Aparato eléctrico para cocinar y/o calentar alimentos.

Aparato eléctrico para cocinar y/o calentar alimentos, que comprende al menos:



- una cámara (12) capaz de recibir alimentos para cocinar y/o calentar,

- elementos de calentamiento eléctricos 17 asociados a dicha cámara (12),

- al menos un sensor de temperatura (18) para medir una temperatura (Tm) en la cámara (12),

- un dispositivo de control de temperatura (25) provisto de una unidad de control y una fuente de alimentación (19) configurada para recibir la temperatura (Tm) medida por el sensor (18) y compararla con una temperatura deseada (Tz) en una zona central (Z) de la cámara (12);

caracterizado por que dicho dispositivo de control de temperatura (25) también comprende al menos un filtro estimador (21) configurado para recibir en la entrada: la temperatura (Tm) detectada, la potencia real suministrada a los elementos de calentamiento eléctricos (17) por dicha unidad de control (19) y los datos en relación con las estimaciones previas de la temperatura y capaz de suministrar en la salida una temperatura estimada (TtC); en donde dicha unidad de control (19) está configurada para utilizar la temperatura estimada (TtC) transmitida por el filtro estimador (21) para establecer la potencia media correcta que deben suministrar los elementos de calentamiento eléctricos (17).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16188396.

Solicitante: De' Longhi Appliances S.r.l. Con Unico Socio.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA L. SEITZ 47 31100 TREVISO ITALIA.

Inventor/es: DE\' LONGHI, GIUSEPPE, BENINATO,DANIELE.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • G05B11/42 SECCION G — FISICA.G05 CONTROL; REGULACION.G05B SISTEMAS DE CONTROL O DE REGULACION EN GENERAL; ELEMENTOS FUNCIONALES DE TALES SISTEMAS; DISPOSITIVOS DE MONITORIZACION O ENSAYOS DE TALES SISTEMAS O ELEMENTOS (dispositivos de maniobra por presión de fluido o sistemas que funcionan por medio de fluidos en general F15B; dispositivos obturadores en sí F16K; caracterizados por particularidades mecánicas solamente G05G; elementos sensibles, ver las subclases apropiadas, p. ej. G12B, las subclases de G01, H01; elementos de corrección, ver las subclases apropiadas, p. ej. H02K). › G05B 11/00 Controladores automáticos (G05B 13/00 tiene prioridad). › para obtener una característica a la vez proporcional y dependiente del tiempo, p. ej. P.I., P.I.D.
  • G05D23/19 G05 […] › G05D SISTEMAS DE CONTROL O DE REGULACION DE VARIABLES NO ELECTRICAS (para la colada continua de metales B22D 11/16; dispositivos obturadores en sí F16K; evaluación de variables no eléctricas, ver las subclases apropiadas de G01; para la regulación de variables eléctricas o magnéticas G05F). › G05D 23/00 Control de la temperatura (disposiciones de conmutación automática para los aparatos de calefacción eléctricos H05B 1/02). › caracterizado por la utilización de medios eléctricos.
  • H05B1/02 SECCION H — ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 1/00 Detalles de los dispositivos de calefacción. › Disposiciones de conmutación automática especialmente adaptadas a los aparatos de calefacción (conmutadores accionados térmicamente H01H 37/00).

PDF original: ES-2711344_T3.pdf

 

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