Método de producción en agua estéril para acuicultura, y métodos de utilización del mismo para piscicultura que utilizan agua corriente estéril.

Un método de acuicultura en agua estéril del tipo de agua fluyente que comprende los pasos siguientes:

(a) un paso de suministro de agua de granja para recoger agua dulce o agua de mar y suministrarla como agua de granja;

(b) un paso de generación de oxidantes para generar oxidantes en el agua de granja suministrada por el método de electrólisis, en el cual se utiliza titanio o niobio como metal sustrato; el agua dulce o agua de mar se electroliza mediante un ánodo que está recubierto de tal modo que tiene un espesor de 0,1-30 μon rutenio, iridio, tántalo, platino o un oxidante de los mismos; y se aplica un voltaje entre 2,51 y 4,4 V al método de electrólisis, de tal modo que se genera bromato con una concentración de 10 ppb o menos;

(c) un paso de esterilización en el cual se deja que los oxidantes permanezcan en el agua de granja que fluye continuamente y se esterilizan los gérmenes nocivos para los peces en el agua de granja;

(d) un paso de neutralización en el cual se introduce un neutralizador en el agua de granja esterilizada que fluye continuamente, y los oxidantes residuales se reducen de tal manera que la concentración de oxidantes residuales en el agua de granja llega a ser 0,06 ppm o menos;

(e) un paso de suministro de agua estéril de granja para suministrar el agua de granja esterilizada y neutralizada a un tanque de agua de granja para peces; y

(f) un paso de descarga de aguas residuales de la acuicultura para descargar las aguas residuales del tanque de agua de granja para peces,

en donde los pasos (c) y (d) se llevan a cabo en dos a ocho cámaras divididas en compartimientos (310, 320, 430, 440, 450, 460, 470, 480) mientras el agua de granja se conduce o se bombea a las cámaras divididas en compartimientos, fluye en una dirección, y se somete sucesivamente al paso de esterilización (c) y el paso de neutralización (d) en las cámaras divididas en compartimientos, y en donde las cámaras (310, 320, 430, 440, 450, 460, 470, 480) tienen una estructura en la cual el agua de granja fluye continuamente hacia arriba y hacia abajo a través de paredes tabicadas dispuestas alternativamente, en donde una parte inferior de una pared tabicada está abierta a una altura dada y una parte superior de la pared tabicada siguiente está rebajada a una altura dada, y dicha disposición se repite varias veces, de tal manera que el agua de granja fluye por encima de la parte superior de una pared tabicada a la parte inferior de la pared tabicada siguiente, fluye a través de la parte inferior de la pared tabicada hasta la parte superior de la pared tabicada siguiente, y fluye por encima de la parte superior de la pared tabicada a la parte inferior de la pared tabicada siguiente.