Producto acuoso ácido que comprende microcápsulas que contienen aceite y procedimiento de fabricación del mismo.
Una dispersión acuosa de microcápsulas, en la que las microcápsulas comprenden:
al menos una sustancia hidrófoba; y
a. una capa de interfase alrededor de la al menos una sustancia hidrófoba en la que la capa de interfase comprende:
i. agregados de proteínas obtenidos mediante tratamiento térmico de una solución de proteínas; y
ii. un polímero cargado negativamente que tiene una distribución de la carga en forma de bloques,
en la que los agregados de proteínas comprenden proteínas globulares desnaturalizadas que están desnaturalizadas en al menos un 50 % en peso.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2013/022550.
Solicitante: PEPSICO, INC..
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 700 Anderson Hill Road Purchase, NY 10577 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: TROMP,ROBERT HANS, GIVEN,JR. PETER S.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/00
- A23L1/0524
- A23L1/305
- A23P1/04
- A61K9/50 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 9/00 Preparaciones medicinales caracterizadas por un aspecto particular. › Microcápsulas (A61K 9/52 tiene prioridad).
PDF original: ES-2617340_T3.pdf
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