CIP-2021 : A21C 15/02 : Aparatos para dar forma o para moldear barquillos cocidos; Fabricación de hojaldres.

CIP-2021AA21A21CA21C 15/00A21C 15/02[1] › Aparatos para dar forma o para moldear barquillos cocidos; Fabricación de hojaldres.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.

A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.

A21C 15/00 Aparatos para el manejo de los productos cocidos.

A21C 15/02 · Aparatos para dar forma o para moldear barquillos cocidos; Fabricación de hojaldres.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

MAQUINA Y METODO PARA ESTRATIFICAR LAMINAS DE MATERIAL ALIMENTICIO.

(01/03/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: LARSEN, HANS KURT.

MAQUINA Y METODO PARA ESTRATIFICAR LAMINAS DE MATERIAL ALIMENTICIO. UNA MAQUINA Y METODO PARA ESTRATIFICAR LAMINAS DE MATERIAL ALIMENTICIO QUE COMPRENDE UNA CINTA TRANSPORTADORA APTA PARA CONDUCIR UNA PLURALIDAD DE LAMINAS DELGADAS DE MATERIAL ALIMENTICIO FLEXIBLE QUE SE DEPOSITAN PLANAS Y PARALELAS ENTRE SI, MEDIOS MOTRICES CONECTADOS AL TRANSPORTADOR PARA EL AVANCE DE LAS LAMINAS DE MATERIAL ALIMENTICIO CORRIENTE ABAJO Y POR LO MENOS UNA GUIA ESPIRAL SUSTANCIALMENTE ESTACIONARIA SITUADA SOBRE LA CINTA TRANSPORTADORA CON SU EJE LONGITUDINAL SUSTANCIALMENTE HORIZONTAL Y FORMANDO UN ANGULO OBLICUO RESPECTO DE LA DIRECCION DE FLUJO DEL MATERIAL ALIMENTICIO, APTA PARA PERMITIR QUE UNA LAMINA RESPECTIVA DE MATERIAL ALIMENTICIO FLEXIBLE PASE POR DEBAJO Y LUEGO SEA GUIADA PARA DAR POR LO MENOS UNA VUELTA COMPLETA EN TORNO DE ESTA DE MODO QUE DICHA LAMINA SE DEPOSITE SOBRE OTRA LAMINA QUE AVANZA CORRIENTE ABAJO.

PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION CONTINUA DE UNA GALLETA DE CEREAL TRITURADO EN FIBRAS, LISTAS PARA COMER, RELLENA DE PASTA, ESTABLE EN ALMACENAMIENTO.

(01/07/1987). Solicitante/s: NABISCO BRANDS, INC.,.

PROCEDIMIENTO PARA PRODUCCION CONTINUA DE UNA GALLETA DE CEREAL TRITURADO EN FIBRAS, LISTA PARA COMER, RELLENA DE PASTA, ESTABLE EN ALMACENAMIENTO. COMPRENDE: A) LAMINAR UNA PRIMERA PLURALIDAD DE CAPAS DE MASA DE CEREAL TRITURADO EN FIBRAS Y DEPOSITAR AZUCAR UNIFORMEMENTE; B) DEPOSITAR DE FORMA CONTINUA UNA HILERA DE EXTRUIDO DE RELLENO SOBRE LA PRIMERA PLURALIDAD DE CAPAS DE CEREAL TRITURADO; C) LAMINAR DE FORMA CONTINUA UNA SEGUNDA PLURALIDAD DE CAPAS DE CEREAL TRITURADO SOBRE LA HILERA O HILERAS DE EXTRUIDO PARA OBTENER UN LAMINADO RELLENO; D) CORTAR EL LAMINADO RELLENO; E) COCER AL HORNO AL LAMINADO RELLENO COSTSTADO. A.

MOLDEADOR DE EMPANADILLAS.

(01/07/1987) Moldeador de empanadillas caracterizado porque consiste de dos partes, una inferior o base, y otra superior articulable y giratoria con un ángulo de 180º (figuras 1, 2). La parte inferior, o base, es de forma cilíndrica con un diámetro de mm. 115, y con una altura de mm. 10. (figuras 8, 9, 10, 11). Esta base de forma cilíndrica es hueca en su interior, faltándole una de sus caras extremas, en este caso la inferior (figuras 15, 16, 17). Se apoya en la arista de la circunferencia;la, cual tiene forma cónica (figuras 4, 5, 6), esta arista mide mm 2 y espesor mm. 1.En la parte superior de la base, en su superficie, hay un, hilera de dientes que abarca toda una de sus mitades por todo…

PERFECCIONAMIENTOS EN UN DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE BLOQUES DE BARQUILLO.

(16/10/1985). Solicitante/s: FRANZ HAAS WAFFELMASCHINEN INDUSTRIEGESELLSCHAFT.

DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE BLOQUES DE BARQUILLO DESTINADO A MAQUINAS DE RECUBRIR HOJAS DE BARQUILLO EN EL QUE LA ELABORACION DE LOS BLOQUES DE BARQUILLO DESDE ABAJO. CONSTA DE DOS TRANSPORTADORES HELICOIDALES QUE ROTAN EN SENTIDO OPUESTO ALREDEDOR DE EJES DE ROTACION PARALELOS ENTRE SI LOS CUALES EMPUJAN A LA RESPECTIVA HOJA DE BARQUILLO EN SENTIDO DE TRANSPORTE CONTRA AL MENOS UN TOPE QUE PREFERENTEMENTE PUEDE BAJAR TRANSVERSALMENTE CON RESPECTO AL SENTIDO DE TRANSPORTE Y LA LEVANTAN DESDE UN PRIMER PLANO A UN SEGUNDO PLANO SITUADO POR ENCIMA; Y DE UN DISPOSITIVO DE TRANSPORTE DE SALIDA PARA LOS BLOQUES DE BARQUILLO DISPUESTOS DETRAS DEL TOPE EN EL SENTIDO DE TRANSPORTE.

UN PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE UNA BARRA DE BOMBON DE BARQUILLO Y CREMA CUBIERTA DE CHOCOLATE.

(01/08/1985). Solicitante/s: HERSHEY FOODS CORPORATION.

PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE UNA BARRA DE BOMBON DE BARQUILLO Y CREMA CON RECUBRIMIENTO DE UNA PASTA DE CHOCOLATE. COMPRENDE A PARTIR DE UNAS CAPAS DE BARQUILLO QUE SON COCIDAS Y ENFRIADAS, MADURAR LAS CAPAS DE BARQUILLO EN UN TUNEL DE MADURACION EN LINEA; INTRODUCIR DICHAS CAPAS DE BARQUILLO EN UN RECINTO DE AMBIENTE CONTROLADO EN LO RELATIVO A GRADO DE HUMEDAD; DISPONER UNA CAPA DE CREMA ENTRE POR LO MENOS DOS CAPAS DE BARQUILLO, HABIENDOSE COLOCADO LA CAPA DE CREMA PREVIAMENTE EN EL RECINTO DE AMBIENTE CONTROLADO; RECUBRIR EL BLOQUE CREMA-BARQUILLO CON UNA CAPA DE PASTA DE CHOCOLATE PARA FORMAR UNA BARRA DE BOMBON RECUBIERTA; Y ENFRIAR DICHA BARRA.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE ELEMENTOS DE CONFITERIA, ESPECIALMENTE DE BARQUILLO.

(16/06/1984). Solicitante/s: FRANZ HAAS WAFFELMASCHINEN INDUSTRIEGESELLSCHAFT.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE ELEMENTOS DE CONFITERIA, ESPECIALMENTE DE BARQUILLO, TALES COMO CUERPOS HUECOS, CUBITOS, DISCOS PLANOS, ROLLITOS Y SIMILARES.EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE PREPARA UNA MASA APTA PARA VERTERSE, PREFERENTEMENTE MASA DE BARQUILLO CON ALTO CONTENIDO DE AZUCAR; SEGUNDA, A PARTIR DE DICHA MASA SE OBTIENE DE FORMA CONTINUA UNA CINTA SINFIN DEFORMABLE PLASTICAMENTE CUANDO SE ENCUENTRA TODAVIA CALIENTE; TERCERA, DICHA CINTA SINFIN SE PLEGA EN ESTADO CONFORMABLE PLASTICAMENTE PARAFORMAR UNA CINTA DE PASTEL LAMINADA DE DOS CARAS: Y POR ULTIMO, SE ELABORAN LOS PRODUCTOS DESEADOS.

"PERFECCIONAMIENTOS EN LOS DISPOSITIVOS PARA EL ENROLLAMIENTO Y TRANSFERENCIA DE BIZCOCHOS".

(16/06/1984). Solicitante/s: N.V. BISCUITS DELACRE S.A.

DISPOSITIVO PARA EL ENROLLAMIENTO Y TRANSFERENCIA DE BIZCOCHOS.CONSTA DE UN BARRILETE , ANIMADO DE UN MOVIMIENTO DE ROTACION INTERMITENTE, UNA SERIE DE MANDRILES ENROLLADORES (1 A 10), UN BRAZO OSCILANTE CON MOVIMIENTO ALTERNATIVO Y EQUIPADO CON DOS CILINDROS DE GUIA SOBRE LOS QUE CIRCULA LA CORREA . EN CADA MANDRIL, EXISTE UN EYECTOR DEL BIZCOCHO ENROLLADO.

UN APARATO PARA LA FABRICACION DE UN BARQUILLO MOLDEADO.

(01/07/1983). Solicitante/s: UNILEVER N.V..

Un aparato para la fabricación de un barquillo moldeado, constituído por un aparato de cocción que comprende moldes de cocción y un dispositivo configurador final, caracterizado porque el dispositivo configurador final es un molde de enfriamiento cuyo espacio hueco es menor que el molde de cocción y corresponde a las dimensiones exactamente determinadas que hay que dar al barquillo moldeado acabado.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE BLOQUES DE BARQUILLO DE VARIAS CAPAS RELLENAS CON CREMA.

