(27/11/2019) Máquina para la preparación de bebidas de al menos una sustancia comestible provista dentro de un envase de porción, y que presenta al menos un dispositivo de extracción adaptado para el procesamiento de dicho envase de porción y al menos un contenedor de recolección adaptado para la recolección de dichos envase de porciones de manera aguas abajo de dicho dispositivo de extracción, caracterizada porque dicho contenedor de recolección comprende al menos una zona de recolección (a, b) que presenta una dimensión característica que corresponde aproximadamente a al menos una dimensión característica de dichos envases de porciones, y al menos un elemento de interacción provisto aguas arriba de dicha zona de recolección (a, b), y adaptado para que dichos envases de…

(20/11/2019) Dispositivo para espumar un líquido que comprende una unidad de mezcla , dicha unidad de mezcla comprende: - un primer elemento que tiene una superficie interna , - un segundo elemento que tiene una superficie externa , - un espacio que tiene un ancho determinado entre la superficie interna del primer elemento y la superficie externa del segundo elemento , - una primera abertura y una segunda abertura conectada a través del espacio , en donde al menos uno de dicho primer elemento o segundo elemento es giratorio alrededor de un eje de rotación (AR) con respecto al otro, en donde dicha superficie interna y dicha superficie…

(20/11/2019) Sistema de interfaz para una máquina de preparación de productos alimenticios o bebidas , la cual comprende un cabezal de máquina, , el cual tiene un receptáculo para acomodar un ingrediente de bebida en porciones y en el que se inyecta un fluido para preparar productos a limenticios o bebidas, comprendiendo, así mismo, dicho sistema de interfaz, también, una cuerpo de máquina, , el cual comprende componentes funcionales, comprendiendo, dicho sistema de interfaz, de una forma adicional, un panel de control , comprendiendo, dicho panel de control , un actuador (5x) para establecer por lo menos un parámetro de preparación de productos alimenticios…

(20/11/2019) Dispositivo adicional para una o más dispensadores automáticos de bebidas (1a, 1b) con un espacio de alojamiento para la colocación de al menos dos recipientes de reserva (5a, 5b) para productos alimenticios líquidos, en particular leche, conectables por medio de conductos de productos alimenticios (4a, 4b, 4a', 4b') con el/los dispensador(es) automático(s) de bebidas (1a, 1b), - en donde el dispositivo adicional presenta un dispositivo de enfriamiento para temperar a una temperatura nominal especificable los productos alimenticios líquidos que se encuentran en los recipientes de reserva (5a, 5b), - en donde el dispositivo adicional presenta por cada recipiente de producto alimenticio (5a,…

(20/11/2019) Envase para preparar productos alimenticios o bebidas, el cual comprende: por lo menos un receptáculo (10') que tiene un volumen interior, en donde se almacena por lo menos un ingrediente de base para la preparación del producto alimenticio o bebida, encontrándose definido, dicho volumen interior, por láminas de material unidas entre sí, en sus bordes; un conjunto de montaje accesorio , a través del cual se suministra el producto alimenticio o bebida, y medios de identificación , los cuales comprenden la información sobre el producto alimenticio o bebida a preparar; encontrándose dispuestos, los medios de identificación…

(23/10/2019) Una máquina para preparar y dosificar una bebida , tal como té, café, chocolate caliente, chocolate frío, leche, sopa o comida para bebés, comprendiendo tal máquina : - un cuerpo principal que contiene una unidad para preparar dicha bebida que se va a dosificar a través de una salida a un recipiente de usuario externo en una ubicación de colocación de recipiente de usuario , tal como una unidad de preparación de bebidas que comprende al menos uno de: una fuente de líquido, por ejemplo, agua, un sensor de líquido , por ejemplo, un caudalímetro, una bomba para impulsar un líquido desde una o dicha fuente a la salida , y un acondicionador de fluido térmico tal como un calentador y/o un enfriador; - un cabezal dosificador de bebidas que incluye la salida y que es móvil en relación con el cuerpo principal hacia dentro al…

