Procedimiento para la producción de sustancias químicas por fermentación continua.

Procedimiento para producir un producto químico, comprendiendo dicho procedimiento filtrar un líquido de cultivo de levadura resistente a la vainillina a través de una membrana de separación mientras se retiene o se refluye el líquido no filtrado en dicho líquido de cultivo,

y añadiendo una materia prima de fermentación a dicho líquido de cultivo, para realizar fermentación continua en condiciones de pH de no más de 3,5, en el que, como dicha levadura, se utiliza levadura cuyo líquido de cultivo obtenido en las siguientes condiciones (a) muestra una absorbancia a 600 nm de no menos del 20% de la absorbancia a 600 nm de un líquido de cultivo obtenido en las siguientes condiciones (b):

Condiciones (a): 40 horas de cultivo en medio YPAD complementado con vainillina (concentración final, 1 g/l) (absorbancia a 600 nm al comienzo del cultivo, 0,2);

Condiciones (b): cultivo en las mismas condiciones que en las condiciones (a), excepto que el medio YPAD no contiene vainillina.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2015/061207.

Solicitante: TORAY INDUSTRIES, INC..

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 1-1, NIHONBASHI-MUROMACHI 2-CHOME, CHUO-KU TOKYO 103-8666 JAPON.

Inventor/es: KOBAYASHI,KOJI, YAMADA, KATSUSHIGE, SAWAI,KENJI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12P7/06 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica.
  • C12P7/16 C12P 7/00 […] › Butanoles.
  • C12P7/18 C12P 7/00 […] › Polioles.
  • C12P7/40 C12P 7/00 […] › que contienen un grupo carboxilo.
  • C12P7/46 C12P 7/00 […] › Acidos dicarboxílicos con a lo más cuatro átomos de carbono, p. ej. ácido fumárico, ácido maleico.
  • C12P7/48 C12P 7/00 […] › Acidos tricarboxílicos, p. ej. ácido cítrico.
  • C12P7/50 C12P 7/00 […] › con grupos cetona, p. ej. ácido ceto-2 glutárico.

PDF original: ES-2715894_T3.pdf

 

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