014) Enzima híbrida que comprende una secuencia de aminoácidos de un módulo catalítico y una secuencia de aminoácidos de un módulo de unión a carbohidratos, a) donde el módulo catalítico es una secuencia de alfa-amilasa derivada de la alfa-amilasa de Aspergillus niger y tiene una secuencia de aminoácidos con al menos 90 % de identidad respecto a la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEC ID nº.:8 y, b) donde el módulo de unión a carbohidratos consiste en una secuencia de aminoácidos mostrada en SEC ID Nº: 25 o un CBM con al menos 90 % de identidad respecto a la secuencia de aminoácidos.

(13/08/2014) Proceso para licuar material que contiene almidón que comprende tratar dicho material que contiene almidón con al menos una alfa-amilasa y una amilasa maltogénica (E.C. 3.2.1.133).

(13/08/2014) Un método para tratar material celulósico con celobiohidrolasa, endoglucanasa, y beta-glucosidasa, por medio del cual dicha celobiohidrolasa es una proteína de fusión que comprende una región núcleo de celobiohidrolasa anclada a un dominio de unión a celulosa, y comprende una secuencia de aminoácidos que tiene una identidad de al menos 80% con el SEQ ID NO: 28 o 30, y en donde dicha región núcleo tiene una identidad de al menos 95% con el SEQ ID NO: 2.

(02/07/2014) Proceso para la producción de un producto de fermentación a partir de un material que contiene lignocelulosa, que incluye las etapas de: (a) pretratamiento del material que contiene lignocelulosa; (b) hidrolizar el material de la etapa (a); (c) fermentar con un organismo de fermentación en el que se añaden uno o varios polipéptidos GH61 tras completar la hidrólisis.

(18/06/2014) Alfa-amilasa i) con la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEC ID NO: 4 o 8 en la presente, o ii) con la secuencia de aminoácidos mostrada en la figura 1 o figura 2, o iii) con la secuencia de aminoácidos mostrada en la figura 3, o iv) alfa-amilasa que muestra al menos el 90% de homología con las alfa-amilasas de i), ii) o iii), donde la alfa-amilasa comprende una de las siguientes alteraciones: T49L, F, V, Y o I y donde la posición 49 corresponde a la posición 49 de la secuencia de aminoácidos mostrada en SEC ID NO: 4.

(14/05/2014) Microorganismo genéticamente modificado para la bioproducción de 1,3-propanodiol a partir de sacarosa, en el que el microorganismo comprende: - una ruta metabólica de dos etapas para la producción de 1,3-propanodiol, que comprende una primera etapa de descarboxilación de 4-hidroxi-2-cetobutirato con una enzima que tiene una actividad de 2-cetoácido descarboxilasa codificada por un gen endógeno, cuya expresión está potenciada o por un gen heterólogo, y una segunda etapa de reducción del 3-hidroxipropionaldehído obtenido con una enzima que tiene actividad de hidroxi aldehído reductasa, y - unos genes funcionales que codifican un…

(14/05/2014) Un método para la preparación de un producto de biomasa pretratada mejorado que comprende: a) proporcionar la biomasa; b) pretratar dicha biomasa al poner en contacto dicha biomasa en condiciones adecuadas a una temperatura de 4 ºC a 200 ºC con una solución acuosa que comprende amoníaco para formar una mezcla de biomasa y amoníaco acuoso, en la que el amoníaco está presente en una concentración por lo menos suficiente para mantener el pH alcalino de la mezcla de biomasa y amoníaco acuoso, pero en la que dicho amoníaco está presente en menos de 12 por ciento en peso con respecto al peso en seco de la biomasa, y además en la que el peso en seco de la biomasa se encuentra en una alta concentración de sólidos de por lo menos 15 por ciento…

(19/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica, y con una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, más preferiblemente al menos 90%, de la forma más preferible al menos 95%, e incluso de forma más preferible al menos 97% de identidad con los aminoácidos 18 a 240 de la SEC ID nº: 4.

(19/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica, y con una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, incluso más preferiblemente al menos 90%, de la forma más preferible al menos 95%, e incluso de forma más preferiblemente al menos 97% de identidad con los aminoácidos 20 a 258 de la SEC ID nº: 6.

(19/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica y una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, incluso más preferiblemente al menos 90%, de la forma más preferible al menos 95%, e incluso de la foma más preferible al menos 97% de identidad con los aminoácidos 19 a 226 de la SEC ID nº: 8.

(12/03/2014) Polipéptido aislado con actividad de mejora celulolítica, y con una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, incluso más preferiblemente al menos 90%, y más preferiblemente al menos 95%, e incluso más preferiblemente al menos 97% de identidad con los aminoácidos 20 a 304 de la SEC ID nº: 10.

(12/12/2013) Procedimiento de producción de biocombustibles y co-productos alimentarios empleando extractos de cultivo de microalgas. La presente invención se refiere a un procedimiento de producción de biocombustibles y co-productos alimentarios el cual, gracias a la adición de extractos de cultivos de microalgas, consigue optimizar la producción del biocombustible, en términos de tiempo y rendimiento, y mejorar la composición proteica de sus co-productos útiles en la industria alimentaria, en comparación con los métodos similares de producción de biocombustibles y co-productos que no utilizan extractos de cultivos de microalgas.