Sistema de procesamiento de alimentos que presenta una disposición de flujo de guía y un proceso para su uso.

Sistema de procesamiento de alimentos (1) para procesar ingredientes alimentarios que comprende un recipiente (2) para recibir ingredientes alimentarios y una tapa (3) que presenta un lado hacia arriba y un lado hacia abajo configurado para engancharse con el borde perimetral de dicho recipiente (2),

y una disposición de accionamiento (4) confinada dentro de una carcasa (5) y adaptada para accionar un soporte de herramienta (6) dispuesto de modo que pueda soportar una herramienta de procesamiento de alimentos dentro de dicho recipiente (2),

mediante el cual dicha tapa (3) presenta una abertura de tapa única (31) presentando preferentemente una forma generalmente circular y dispuesta, por ejemplo, de manera centrada con respecto a dicha tapa (3),

por lo que el lado hacia arriba de dicha tapa (3) presenta una primera superficie (32) que se extiende sobre una región generalmente exterior de dicha tapa (3) y además presenta una segunda superficie (33) que se extiende alrededor de al menos parte de dicha abertura de tapa única (31) y desarrollándose a un nivel inferior con respecto a dicha primera superficie (32), caracterizado porque dicha tapa (3) presenta medios de guía de flujo (7) dispuestos junto a dicha abertura de tapa única (31), que comprende una parte de pared (71) y al menos una parte de flujo (72) caracterizado porque dichos medios de guía de flujo (7) están adaptados para que una cantidad de fluido vertido sobre dicha segunda superficie (33) pueda estar contenida hacia adentro a lo largo de la mayor parte del perímetro de dicha abertura de tapa (31) y pueda fluir bajo la acción de la fuerza de gravedad a través de dicha abertura de tapa (31) en dicho recipiente (2) cuando dicha tapa (3) está dispuesta en dicho recipiente (2), por lo que dicha parte de flujo (72) está configurada como una disposición en forma de espita que incluye una restricción de la sección de paso de flujo y una superficie de flujo orientada hacia abajo en relación con dicha segunda superficie (33).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/PT2016/000008.

Solicitante: FLAMA, FÁBRICA DE LOUCAS E ELECTRODOMÉSTICOS, SA.

Nacionalidad solicitante: Portugal.

Dirección: Rua Alto Miroes, 249 3700-727 Cesar PORTUGAL.

Inventor/es: ALVES,LUIS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J36/06 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 36/00 Elementos, detalles o accesorios de los recipientes de cocción (A47J 27/00 - A47J 33/00 tienen prioridad en tanto que estas partes, detalles o accesorios se limitan a un tipo particular de recipiente de cocción previsto en uno solo de esos grupos). › Tapaderas o cubiertas para los recipientes de cocción (especialmente adaptadas para recipientes de cocción a presión A47J 27/08).
  • A47J43/07 A47J […] › A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Elementos o partes constitutivas, p. ej. herramientas para mezclar o para batir.

PDF original: ES-2800036_T3.pdf

 

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