Máquina para la producción y dispensación de helado y similares, con un sistema de control mejorado.

Máquina (10) para la producción y dispensación de productos alimentarios como helados y similares,

que comprende una cuba (11) que contiene un evaporador cilíndrico (12) de un circuito refrigerador (13) y una mezcladora helicoidal accionada por motor (14) que gira coaxialmente con el evaporador, estando la cuba provista también en la parte frontal de un grifo (15) para dispensar el producto mediante una salida de dispensación (16) dispuesta por encima de una zona frontal de la máquina que está destinada a ser una zona (17) para recibir un recipiente (18) para sostener una cantidad medida de producto, y un sensor (23), que detecta la presencia de un objeto que se sitúa en la proximidad de la zona de recepción y activa la máquina, caracterizada por que, detrás de esta zona de recepción (17), la máquina presenta, en forma de un módulo único (20), un panel de control provisto de unos medios (21) para mostrar información relativa a la máquina, unos pulsadores (22) para hacer funcionar la máquina y el sensor (23), que activa la máquina para prepararla para la dispensación mediante el grifo cuando se detecta la presencia de un objeto, y por que, cuando se detecta la presencia de un objeto, el sensor envía una señal que causa un aumento de la velocidad de rotación de la mezcladora helicoidal (14).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E14187979.

Solicitante: UGOLINI S.P.A..

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: Via Giulio Romano, 29 20135 Milano ITALIA.

Inventor/es: UGOLINI,MARCO CORRADO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G9/08 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Producción por lotes (producción continua A23G 9/14).
  • A23G9/22 A23G 9/00 […] › Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
  • A23G9/28 A23G 9/00 […] › para partir o trocear.

PDF original: ES-2604606_T3.pdf

 

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