(23/10/2019) Un recipiente de recogida para recoger un material de infusión residual sólido para una máquina de preparación de bebidas con un dispositivo de infusión ; el recipiente de recogida tiene una zona de recepción para recibir el material de infusión residual sólido descargado por el dispositivo de infusión al final de un ciclo de infusión de bebidas en forma de tortas compactas de material en polvo consumido; el recipiente de recogida comprende una zona de almacenamiento para almacenar el material de infusión residual sólido , y medios de transporte configurados para transportar, sin adición de líquido, al menos parte…

(23/10/2019) Un procedimiento para la preparación de una bebida con un dispositivo para calentar, mezclar y beber bebidas , dicho dispositivo comprendiendo: - un cuerpo del recipiente para beber, que comprende una base y una pared lateral que se extiende hacia arriba desde la base para formar un espacio dentro de la pared lateral y la base en donde se mezcla la bebida, - un dispositivo de mezclado colocado en el interior del cuerpo del recipiente, - un motor que coopera con el dispositivo de mezclado a través de la base del cuerpo del recipiente, - un dispositivo de calentamiento configurado para calentar un líquido contenido en el cuerpo del recipiente, …

(09/10/2019) Una cápsula que contiene una sustancia líquida para la preparación de productos comestibles/bebibles, comprendiendo dicha cápsula: a) un cuerpo que define una cavidad de llenado rellena con la sustancia líquida, teniendo dicho cuerpo una porción de descarga de líquido, provista en un primer extremo de dicho cuerpo, a través de la cual se puede descargar dicha sustancia líquida desde dicho cuerpo , en donde dicha porción de descarga de líquido incluye: (i) una abertura en dicho primer extremo de la cavidad de llenado de dicha cápsula ; (ii) un borde circunferencial plano integral que rodea dicha abertura , (iii) un canal dispensador en comunicación…

(09/10/2019) Un dispositivo de conexión para conectar una máquina de bebidas con un sistema de entrega de líquido externo , por ejemplo, una red de distribución de agua, para suministrar tal líquido a dicha máquina , teniendo dicho dispositivo de conexión : - una entrada para una conexión de fluidos a dicho sistema externo ; - una salida para entregar líquido desde dicho sistema externo a través de la entrada a dicha máquina de bebidas ; - una disposición de válvula (12a, 12b) que puede cambiarse entre una configuración abierta para establecer una conexión fluídica entre la entrada y la salida y una configuración cerrada para interrumpir la conexión fluídica, tal como una disposición de válvula (12a, 12b) que comprende al menos una válvula (12a, 12b); - una unidad de control para cambiar la disposición de…

(21/08/2019) Conjunto de montaje para un recipiente, el cual comprende, en su volumen interior, un ingrediente de café, comprendiendo, el conjunto de montaje : una cámara de entrada para acomodar una entrada de fluido, para que éste fluya a través del ingrediente de café, para extraer una bebida de café; una cámara activa terciaria en uno de los lados del conjunto de montaje hacia donde se transporta el fluido de café extraído, conjuntamente con las partículas de ingrediente de café y una cámara pasiva terciaria en el lado inverso del conjunto de montaje , hacia donde se transporta el fluido de café extraído, después de haberse filtrado; un elemento de filtro primario , el cual filtra el fluido de café extraído que proviene de la cámara activa terciaria y que fluye hacia el interior de la cámara pasiva terciaria…

(21/08/2019) Una máquina de café profesional, que comprende: - un bastidor de soporte , - una caldera montada en dicho bastidor de soporte y que comprende un depósito que se suministra con agua y que está provisto de medios para calentarlo, - al menos un precalentador para la preparación de una infusión de café, que comprende un primer intercambiador de calor que está asociado con dicha caldera de modo que el agua contenida y calentada en esta caliente de manera alterna, por intercambio de calor, el agua de suministro que cruza dicho primer intercambiador a una primera temperatura T1, siendo dicha primera temperatura T1 inferior o sustancialmente igual a una segunda temperatura T2 que corresponde a la óptima proporcionada para la preparación de…

