Módulo de escaldado y sistema para la preparación de una bebida.

Módulo de escaldado (1) para la preparación de una bebida de un envase porcionado,

especialmente de una cápsula (2) que contiene una sustancia (3) con un medio líquido, que abarca una estructura, especialmente con al menos una pared, en la que se encuentra dispuesta una primera parte de una cámara (5) y una segunda parte de una cámara (6) y mediante un dispositivo de accionamiento son movibles la una con respecto a la otra entre una posición de apertura (O) y una posición de cierre (S), en donde las dos partes de una cámara (5, 6) en la posición de cierre (S) se pueden presionar bajo tensión previa la una contra la otra mediante una fuerza de apriete (A) para la formación de una cámara de alojamiento (7) para el envase porcionado, en donde la cámara de alojamiento (7) presenta al menos un orificio de entrada (8) y un orificio de salida (9) y en la posición de cierre (S) el medio líquido puede ser conducido por el envase porcionado, en donde el dispositivo de accionamiento presenta un engranaje con un elemento de accionamiento y un elemento de salida de fuerza, en donde el engranaje y la estructura se pueden encastrar entre sí de tal manera que en la posición de cierre (S) la presión de apriete (A) puede ser admitida esencialmente por la estructura, caracterizado porque en la posición de cierre (S) un elemento del engranaje ubicado entre el elemento de accionamiento y el elemento de salida de fuerza, especialmente un eje fijo del engranaje (21) se encuentra desacoplado de la fuerza de apriete (A) o esencialmente se encuentra desacoplado, en donde especialmente el elemento de accionamiento puede ser bloqueado con la estructura.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/059915.

Solicitante: DELICA AG.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: HAFENSTRASSE 120 4127 BIRSFELDEN SUIZA.

Inventor/es: BRÖNNIMANN,MARKUS, AFFOLTER,ROLAND.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/36 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con medios mecánicos para producir la presión.

PDF original: ES-2629227_T3.pdf

 

Módulo de escaldado y sistema para la preparación de una bebida.
Módulo de escaldado y sistema para la preparación de una bebida.

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