CIP-2021 : A21D 2/40 : Aparatos para el tratamiento químico de la harina o de la masa.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[n] desde A21D 2/02 hasta A21D 2/40: - En los grupos A21D 2/02 - A21D 2/40 ,se aplica la regla del último lugar, es decir en cada nivel jerárquico, salvo que se indique lo contrario, una sustancia se clasifica en el último lugar apropiado.
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.
A21D TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE LA MASA, p.ej. POR ADICION DE INGREDIENTES; COCCION; PRODUCTOS DE PANADERIA; SU CONSERVACION.
A21D 2/00 Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición de los ingredientes antes o durante la cocción (masas consistentes, masas poco densas o mezclas antes de la cocción A21D 10/00).
A21D 2/40 · Aparatos para el tratamiento químico de la harina o de la masa.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
SUSPENSION DE HARINA DE SOJA MICROBIOLOGICAMENTE ESTABLE Y METODO PARA FORMAR LA MISMA.
(16/06/2006) ESTA INVENCION SE RELACIONA CON UNA SUSPENSION DE HARINA DE SOJA BIOLOGICAMENTE ESTABLE Y CON UN PROCEDIMIENTO PARA FORMAR ESTA SUSPENSION. MAS CONCRETAMENTE, LA INVENCION PROPORCIONA UNA MASA DE HARINA DE SOJA EN UN LIQUIDO ACUOSO QUE ES SALMUERA. ADEMAS, LA INVENCION PROPORCIONA UN PROCEDIMIENTO PARA FORMAR UNA MASA MICROBIOLOGICAMENTE ESTABLE DE HARINA DE SOJA QUE CONSISTE EN EL PASO DE BOMBEAR SALMUERA A TRAVES DE UNA BOQUILLA DE UNA BOMBA DE CHORRO Y DEL PASO DE AÑADIR HARINA DE SOJA A LA TOMA DE LA BOMBA DE CHORRO DE MANERA QUE SE PRODUZCA UNA MEZCLA DE LA HARINA DE SOJA Y LA SALMUERA EN UNA CAMARA DE MEZCLADO DE LA BOMBA DE CHORRO. ADEMAS, SE PROPORCIONA UN APARATO PARA FORMAR LA CITADA MASA…
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA MEZCLA PULVURENTA DE HARINA DE TRIGO Y LECTINA.
(16/10/1991). Solicitante/s: GRIVEAU, JEAN. Inventor/es: GRIVEAU, JEAN.
SE INTRODUCE LA HARINA EN UN MEZCLADOR, SE PONE LA TURBINA A UNA VELOCIDAD DE MEZCLA Y SE INTRODUCE LA LECTINA EN UNA SOLA OPERACION, EN LA MEZCLADORA QUE SE MANTIENE A 8 C. A ESTE EFECTO LA LECTINA PUEDE LLEVARSE A UNA TEMPERATURA ENTRE 5 Y 8 C, ESTE DOMINIO DE TEMPERATURA SE ALCANZA POR NIEVE CARBONICA. SE OBTIENE ASI UNA MEZCLA PULVURENTA DE GRANO REGULAR.
CANGILON PERFECCIONADO PARA CAMARAS DE PRE-FERMENTACION DE MASA PANIFICABLE.
(16/01/1991). Ver ilustración. Solicitante/s: PUIG MARTINEZ,EULALIA.
CANGILON PERFECCIONADO PARA CAMARAS DE PRE-FERMENTACION DE MASA PANIFICABLE QUE ESTA FORMADO POR DOS BARRAS REDONDAS UNIDAS EN SUS EXTREMOS POR UNAS PIEZAS EN FORMA DE CRUZ, LAS CUALES TIENEN EN UNO DE SUS BRAZOS UN AGUJERO PARA ALOJAMIENTO DEL PIVOTE CORRESPONDIENTE DE LA CADENA TRANSPORTADORA Y EN OTROS DOS BRAZOS TIENEN SENDOS AGUJEROS PARA ALOJAMIENTO DE LAS BARRAS MENCIONADAS. LAS BOLSAS PARA ALOJAMIENTO DE LAS PORCIONES DE MASA CONSISTEN EN UN MARCO RECTANGULAR HECHO DE UN MATERIAL TERMO-SOLDABLE QUE SIRVE DE SOPORTE A LAS BOLSAS PROPIAMENTE DICHAS. ESTE MARCO TIENE, POR SU PARTE INFERIOR, UNAS PROLONGACIONES DE FORMA DEBIDAMENTE ARQUEADA QUE SIRVEN PARA SU AGARRE A LAS BARRAS DEL CANGILON.
