Fórmula para bebés o leche de crecimiento.

Una composición nutricional, en la que la composición nutricional comprende una leche de crecimiento o una fórmula para bebés,

que comprende:

una fuente de proteína,

una fuente de carbohidrato, y

una fuente de lípido, en la que la fuente de lípido comprende una composición cremosa, comprendiendo adicionalmente la composición cremosa una mezcla de aceites vegetales que comprende hasta 15% en peso de ácidos grasos saturados, 45 a 75% en peso de ácidos grasos monoinsaturados, 15 a 45% en peso de ácidos grasos poliinsaturados, y 0,1% a 3% en peso de ácidos grasos trans, en donde la mezcla de aceites vegetales comprende ulteriormente 45 a 75% en peso de ácido oleico, 10 a 40% en peso de ácido linoleico y 1 a 15% en peso de ácido α- linolénico;

y en la que la composición nutricional comprende ulteriormente:

0,5 a 5 g de ácido palmítico,

0,5 a 2 g de ácido esteárico,

1 a 10 g de ácido oleico,

0,5 a 8 g de ácido linoleico,

0,1 a 2 g de ácido α-linolénico,

y 25 a 200 mg de ácido docosahexaenoico por 100 g de la composición nutricional.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2013/049057.

Solicitante: MJN U.S. Holdings, LLC.

Inventor/es: GAYGADZHIEV,ZAFIR, O'RISKY,LINDA.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23C9/20 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23C PRODUCTOS LáCTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej.de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 9/00 Preparados a base de leche; Leche en polvo o preparados a base de leche en polvo (A23C 21/06 tiene prioridad; conservación A23C 3/00; leche chocolateada A23G 1/00; helados, mezclas para la preparación de helados A23G 9/00; polvos para flanes o postres A23L 1/187). › Productos dietéticos a base de leche no cubiertos por los grupos A23C 9/12 - A23C 9/18.
  • A23L33/00
  • A23L33/115

PDF original: ES-2755744_T3.pdf

 

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