CIP-2021 : A23F 3/32 : Aglomeración, formación de copos o tabletas.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.
A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones.
A23F 3/32 · · · Aglomeración, formación de copos o tabletas.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Composición de baja densidad aparente para preparar una bebida de té que tiene polvo o partículas finas reducidas.
(29/04/2020) Una composición para producir una bebida o caldo al dejar en remojo la composición en un líquido, la composición comprende un material de matriz estructurada reconstituido formado a partir de materiales vegetales que se han tratado con un extracto vegetal, los materiales vegetales comprenden materiales obtenidos de una planta de té, una planta de té de hierbas, un fruto, una verdura, una especia o mezclas de estos, la composición está en forma de trozos diferenciados del material de matriz estructurada reconstituido, los trozos tienen una distribución de tamaño de partícula tal que cuando la composición se somete a una prueba de tamiz al usar un agitador de tamiz…
Procedimiento de compactación de una composición pulverulenta a volumen constante.
(06/04/2016). Solicitante/s: EUROTAB. Inventor/es: RUBINSTENN, GILLES, BRANLARD, PAUL, BROSSE,Jacques, KIRCHHOFF,LAURENT.
Procedimiento de preparación de un producto compacto sólido de volumen determinado a partir de una composición pulverulenta, caracterizado porque comprende las siguientes etapas:
a) colocar en un espacio confinado un volumen inicial de una composición pulverulenta que contiene por lo menos un polvo que tiene unas propiedades elásticas o termofusibles,
b) compactar dicha composición pulverulenta del volumen inicial hasta un volumen de compactación inferior o igual al volumen determinado,
c) mantener dicha composición pulverulenta a un volumen constante igual a dicho volumen de compactación por medio de una fuerza de mantenimiento variable, hasta que la fuerza de mantenimiento disminuya en por lo menos un 10%,
d) relajar la tensión de volumen,
e) obtener el producto compacto sólido de volumen determinado.
PDF original: ES-2578303_T3.pdf
Preparaciones bajas en calorías para la preparación de bebidas instantáneas y su producción.
(08/10/2014) Composición de bebida instantánea, en particular para la producción de una bebida instantánea preferentemente no cariogénica y/o baja en calorías mediante preparación con un líquido bebible, estando la composición al menos esencialmente libre de sacarosa y encontrándose la composición en forma de un granulado y/ o de un aglomerado, en particular de un granulado,
conteniendo la composición
(a) como formador de granulado y/o de aglomerado una combinación de isomaltulosa con al menos un sustituto de azúcar y/o con al menos un azúcar distinto de sacarosa en una relación [isomaltulosa : sustituto de azúcar] y/o [isomaltulosa : azúcar distinto de sacarosa] en el intervalo de 10 : 1 a 3 : 1 y en una cantidad del 30 al 96 % en peso, con respecto a la composición, y
(b) al menos un formador de aroma y/o de sabor,
presentando…
Productos granulados para la preparación de bebidas instantáneas con contenido calórico reducido.
(05/06/2012) Composición de bebida instantánea, particularmente para preparar una bebida instantánea preferentemente con contenido calórico reducido mediante el tratamiento con un líquido bebible, en forma de un producto granulado, presentando la composición:
(a) al menos un formador de producto granulado en una cantidad del 10% al 98% en peso, con respecto a la composición, y
(b) al menos un formador de sabor en una cantidad del 0,1% al 75% en peso, con respecto a la composición, así como
(c) al menos otro componente, seleccionado de agentes acidificantes, vitaminas y colorantes;
- presentando composición un contenido en sacarosa reducido con respecto a productos sin contenido calórico reducido habituales en el comercio,…
PROCEDIMIENTO DE COMPACTACIÓN DE POLVOS VEGETALES Y PRODUCTOS OBTENIDOS.
(04/01/2012) Procedimiento de preparación de un producto compacto a base de polvo de café, caracterizado porque comprende las siguientes etapas:
a) disponer el polvo de café en un espacio confinado, b) compactar dicho polvo hasta un volumen reducido comprendido entre 20% y 60% del volumen inicial, preferentemente entre 25% y 45%,
c) una vez obtenido el volumen reducido, mantener el polvo comprimido a dicho volumen reducido durante un tiempo comprendido entre 0.2 segundos y 5 segundos,
d) relajar la fuerza de compactación.
ENSAMBLAJE Y METODO PARA PREPARAR UNA BEBIDA.
(09/12/2010) Ensamblaje para preparar una bebida adecuada para el consumo, provisto de un lado de suministro, para suministrar al ensamblaje, durante el uso, un líquido tal como agua y un lado de descarga para descargar del ensamblaje, durante el uso, la bebida adecuada para el consumo, provisto además de una primera envoltura y un primer ingrediente incluido en la primera envoltura, comprendiendo el primer ingrediente, adecuado como aditivo, uno entre un polvo, un concentrado o un extracto soluble o extraíble en el líquido tal como agua y un segundo ingrediente que comprende una sustancia, tal como café molido o té, soluble o extraíble en el líquido, caracterizado porque solamente el segundo ingrediente se comprime o se aglutina y forma parte de un cuerpo sustancialmente rígido
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE TABLETAS DE CAFE CON AYUDA DE ULTRASONIDO.
