CIP-2021 : A23L 33/11 : Esteroles vegetales o sus derivados, p. ej. fitoesteroles.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).
A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento.
A23L 33/11 · · · Esteroles vegetales o sus derivados, p. ej. fitoesteroles.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Bebida carbonatada, jarabe que se va a usar para preparar la bebida carbonatada, método para fabricar bebida carbonatada, y método para suprimir le generación de burbujas en la bebida carbonatada.
(08/04/2020). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: NAGAO,Koji, IZUMI,AKIKO, URAI,SOICHIRO.
Una bebida carbonatada introducida en un recipiente, donde, en la bebida
el contenido de RebA es de 250 ppm o menos,
el contenido de RebM es de 486 ppm o menos,
(RebM/RebA) es 2,5 o más en relación de masa,
el contenido total de RebA y RebM es de 1,0 a 11,5 Brix en términos de sacarosa,
el contenido de cafeína es de 1 a 200 ppm, y
la presión de gas del dióxido de carbono gas es de 211 kPa (2.15 kgf/cm2) o más.
PDF original: ES-2787398_T3.pdf
Composición de pan con volumen mejorado del pan.
(14/08/2019). Solicitante/s: RAISIO NUTRITION LTD.. Inventor/es: EKBLOM, JARI, LAHTINEN,Ritva, FRILANDER-POIKONEN,LEENA.
Una composición en forma de polvo que comprende:
de 60 a 90% por peso en seco de éster de esterol vegetal y/o éster de estanol vegetal;
de 10 a 40% por peso en seco de vehículo; y
un emulsionante en una cantidad de 4 a 5% del peso del éster de esterol vegetal y/o éster de estanol vegetal, en donde el vehículo comprende de 12 a 18% en caseinato de peso seco y de 82 a 88% en peso de maltodextrina seca; y
en donde el emulsionante es un éster de ácido cítrico de mono y diglicéridos.
PDF original: ES-2754029_T3.pdf
Un método para enmascarar un sabor amargo, agrio y/o astringente de un producto comestible y reducir el contenido de agente edulcorante.
(05/06/2019). Solicitante/s: RAISIO NUTRITION LTD.. Inventor/es: LAHTINEN,Ritva, KOPONEN,Leena, KUUSISTO,Päivi, HONKANEN,ANNIINA.
Un método para enmascarar un sabor amargo, agrio y/o astringente de un producto comestible y reducir el contenido de agente edulcorante, que comprende incorporar en el producto comestible que tiene un sabor amargo, agrio y/o astringente un agente edulcorante en una cantidad menor que la presente en un producto correspondiente que tiene agente edulcorante añadido en cantidades convencionales para enmascarar los sabores amargos, agrios y/o astringente, y éster de esterol vegetal en una cantidad de 0,2 a 25% en peso.
PDF original: ES-2744123_T3.pdf
Suplementos nutricionales multivitamínicos y minerales.
(08/05/2019) Un suplemento nutricional en la forma de un comprimido que comprende:
de 800 mg a 3 g de fitoesteroles;
de 1.300 UI a 12.000 UI de vitamina A;
de 45 mg a 250 mg de vitamina C;
de 200 UI a 2.000 UI de vitamina D;
de 20 UI a 200 UI de vitamina E;
de 10 mcg a 90 mcg de vitamina K;
de 1,2 mg a 4,5 mg de tiamina;
de 1,3 mg a 5,1 mg de vitamina B2;
de 0 mg a 550 mg de colina;
de 5 mg a 40 mg de niacina;
de 1 mg a 8 mg de vitamina B6;
de 0 mcg a 1.400 mcg de ácido fólico;
de 2,4 mcg a 400 mcg de vitamina B12;
de 0 mcg a 300 mcg de biotina;
de 0 mg a 16 mg de ácido pantoténico;
de 0 mg a 18 mg de hierro dosificado…
Composición para promover la angiogénesis intestinal, la absorción nutricional y la tolerancia a la alimentación enteral y/o la prevención y/o el tratamiento de las inflamaciones intestinales y/o la recuperación después de las lesiones y/o intervenciones quirúrgicas intestinales.
(21/02/2018). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: SPRENGER,NORBERT, GARCIA-RODENAS,CLARA.
Composición que comprende al menos un ácido graso poliinsaturado de cadena larga (AGPI-CL), al menos un probiótico y una mezcla de oligosacáridos, la cual a su vez contiene al menos un oligosacárido N-acetilado, al menos un oligosacárido sialilado y al menos un oligosacárido neutro,
de tal manera que dicha composición es una composición nutricional sintética para la promoción de la angiogénesis intestinal y de la absorción de nutrientes, así como de la tolerancia a la alimentación enteral, y/o para la prevención y/o el tratamiento de inflamaciones intestinales como la enterocolitis necrosante, y/o para la recuperación después de lesiones y/o intervenciones quirúrgicas intestinales.
PDF original: ES-2666491_T3.pdf
Extracción sólido/líquido con un disolvente que comprende entre 5 y 8 átomos de carbono y 1 o 2 átomos de oxígeno.
(01/11/2017) Procedimiento de extracción sólido/líquido de un extracto natural contenido en por lo menos una materia sólida vegetal o un microorganismo que comprende por lo menos las etapas siguientes:
- extracción sólido/líquido de por lo menos una materia sólida vegetal o de un microorganismo mediante un primer sistema de disolventes que comprende un contenido en disolvente seleccionado de entre los disolventes que comprenden entre 5 y 8 átomos de carbono y uno o dos átomos de oxígeno en forma o bien de función éter, o bien de función cetona, o bien de función éster, de por lo menos el 50% en volumen con respecto al volumen total del primer sistema de disolvente, seleccionándose dichos disolventes de entre las metilcetonas, en particular la metilisobutilcetona…
Extracción líquido/líquido con un disolvente que comprende por lo menos 5 átomos de carbono y 1 o 2 átomos de oxígeno.
(12/04/2017) Procedimiento de extracción de una fracción insaponificable contenida en un aceite o una manteca vegetal, en un aceite que procede de un microorganismo, en un concentrado de aceite o de manteca vegetal o de aceite que procede de un microorganismo, o en un co-producto de la industria del refinado de los aceites vegetales, tales como las fugas de desodorización y los destilados de refinado físico, o de los aceites que proceden de microorganismos, que comprende por lo menos:
A) una etapa de transformación de dichos aceites, dicha manteca o dicho co-producto de la industria del refinado de los aceites vegetales o de los aceites que proceden de microorganismos en solución hidroalcohólica, en particular a través de una etapa de saponificación,
A') una etapa de ajuste del título en alcohol de la solución hidroalcohólica obtenida al final de la etapa…