Método y máquina para dispensar dosis de café molido.

Un método para dispensar una dosis de café molido de una máquina de molienda-dosificación (1),

comprendiendo la máquina un dispositivo de molienda (2) que está configurado para moler granos de café, un conducto de dispensación (51), que tiene una entrada (52) en comunicación con el dispositivo de molienda para recibir café molido, y una salida (53), un miembro de cierre (54) que está adaptado para retirarse entre una posición abierta para que el café molido se descargue del conducto a través de la salida (53), y una posición cerrada para cerrar la salida, caracterizándose el método porque comprende:

- almacenar un valor de peso de almacenamiento y un primer valor de tiempo de molienda asociado con el valor de peso de almacenamiento;

- colocar el miembro de cierre (54) en la posición cerrada;

- realizar una primera operación de molienda, haciendo funcionar el dispositivo de molienda (2) durante un tiempo igual al primer tiempo de molienda, para descargar café molido a través del conducto de dispensación (51) de modo que la cantidad de café molido que se acumula en el miembro de cierre (54) corresponde al valor de peso de almacenamiento;

- recibir datos de entrada que solicitan la dispensación de café molido, asociado con un valor de peso nominal de café molido;

- comparar el valor de peso nominal recibido introducido con el valor de peso de almacenamiento;

- basado en el resultado de la comparación, si el valor de peso nominal corresponde al valor de peso de almacenamiento, colocar el miembro de cierre (54) en la posición abierta para descargar el café molido acumulado al final de la primera operación de molienda a través de la salida (53) del conducto de dispensación (51);

- basado en el resultado de la comparación, si el valor de peso nominal es mayor que el valor de peso de almacenamiento, realizar las siguientes etapas:

- con el miembro de cierre (54) mantenido en la posición cerrada, llevar a cabo una segunda operación de molienda haciendo funcionar el dispositivo de molienda (2) para descargar café molido a través del conducto (51) sobre el miembro de cierre (54);

- detener el dispositivo de molienda cuando el café acumulado es igual al valor de peso nominal, o al final de un tiempo de molienda asociado con el valor de peso nominal, y

- colocar el miembro de cierre (54) en la posición abierta para descargar el café molido acumulado al final de la primera y segunda operaciones de molienda a través de la salida (53) del conducto (51).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E17203146.

Solicitante: GRUPPO CIMBALI S.P.A..

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA MANZONI 17 20082 BINASCO (MI) ITALIA.

Inventor/es: ABBIATI,GIACOMO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/42 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Aparatos para preparar brebajes con medios incorporados para moler o tostar el café.
  • A47J42/40 A47J […] › A47J 42/00 Molinillos de café; Molinos de especias. › relativas al vaciado, al recipiente receptor, o análogos; Ganchos para bolsas, p. ej. comprendiendo medios para accionar un interruptor eléctrico.

PDF original: ES-2763096_T3.pdf

 

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