(03/06/2020) Un sistema que comprende: una pluralidad de generadores de radiofrecuencia (RF); una pluralidad de módulos de adaptación de impedancia; una pluralidad de placas de electrodos, estando los módulos de adaptación de impedancia, primero y segundo, de la pluralidad de módulos de adaptación de impedancia acoplados eléctricamente entre los respectivos generadores de RF, primero y segundo, de la pluralidad de generadores de RF y las respectivas placas de electrodo, primera y segunda, de la pluralidad de placas de electrodo; caracterizado porque el sistema comprende un transportador que incluye un electrodo de tierra, en el que, cuando se va a colocar una carga a una temperatura inicial en el transportador, el sistema utiliza señales…

(27/05/2020) Un proceso para la cocción por lotes de un producto alimenticio en una cámara de tratamiento, en el que la cámara de tratamiento tiene dos paredes laterales opuestas que forman cada una un electrodo, en el que cada electrodo tiene un ángulo con el plano vertical de 45° como máximo, comprendiendo el proceso los siguientes pasos: 1) colocar una cantidad del producto alimenticio, opcionalmente en un líquido que lo rodea, en la cámara de tratamiento entre los dos electrodos, de manera que el producto alimenticio y/o el líquido que lo rodea estén en contacto directo con los electrodos; 2) aplicar a los electrodos impulsos eléctricos generados por un generador de campo eléctrico pulsado, de manera que el producto alimenticio esté sometido a un…

(25/12/2019) Procedimiento para la producción de alimentos, los cuales están contenidos en un envoltorio cilíndrico, con el paso del calentamiento mediante solicitación con corriente eléctrica, siendo contactado el envoltorio por al menos dos electrodos , los cuales están solicitados con corriente de polaridad opuesta, siendo los electrodos cilíndricos, estando dispuestos paralelos en eje y estando alojados de forma giratoria en el mismo sentido alrededor de sus ejes, caracterizado por que al menos un electrodo está dividido en secciones axiales aisladas entre sí, estando contactada cada sección de electrodo mediante una conducción con la fuente de corriente eléctrica y pudiendo unirse…

(06/11/2019) Elemento de calentamiento alimentado por corriente alterna para calentar un medio externo que lo rodea, dicho elemento de calentamiento tiene un alojamiento de cuerpo hueco que está cerrado o provisto con una o más aberturas, y al menos dos electrodos que están aislados de dicho alojamiento y entre sí por medio de un elemento aislante caracterizado porque dicho alojamiento de dicho elemento de calentamiento es un resonador de cavidad en el cual está colocado un medio interno que contiene iones cargados que en el caso de un alojamiento abierto es idéntico con dicho medio externo y en el caso de un alojamiento cerrado es idéntico con o diferente…

(07/03/2012) Un sistema para calentar una carga perecedera, que comprende una carga dieléctrica a calentar y un campoeléctrico o electromagnético inferior a 900 MHz que es aplicado para calentar dicha carga dieléctrica, estandocaracterizado el sistema porque - dicha carga dieléctrica está colocada en un material dieléctrico - la constante dieléctrica media de dicho material dieléctrico supera, a la frecuencia aplicada, un 20% dedicha carga dieléctrica, y - el factor medio de pérdida de dicho material dieléctrico es inferior al 50% del factor medio de pérdida dedicha carga dieléctrica.

(29/10/2010) Método para el calentamiento uniforme de productos, en el que los productos se calientan en un tubo calentador por un campo alterno electromagnético, particularmente un campo de AF, por el que se calientan primeras zonas de los productos más intensamente que segundas zonas y en el que las primeras zonas se refrigeran al menos antes o durante el calentamiento en el campo alterno por medios y/o mediadas adicionales para la transmisión de calor y/o las segundas zonas se calientan por medios y/o medidas adicionales para la transmisión de calor, evacuándose sobrecalentamientos en el tubo calentador por la transmisión del calor en un portador térmico

(15/06/2010) Aplicador de energía para la calefacción dieléctrica de cualquier compuesto, cualesquiera que sean sus constantes dieléctricas, en estática o en dinámica, con una densidad de potencia relativa superior a la de los aplicadores usuales, caracterizado por el hecho de que comprende una guía de ondas (GO) y caminos laterales (CH) compuestos por dos partes principales: - una parte superior (PS) que debe estar lo más cerca posible del reactor (R) para impedir las fugas de ondas hacia el exterior, y - una parte inferior (PI) de forma ensanchada hacia la guía de ondas (GO) para evitar los arcos eléctricos o "distensión" para…