Dispositivo para atar carne.

Dispositivo para atar carne con un tubo de carne (2), en el que es introducible un trozo de carne,

una rueda de enlazamiento (4), mediante la cual el trozo de carne que se encuentra en el tubo de carne (2) es enlazable con un hilo desenrollable de un dispositivo almacenador de hilo, y un grupo de anudado y corte de hilo (7), mediante el cual el hilo enlazado alrededor del trozo de carne puede anudarse y cortarse, caracterizado porque el grupo de anudado y corte de hilo (7) está dispuesto desplazado lateralmente hacia una pared lateral (16) con respecto al tubo de carne (2) y la rueda de enlazamiento (4) en una carcasa (6) del dispositivo para atar carne (1).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E12007582.

Solicitante: HERMANN WIEGAND GMBH.

Inventor/es: LEHNERT,PETER.

Fecha de Publicación: 28 de Septiembre de 2016.

Clasificación Internacional de Patentes:

A22C11/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Fabricación de embutidos.
A22C11/12 A22C […] › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Aparatos para anudar las pieles de los embutidos.
B65B13/26 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 13/00 Atado de objetos en paquetes. › por nudo.

PDF original: ES-2607067_T3.pdf

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