(12/02/2010) Un procedimiento de producción de una tableta de café en la que, comenzando con un producto en polvo o granulado en forma de café, se aplica energía a una parte predeterminada del mismo producto; caracterizándose el procedimiento porque se añade al producto un agente aglomerante en forma de agua; y porque la energía aplicada al producto está en forma de vibraciones mecánicas ultrasónicas, de manera tal que se adhieran las partículas del producto entre sí
COMPOSICION DE TE VERDE Y MATERIA DE MOLDEO DE LA MISMA, Y PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIRLOS.
(01/06/2006). Solicitante/s: JINSEIDO COMPANY, LIMITED. Inventor/es: OMURA, TEIJIRO.
Composición de té verde que comprende 100 partes en peso de una hoja de té verde obtenida mediante tratamiento por calor de una hoja fresca de té, enrollamiento de la hoja tratada por calor, y secado de la hoja tratada por enrollamiento y de 0, 01 a 30 partes en peso de trehalosa.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO DE CAFE O TE SOLUBLE EN AGUA A PARTIR DE UN MATERIAL PARTICULADO NO REHUMIDIFICADO OBTENIDO DE UN EXTRACTO MEDIANTE SECADO.
(01/06/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: NIRO A/S. Inventor/es: HANSEN, OVE, EMIL, SORENSEN, PER, BO, ILKJAER, JORGEN, SORENSEN, JENS, MOURITS.
Procedimiento para la preparación de un producto de café o té soluble en agua a partir de un material particulado no rehumidificado, obtenido de un extracto mediante secado caracterizado porque se somete a un tratamiento térmico de una capa de material particulado, que presenta un contenido de humedad sustancialmente uniforme comprendido es entre el 1 y el 10 % en peso (abs.) más elevado que el contenido de humedad deseado en el producto final a un tratamiento térmico, llevándose a cabo el tratamiento térmico esencialmente sin afectar al contenido de humedad del material particulado con una combinación adecuada de temperatura y tiempo para efectuar una fusión a fin de formar una estructura de tipo pastilla compacta, se desintegra la estructura de tipo pastilla en un material granular después de un enfriamiento según sea necesario y se somete el material granular a un secado final, opcionalmente después de la separación de las partículas de tamaño inadecuado.
PASTILLA EFERVESCENTE OBTENIDA A PARTIR DE EXTRACTO CONCENTRADO DE INFUSION A BASE DE PLANTAS AROMATICAS.
(01/07/1999). Solicitante/s: MAS CRIADO, EULOGIO.
LA INVENCION CONSISTE EN UNA PASTILLA EFERVESCENTE OBTENIDA A PARTIR DE UN EXTRACTO CONCENTRADO DE INFUSION DE PLANTAS AROMATICAS, CON LA ADICION ADECUADA DE EXCIPIENTE EFERVESCENTE AUTORIZADO, EN SU PROPORCION PERTINENTE, CON LA INCORPORACION ADICIONAL DE ENDULZANTES O EDULCORANTES CONVENCIONALES, PERMITIENDO EL CONJUNTO DE LOS TRES O MAS PRODUCTOS, SU DISOLUCION AL CONTACTO CON EL AGUA.
(01/11/1993). Solicitante/s: UNILEVER N.V. UNILEVER PLC. Inventor/es: VAN ROOIJEN, ADRIANUS.
UN METODO PARA FORMAR UN MATERIAL DE BEBIDA FACILMENTE SOLUBLE O GRANULAR DISPERSIBLE DE UN EXTRACTO PULVERIZADO DE LA BEBIDA COMPRENDE LA AGLOMERACION DEL EXTRACTO PULVERIZADO EN UN ENTORNO CERRADO. SE SUMINISTRAN EJEMPLOS DE CAFE, TE, Y PREPARADOS GRANULADOS DE BEBIDAS DE FRUTA.
UN METODO PARA FIJAR ASPARTAMA SOBRE UN SUSTRATO COMESTIBLE.
(16/08/1984). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.
METODO PARA FIJAR ASPARTAMA SOBRE UN SUSTRATO COMESTIBLE.COMPRENDE LAS ETAPAS DE: A) MEZCLAR UN ACIDO ORGANICO, UN AGENTE CROMATIZANTE Y UN EDULCORANTE DE TIPO DIPEPTIDO (ESTER METILICO DE ASPARTIL-FENILALANINA CUYAS PARTICULAS TIENEN UN TAMAÑO ENTRE 0,5 Y 300 MICRAS); B) FLUIDIZAR DICHA MEZCLA CON AIRE CALENTADO; Y C) AGLOMERAR LA MEZCLA FLUIDIZADA POR MEDIO DE UN VEHICULO DE AGLOMERACION ACUOSO QUE PUEDE CONTENER DE 0,5 A 80 EN PESO DE UN AGENTE DE UNION O DE 20 A 60 DE DEXTRINA (CON 5 A 15 E.D.), O DE 40 A 80 DE SOILIDOS DE JARABE DE MAIZO DE 0,5 A 20 DE GOMAS (PECTINA, CMC, GOMA ARABIGA) O DE 0,5 A 50 DE ALMIDONES MODIFICADOS A UNA TEMPERATURA DE AIRE DE ENTRADA DE MENOS DE 204JC.
PROCEDIMIENTO PARA FABRICACION DE EXTRACTOS DE MATERIAS VEGETALES.
(16/03/1978). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Procedimiento de fabricación de extractos de materias vegetales, caracterizado por el hecho de que se extrusiona en una cámara donde reina una presión sub-atmosférica, un extracto de materias vegetales en polvo o en pasta, y se corta después en fragmentos el producto extrusionado.