(14/08/2019) Disposición de descarga de bebidas adaptada para la espumación de un producto alimenticio líquido, en particular leche, y adaptada para que pueda ser proporcionada en la región frontal de una máquina de preparación de bebidas , comprendiendo dicha disposición de descarga de bebidas una carcasa de descarga que incluye una disposición de circulación de la leche que presenta una disposición de válvula de aire adaptada de manera que regula el flujo de aire que se suministra corriente abajo de la misma, a una mezcla de flujo de vapor presurizado y dicho producto alimenticio líquido, caracterizada porque dicha disposición de válvula de aire comprende: - una admisión de aire ambiente, - un elemento de restricción del flujo de…

(31/07/2019) Una máquina de café profesional, que comprende: - un bastidor de soporte , - una caldera montada en dicho bastidor de soporte y que comprende un depósito de al menos 8 litros que se suministra con agua y que está provisto de medios para calentarlo a una temperatura de aproximadamente 122 - 130 ºC, preferentemente de aproximadamente 128 ºC - 130 ºC, estando dicha caldera configurada para la producción termocontrolada de vapor a presión, - al menos un precalentador para la preparación de una infusión de café, que comprende un primer intercambiador de calor que está asociado con dicha caldera de modo que el agua contenida y calentada en dicha caldera se caliente de manera alterna, por…

(17/07/2019) Una unidad de suministro para un aparato para hacer una bebida, en particular para hacer un café expreso, comprendiendo la unidad de suministro : - un cuerpo en forma de taza que delimita una cámara interior , comprendiendo el cuerpo en forma de taza una pared lateral y una pared inferior ; - una boquilla de alimentación para introducir la bebida en la cámara interior ; - una abertura de salida a través de la cual la bebida puede salir de la cámara interior , estando situada la abertura de salida en una porción central de la pared inferior ; - una pared divisoria ubicada en la cámara interna y que rodea la abertura de salida , la pared divisoria divide la cámara interna en una región periférica y una región central , estando la abertura de salida en la región central , caracterizada por que la boquilla…

(10/07/2019) Método para preparar café en un dispositivo que comprende una cámara de preparación, un módulo de calentamiento que está separado de la cámara de preparación y que tiene una salida en comunicación con el exterior del dispositivo , una primera ruta de distribución para distribuir partículas de café a través del dispositivo , la primera ruta de distribución que se abre en la cámara de preparación, y una segunda ruta de distribución para distribuir partículas de café a través del dispositivo el dispositivo , la segunda ruta de distribución que se abre en el módulo de calentamiento, en el que se proporcionan dos cantidades separadas de partículas de café, en el que solo se suministra una primera cantidad de partículas de café a la cámara de preparación a través de la primera ruta de distribución y se usa para un proceso real…

(10/07/2019) Un dispositivo para el calentamiento continuo de fluidos usando vapor, que comprende un primer circuito tubular, con una entrada y una salida, en el que un fluido a calentar circula desde una fuente hasta un punto de uso de este, un segundo circuito tubular en el que el vapor de calentamiento circula, caracterizado por que dicho primer circuito tubular comprende una sección que se enrolla helicoidalmente alrededor de al menos una sección de la longitud axial del primer cuerpo cilíndrico hueco , cerrado en ambos extremos , un segundo cuerpo cilíndrico hueco en el que tanto dicho primer cuerpo cilíndrico hueco como dicha sección enrollada helicoidalmente de dicho primer circuito se alojan coaxialmente, cerrándose dicho segundo cuerpo cilíndrico hueco en ambos extremos , comunicándose unos pasos radiales…

