Quemador de pulsos y aparato de cocción por calentamiento de líquido.

Un aparato de cocción por calentamiento de líquido (1) incluyendo:



un alojamiento (2);

una cuba de líquido (3) capaz de contener líquido; y

una unidad de calentamiento configurada para calentar el líquido contenido en la cuba de líquido (3), y la unidad de calentamiento incluye un quemador de pulsos (4),

el quemador de pulsos (4) incluye:

una cámara de combustión (6) dispuesta en la cuba de líquido (3);

un tubo trasero (7) que está conectado a la cámara de combustión (6) y tiene una porción de intercambio de calor (7a) situada en la cuba de líquido (3) y curvada de una forma predeterminada; y

una cámara de mezcla que comunica con la cámara de combustión (6) y a la que se puede suministrar gas combustible y aire de combustión,

donde cuando gas mezclado incluyendo el gas combustible y el gas de combustión es inflamado y quemado, el gas de escape de combustión es expulsado a través del tubo trasero (7) para permitir el intercambio térmico con el líquido, y el gas mezclado es aspirado desde la cámara de mezcla a la cámara de combustión (6), y donde al menos la porción de intercambio de calor (7a) del tubo trasero (7) está curvada en un plano sustancialmente horizontal, y el tubo trasero (7) tiene un primer extremo conectado a la cámara de combustión (6) y un segundo extremo opuesto al primer extremo y que puede estar conectado al exterior de la cuba de líquido (3), caracterizado porque la porción de intercambio térmico (7a) está situada encima del segundo extremo, y porque al menos una parte de una porción inferior (3a) de la cuba de líquido (3) se extiende sustancialmente horizontal y se pone cerca de una superficie inferior de la porción de intercambio de calor (7a) del tubo trasero (7).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E08016901.

Solicitante: Paloma Co., Ltd.

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 6-23, MOMOZONO-CHO, MIZUHO-KU NAGOYA-SHI, AICHI JAPON.

Inventor/es: CHIKAZAWA, HIDEO, HAYAKAWA, TSUNEYASU, KIJIMOTO, HIDEKI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J37/12 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Sartenes para freír en gran cantidad, comprendidos los aparatos especialmente concebidos para la fritura del pescado.
  • F23C15/00 SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F23 APARATOS DE COMBUSTION; PROCESOS DE COMBUSTION.F23C PROCEDIMIENTOS O APARATOS DE COMBUSTION QUE UTILIZAN COMBUSTIBLES FLUIDOS O COMBUSTIBLES SOLIDOS SUSPENDIDOS EN AIRE (quemadores F23D). › Aparatos en los que la combustión tiene lugar en pulsos influenciados por resonancia acústica en una masa de gas.
  • F23C3/00 F23C […] › Aparatos de combustión caracterizados por la forma de la cámara de combustión (F23C 15/00 tiene prioridad).

PDF original: ES-2585153_T3.pdf

 

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