Utensilio de cocina con pared lateral calentada y método.

Utensilio de cocina (1) que comprende:

- un recipiente adaptado para recibir alimentos y que comprende un sustrato (31) que tiene una parte inferior (30) y una pared lateral (300) colocada en la periferia de la parte inferior (30) y una resistencia eléctrica (9) de calentamiento dispuesta en la ubicación de la pared lateral (300) del recipiente,



- una fuente de producción de electricidad (7) conectada a la resistencia eléctrica (9) para alimentarla eléctricamente,

caracterizado por que el sustrato (31) es metálico y la resistencia eléctrica (9) se dispone:

- bien en el exterior del sustrato,

- o bien está incrustada en dicho sustrato, dentro de:

* bien de un material metálico (3a1) moldeado eléctricamente conductor,

* o bien de varias capas metálicas (3a1, 3a2, 3a3, 3a4, 3a5) eléctricamente conductoras conectadas entre sí, sin adhesivo, mediante deformación y/o unión metálica físico-química,

y por que la parte inferior (30), que tiene una superficie inferior (14) a colocar delante de una fuente de calentamiento externa (15) que comprende una entre: una placa eléctrica, una llama emitida por una fuente de gas, una bobina de inducción (69, 71) para un calentamiento por inducción del recipiente, está adaptada para soportar el calor de dicha fuente de calentamiento externa (15) y comprende para esto:

- una estructura de sustrato multicapas (31) con diferentes metales o aleaciones metálicas (3a1, 3a2, 3a3, 3a4, 3a5),

- y/o al menos:

* una cavidad (17, 170) de rigidización,

* o un inserto (19) de un metal magnetizable que se fija a una capa metálica maleable del sustrato y/o que es más duro que esta capa maleable.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2012/051637.

Solicitante: SEB S.A..

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 112 Chemin du Moulin Carron, Campus SEB 69130 Ecully FRANCIA.

Inventor/es: BONNEL,JOCELYN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J27/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad).

PDF original: ES-2690785_T3.pdf

 

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