(03/07/2019) Un aparato para llenar la cesta de un portafiltros de una máquina de café espresso con una dosis predeterminada de café molido y para prensarla dentro del portafiltros, caracterizado por que comprende un bastidor que tiene una pared frontal , un dispositivo de soporte para soportar el portafiltros y sobre el cual se coloca el portafiltros , un primer emplazamiento (A), configurado en dicho soporte, en el que dicho portafiltros se coloca para llenar una dosis predeterminada de café molido en su cesta , un conducto con su abertura orientada hacia dicho primer emplazamiento (A) configurado en el soporte, un dispositivo dispensador para dispensar café molido y hacer que una dosis predeterminada de café molido alcance la cesta del portafiltros, a través de…

(26/06/2019) Dispositivo de infusión para preparar una bebida caliente, en particular máquina de café, presentando el dispositivo de infusión lo siguiente: un dispositivo de alimentación de agua caliente con una salida (22A) para agua caliente; una unidad de infusión para realizar un proceso de infusión con el fin de preparar una bebida caliente en infusión, que presenta un conducto de salida de fluido y que está configurada para recibir agua caliente del dispositivo de alimentación de agua caliente durante el proceso de infusión y para descargar la bebida caliente en infusión a través del conducto de salida de fluido en una salida de bebida caliente; un conducto de derivación de agua caliente; …

(21/06/2019) 1. Reciclador de cápsulas monodosis caracterizado porque está formado por un elemento guía sobre el que se depositan las cápsulas de tal manera que el elemento guía las conduce hasta un elemento de corte que procede a cortar la cápsula monodosis de tal manera que una vez que las cápsulas monodosis han sido cortadas caen sobre una rejilla inclinada de tal manera que el residuo orgánico cae a un receptáculo que se encuentra debajo de la rejilla . 2. Reciclador de cápsulas monodosis según la reivindicación 1 caracterizado porque el elemento guía esta soportado sobre el chasis del reciclador, que está configurado a partir de una estructura de configuración estructural plana, de tal manera que el elemento guía es una rampa que tiene una anchura tal que permite la introducción de las cápsulas monodosis…

(19/06/2019) Máquina para preparar bebidas que presenta un cuerpo de máquina que puede colocarse sobre una base (A) de colocación, al menos una descarga de bebida y al menos un soporte para recipientes que proporciona una superficie para soportar recipientes por debajo de una descarga de bebida respectiva, caracterizada porque dicho soporte para recipientes está adaptado de modo que parte del mismo puede hacerse rotar a lo largo de un plano sustancialmente horizontal y alrededor de un eje (E) de rotación que se desarrolla a lo largo de una dirección vertical y está dispuesto dentro de, y de una manera centrada con respecto a, dicho soporte para recipientes en sí mismo, entre una primera posición (I), en la que proporciona una primera…

(05/06/2019) Una máquina , para preparar y dispensar una bebida , tal como café, chocolate caliente, chocolate frío, leche, sopa o productos alimenticios para bebés, comprendiendo, dicha máquina : - un cuerpo principal, el cual contiene una unidad , para preparar la bebida a ser dispensada, vía una salida , a un recipiente externo de usuario, , en una localización de emplazamiento del recipiente de usuario , tal como una unidad de preparación de bebidas , la cual comprende por lo menos una fuente de líquido, tal como, por ejemplo, agua, un sensor de líquidos, , tal como, por ejemplo, un caudalímetro, una bomba para conducir un líquido, desde una o la citada fuente , a la salida , un acondicionador térmico de fluidos, , tal como el consistente…

(23/05/2019) Dispositivo para preparar una bebida basándose en la interacción entre un extracto de bebida y un fluido extractor, en particular, una bebida que tiene una capa cremosa, comprendiendo el dispositivo : - una cámara de elaboración para alojar una cantidad del extracto de bebida, que tiene una entrada para recibir el fluido extractor y una salida para descargar la bebida, - unos medios de bombeo para desplazar el fluido extractor de una fuente del fluido extractor a la cámara de elaboración y para forzar al fluido extractor a fluir a través de la cantidad de extracto de bebida que pueda estar presente en la cámara de elaboración , - unos medios de restricción que son móviles entre una posición activada para realizar una restricción en la salida de la cámara de elaboración…