Máquina de preparación centrífuga con conjunto de recogida de flujo.

Máquina de preparación centrífuga (1) para preparar una bebida que comprende:



- una unidad de preparación giratoria (2) configurada para recibir un líquido e ingredientes de bebida,

- un recogedor (11) dispuesto alrededor de la unidad de preparación (2) para recoger el líquido preparado proyectado hacia fuera como resultado de las fuerzas centrífugas obtenidas a partir del giro de la unidad de preparación,

en el que se proporciona un primer espacio de proyección de líquido anular delgado (38) entre al menos una pared de salida (43) de la unidad de preparación giratoria que comprende al menos una salida (40) y el recogedor (11),

Caracterizada por el hecho de que el espacio de proyección de líquido anular según cualquiera de las reivindicaciones define una distancia de vuelo para el líquido preparado entre la pared de salida (43) y el recogedor (11) comprendido entre 0,5 y 1,5mm y en el que el recogedor (11) es calentado por medios de calentamiento vinculados a éste y hechos o asociados a un bloque calentado (33).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2012/065315.

Solicitante: NESTEC S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: AVENUE NESTLE 55 1800 VEVEY SUIZA.

Inventor/es: JARISCH, CHRISTIAN, ETTER,STEFAN, PERENTES,Alexandre.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/22 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Centrifugadoras para producir café filtrado (A47J 31/20 tiene prioridad).

PDF original: ES-2553239_T3.pdf

 

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