Tocoferoles con estabilidad cromática incrementada.

Método para preparar tocoferol de fórmula (I) con una estabilidad cromática incrementada,

que comprende la etapa de poner en contacto el tocoferol de fórmula (I), en la forma de tocoferol de fórmula (I) puro o en la forma de una solución que comprende más de 60% en peso de tocoferol de fórmula (I), con una tierra blanqueadora activada con ácido.**Fórmula**

en donde R1, R3 y R4 son independientemente unos de otros hidrógeno o grupos metilo;

y en donde cada * representa un centro quiral individual;

caracterizado por que

la estabilidad cromática incrementada se define al mostrar un ΔE* t inferior que el correspondiente tocoferol de fórmula (I), que no se ha puesto en contacto con una tierra blanqueadora activada con ácido

en donde**Fórmula**

siendo L* 0, resp. a* 0, resp. b* 0 el valor L*, resp. el valor a*, resp. el valor b* medido antes del almacenamiento y

siendo L* t, resp. a* t, resp. b* t el valor L*, resp. el valor a*, resp. el valor b* medido después de un tiempo específico (t) de almacenamiento y exposición al aire que es al menos 200 horas a 25°C;

en donde los valores L* y los valores a* y los valores valor b* se miden según el método CIE-L*a*b*.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/066820.

Solicitante: DSM IP ASSETS B.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: Het Overloon, 1 6411 TE Heerlen PAISES BAJOS.

Inventor/es: WILDERMANN, ANGELA, EBNER,NIKLAS, STAEUBLE,VIKTOR, WEYLAND,ANDREAS, DOORNENBAL,OTTO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C07D311/72 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C07 QUIMICA ORGANICA.C07D COMPUESTOS HETEROCICLICOS (Compuestos macromoleculares C08). › C07D 311/00 Compuestos heterocíclicos que contienen ciclos de seis miembros que contienen un átomo de oxígeno como único heteroátomo, condensados con otros ciclos. › Derivados del 3,4-dihidro que tienen en la posición 2 al menos un radical metilo y en la posición 6 un átomo de oxígeno, p. ej. tocoferoles.

PDF original: ES-2606354_T3.pdf

 

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