Procedimiento y dispositivo de preparación de una bebida.

Un procedimiento de preparación de una bebida de té en un dispositivo (1) de preparación a base de cápsulas,



comprendiendo el dispositivo:

* una cámara (10) de infusión;

* un soporte (20) para cápsula dimensionado y conformado para acoger una cápsula (30);

* un paso (29) que puede abrirse y cerrarse que termina en un orificio (40);

* un recipiente (60) situado debajo del orificio (40) y que tiene un pico (63); comprendiendo el procedimiento las etapas de:

a) introducir líquido y material de bebida para infusión desde la cápsula (30) a la cámara (10) de infusión con el fin de preparar la bebida;

b) después de que se ha llevado a cabo la preparación durante un tiempo suficiente, abrir el paso (29) para permitir que la bebida fluya desde la cámara (10) de infusión, a lo largo del paso (29), a través del orificio (40), caracterizado porque el dispositivo comprende un filtro (25) y porque la bebida fluye a través del filtro (25), hacia el recipiente (60) y sale por el pico (63).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/063946.

Solicitante: UNILEVER N.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: WEENA 455 3013 AL ROTTERDAM PAISES BAJOS.

Inventor/es: PATON, MICHAEL, BITTAR,Ahmad, CROSS,David Murray, SMITH,ALISTAIR DAVID, TOON,DANIEL THOMAS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.
  • A47J31/44 A47J 31/00 […] › Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06).

PDF original: ES-2574647_T3.pdf

 

Procedimiento y dispositivo de preparación de una bebida.

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