Cultivo de Lactobacillus y procedimiento de producción del mismo.
Un producto de cultivo de bacterias lácticas que se obtiene cultivando una bacteria láctica en un medio de cultivo,
en el que el medio de cultivo comprende una esencia de Rubus suavissimus S. Lee (Rosaceae) que es un concentrado obtenido mediante electrodiálisis de una mezcla obtenida por adición de una sal inorgánica a un extracto de Rubus suavissimus S. Lee (Rosaceae) que se ha obtenido mediante extracción ácida, donde las bacterias lácticas son bacterias anaerobias facultativas, y donde la sal inorgánica es al menos una seleccionada entre una sal de potasio, una sal de sodio, una sal de calcio y una sal de magnesio.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2013/058911.
Solicitante: KABUSHIKI KAISHA YAKULT HONSHA.
Inventor/es: SUZUKI, TAKAO, MATSUI,Akihisa, HOSHI,RYOTARO.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/28
- C12N1/20 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Bacterias; Sus medios de cultivo.
PDF original: ES-2630065_T3.pdf
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