(01/04/1982). Solicitante/s: HAAS,FRANZ HAAS,JOHANN.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA FABRICAR BLOQUES DE BARQUILLO DE VARIAS CAPAS RELLENAS DE CREMA. SE TRANSPORTAN HOJAS DE BARQUILLO RECUBIERTAS CON CREMA EN UN PRIMER PLANO A UN LUGAR DE APILAMIENTO ; ALLI SE LEVANTAN A UN SEGUNDO PLANO Y SE JUNTAN POR ABAJO A LA PARTE DEL BLOQUE DE BARQUILLO YA LEVANTADA, METIENDOSE CADA HOJA DE BARQUILLO RECUBIERTA PRIMERAMENTE BAJO LA PARTE DEL BLOQUE DE BARQUILLO MANTENIDA EN POSICION LEVANTADA. SE VUELVE A LEVANTAR Y EL BLOQUE DE BARQUILLO ASI FORMADO SE RETIRA DEL LUGAR DE APILAMIENTO EN LA POSICION LEVANTADA.

PERFECCIONAMIENTOS EN DISPOSITIVOS DE PLEGADO DE CREPES O SIMILARES.

(01/04/1980) Perfeccionamientos en dispositivos de plegado de crepes o similares, que desfilan sobre un transportador sin fin, caracterizados porque cada dispositivo presenta en la extremidad posterior del transportador una caja plana, inclinada hacia adelante con respecto a la dirección de avance de las crepes y cuya abertura está situada por debajo del nivel del transportador y sensiblemente en el plano vertical tangente al tambor de extremo del transportador de modo a recoger por gravedad cada una de las crepes verticales por este último, teniendo la caja un perfil correspondiente a la forma que debe adoptar la crepe tras el plegado pero con una pared posterior que se prolonga y asciende incurvándose hacia atrás hasta cerca del tambor de extremo mencionado, mientras que la pared anterior se incurva hacia…

MAQUINA PARA ENROLLAR OBLEAS Y SIMILARES.

(16/01/1980) Máquina para enrollar obleas y similares, caracterizada esencialmente por el hecho de que consta de un molde que puede adoptar dos posiciones, una abierta y otra cerrada, cuyo molde se encuentra fijado por encima de una plataforma desplazable portadora de la oblea cocida y está dotado de una abertura longitudinal dispuesta en sentido normal respecto al desplazamiento de la plataforma , cuya cuchilla recoge la oblea y la introduce por la abertura del molde a medida que avanza la plataforma, en tanto que en el interior del molde se introduce un núcleo giratorio y estriado que enrolla a la oblea a su alrededor y se desplaza en movimientos de vaivén espaciados y…

APARATO PARA LA PREPARACION Y ENVASADO DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO EN FORMA DE CANELON.

(16/10/1979) Aparato para la preparación y envasado de un producto alimenticio en forma de canelón, caracterizado porque el producto de relleno preparado en forma de masa pastosa es dispuesto en un depósito desde el cual es expulsado a presión a través de una boquilla conformadora que proporciona sucesivas porciones cilíndricas que van situándose correlativamente en unos platillos que discurren unidos a lo largo de una cinta sin fin que se desplaza a intermitencias que dan lugar a las correspondientes fases operativas, las cuales permiten la colocación sobre un platillo de una hoja envolvente comestible, la deposición de una porción de producto de relleno sobre la citada hoja el abatido de un ala extrema del platillo para…

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE BLOQUES DE BARQUILLOS RELLENOS DE CREMA.

(01/01/1979). Solicitante/s: HAAS,FRANZ HASS,JOHANN.

Procedimiento y dispositivo para la fabricación de bloques de barquillo rellenos de crema, cuyo procedimiento se caracteriza porque primero se levanta una hoja de barquillo sin recubrir y luego se meten sucesivamente bajo esta hoja de barquillo levantada y se levantan asimismo hojas de barquillo recubiertas de crema, y porque se adosan a la hoja de barquillo o las hojas de barquillo ya existentes.

EQUIPO PARA EL CORTE Y LA ALIMENTACION AUTOMATICA DE HOJALDRE Y SIMILARES A LOS MOLDES DE COLADA, DE UNA O VARIAS FILAS.

(16/12/1978). Solicitante/s: CARLE & MONTANARI SPA.

Resumen no disponible.

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR ARTICULOS ALIMENTICIOS PARA APERITIVOS A PARTIR DE MASA FARINACEA.

(16/09/1976). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY.

Resumen no disponible.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA ELABORACION DE UN DULCE HUECO.

(16/06/1976). Solicitante/s: FRANZ HAAS.

Resumen no disponible.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA ELABORACION DE CUERPOS DE BARQUILLO TIPO VAINA.

(01/03/1975). Solicitante/s: HAAS, FRANZ.

Resumen no disponible.

UN APARATO ALIMENTADOR PARA TRANSFERIR ARTÍCULOS LAMINARES FRÁGILES INDIVIDUALMENTE DE UNA POSICIÓN A OTRA.

(01/06/1964). Ver ilustración. Solicitante/s: T & T VICARS LIMITED.

Resumen no disponible.

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