CIP-2021 : A01J 11/06 : Coladores o filtros para la leche.
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Notas[g] desde A01J 11/00 hasta A01J 13/00: Tratamiento de la leche o de la nata
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA.
A01J FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS (para los aspectos químicos, ver la subclase A23C).
A01J 11/00 Aparatos para el tratamiento de la leche (concentración, evaporación o secado lácteo A23C 1/00; preservación de la leche o de preparados lácteos A23C 3/00).
A01J 11/06 · Coladores o filtros para la leche.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Microfiltración de leche humana para reducir la contaminación bacteriana.
(04/10/2017). Solicitante/s: PROLACTA BIOSCIENCE, INC. Inventor/es: EAKER,SCOTT, FOURNELL,JOSEPH, MONTOYA,ARMANDO.
Un método para el tratamiento de leche humana cruda para obtener leche humana microfiltrada que tiene un contenido de bacterias inferior en comparación con el de la leche humana cruda, que comprende:
(a) suministrar leche humana cruda;
(b) separar la leche cruda en una fracción de nata y una tracción de leche desnatada;
(c) prefiltrar la fracción de leche desnatada utilizando un auxiliar de filtración a través de uno o más prefiltros para producir leche descremada prefiltrada y donde dicho auxiliar de filtración se añade a dicha fracción de leche desnatada a una concentración de 20 g/l a 50 g/l, y en donde dicho auxiliar de filtración tiene una permeabilidad de 9,87 x 10-14 m2 a 29,61 x 10-14 m2 (de 0,100 D a 0,300 D); y
(d) microfiltrar la leche desnatada prefiltrada obtenida en la etapa (c) a través de uno o más microfiltros para obtener leche desnatada humana microfiltrada.
PDF original: ES-2655019_T3.pdf
Leche estéril estable y método para producción de la misma.
(31/12/2014) Un proceso para obtener una fracción de leche estéril y estable al almacenamiento en las condiciones del ambiente que comprende:
filtrar una porción de leche cruda para obtener un producto permeado;
transportar el producto permeado a un equipo de tratamiento térmico;
esterilizar el producto permeado en el equipo de tratamiento térmico a una temperatura de aproximadamente 72ºC hasta aproximadamente 121ºC para obtener un producto permeado estéril;
transportar el producto permeado estéril desde el equipo de tratamiento térmico a una unidad de estabilización;
estabilizar el producto permeado estéril en la unidad de estabilización…
PROCESO PARA LA SEPARACION DE CALOSTRO.
(16/12/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: FONNELOP, KARE. Inventor/es: MORTENSEN, UFFE.
Un proceso para la preparación de un calostro esencialmente libre de bacterias por medio de microfiltración, proceso que comprende que el calostro natural desgrasado (primera leche) sea vertido en un depósito balanza; posteriormente la bomba de alimentación bombea el concentrado a una bomba sobrealimentadora; la bomba sobrealimentadora hace circular el concentrado a través de una membrana filtrante para mantener la velocidad del concentrado entre 7, 2 m3/h y 7, 8 m3/h, en la que la diferencia de presión en la membrana hace posible la filtración del concentrado; el concentrado fluye a través de un elemento de calentamiento/enfriamiento para mantener una temperatura del proceso constante antes de que el concentrado vuelva a la bomba sobrealimentadora; el calostro filtrado (el filtrado) circula a través de la membrana filtrante para mantener una presión constante a través de la membrana; el filtrado es drenado sin pérdida de presión en el lado del filtrado del filtro.
