Dispositivo de campo de cocción.

Dispositivo de campo de cocción.

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción (10),

en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con un área variable de superficie de cocción (12) que está prevista para calentar la batería de cocción (14) colocada en una o varias posiciones de colocación (16), y con una o varias fuentes de luz (18) que están previstas para iluminar la o las posiciones de colocación (16).

Con el fin de proporcionar un dispositivo genérico con mejores propiedades en cuanto a una flexibilidad constructiva elevada, se propone que el dispositivo de campo de cocción (10) comprenda una o varias primeras guías de ondas (20) que estén previstas al menos para conducir hacia la o las posiciones de colocación (16) la luz emitida por la o las fuentes de luz (18).

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1.

A partir de la solicitud de patente europea EP 2 670 211 A2 ya se conoce un dispositivo de campo de cocción que comprende un área variable de superficie de cocción, que está prevista para calentar la batería de cocción colocada en una posición de colocación, y una placa de campo de cocción debajo de la cual están dispuestos varios elementos de calentamiento del área variable de superficie de cocción. Además, el dispositivo de campo de cocción comprende un sensor que está dispuesto debajo de la placa de campo de cocción, y el cual presenta una mayor concentración de sensores en la zona de la posición de colocación. Para señalar la posición de colocación, se propone utilizar una fuente de luz en forma de diodo que también se encuentra directamente debajo de la placa de campo de cocción, en concreto, en la zona de los elementos de calentamiento.

A partir de la patente europea EP 2 104 399 B1 ya se conoce un dispositivo de campo de cocción con una placa de campo de cocción y un único elemento de calentamiento que está dispuesto debajo de la placa de campo de cocción, y el cual está previsto para calentar la batería de cocción en una posición de colocación. Directamente debajo del elemento de calentamiento están dispuestos un sensor de infrarrojos y una fuente de luz, por ejemplo en forma de bombilla, lámpara halógena o diodo. El dispositivo de campo de cocción comprende además una primera guía de ondas y una segunda guía de ondas, donde la primera guía de ondas conduce hacia el sensor de infrarrojos la radiación infrarroja emitida por una batería de cocción colocada en la posición de colocación y, para iluminar la posición de colocación, la segunda guía de ondas conduce hacia la posición de colocación la luz emitida por la fuente de luz. El sensor y la fuente de luz están dispuestos en un área próxima al elemento de calentamiento, por lo que las dos guías de ondas son muy cortas y sólo puentean el elemento de calentamiento.

La presente invención resuelve el problema técnico, Ínter alia, de proporcionar un dispositivo genérico con mejores propiedades en cuanto a una flexibilidad constructiva elevada. Según la invención, este problema técnico se resuelve a través de las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción, en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con un área variable de superficie de cocción que está prevista para calentar la batería de cocción colocada en una o varias posiciones de colocación, y con una o varias fuentes de luz que están previstas para iluminar la o las posiciones de colocación, donde el dispositivo de campo de cocción comprenda una o varias primeras guías de ondas que estén previstas al menos para conducir hacia la o las posiciones de colocación la luz emitida por la o las fuentes de luz. El término "dispositivo de campo de cocción" incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un campo de cocción, en particular, de un campo de cocción por inducción. El dispositivo de campo de cocción puede comprender también el campo de cocción entero, en particular, el campo de cocción por inducción entero. El término "área variable de superficie de cocción" incluye el concepto de un área ventajosamente bidimensional que esté prevista para calentar la batería de cocción, en concreto, para calentar la batería de cocción apoyada encima, y la cual esté prevista para formar una o más zonas de cocción adaptadas a una o más baterías de cocción apoyadas encima. Al área variable de superficie de cocción están asignados varios elementos de calentamiento del dispositivo de campo de cocción que estén dispuestos preferiblemente en una matriz, y los cuales estén previstos para suministrar al área de variable de superficie de cocción en uno o más estados de funcionamiento de calentamiento la energía necesaria para calentar la batería de cocción colocada encima. El término "posición de colocación" incluye el concepto de un área parcial del área variable de superficie de cocción en la cual esté colocada y/o sea colocable una batería de cocción para ser calentada, donde la posición de colocación esté formada por una superficie de una placa de campo de cocción del dispositivo de campo de cocción que en una posición de instalación soporte una fuerza del peso de la batería de cocción y/o producto de cocción colocados encima. El término "fuente de luz" incluye el concepto de un elemento que, en uno o más estados de funcionamiento, esté previsto para emitir radiación electromagnética, en particular, al menos luz visible. El término "luz visible" incluye el concepto de la radiación electromagnética de un rango de longitudes de onda de entre 380 nm y 780 nm. La expresión consistente en que "la fuente de luz esté prevista para iluminar la o las posiciones de colocación" incluye el concepto relativo a que la fuente de luz esté prevista para iluminar la posición de colocación al menos antes de apoyarse la batería de cocción, con el fin de señalizar al usuario dónde debe colocarse la batería de cocción de manera preferida y obtener así un resultado de cocción optimizado, por ejemplo en lo referente a una temperatura de cocción y/o a una evolución de la temperatura de cocción y/o a un tiempo de cocción y/o a una temperatura de mantenimiento del calor. El término "guía de ondas" incluye el concepto de un elemento que

esté previsto para transmitir, en concreto, transportar, por reflexiones totales dentro de la guía de ondas la radiación electromagnética, en particular, la luz visible y/o la radiación infrarroja, de manera ventajosa tanto la luz visible como la radiación infrarroja, en la dirección longitudinal de la guía de ondas. En concreto, la guía de ondas está prevista para evitar por completo o en su mayor parte la entrada y/o salida de al menos la radiación electromagnética en direcciones orientadas de manera aproximada o completamente perpendicular con respecto a la dirección longitudinal. El término "radiación infrarroja" incluye el concepto de la radiación electromagnética de un rango de longitudes de onda de entre 180 nm y 0,3 mm. El término "previsto/a" incluye los conceptos de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento.

Mediante tal forma de realización, se puede conseguir una elevada flexibilidad constructiva, pudiendo colocarse las fuentes de luz en los lugares deseados. Además, de manera ventajosa las fuentes de luz pueden ser así dispuestas estando protegidas frente al calor emitido por los elementos de calentamiento, con lo que han de cumplirse pocas exigencias en relación al material de las fuentes de luz. De esta forma, es posible conseguir bajos costes. Asimismo, las baterías de cocción pueden ser colocadas con precisión en las posiciones de colocación previstas para ello, pudiendo así conseguirse un proceso de cocción rápido y/o un resultado de cocción optimizado. También se puede obtener una apariencia estética de una superficie de cocción de un campo de cocción estando desactivada la unidad de mando, sobre todo estando desactivado el campo de cocción.

Asimismo, se propone que el dispositivo de campo de cocción comprenda uno o varios sensores que estén previstos para detectar en uno o más estados de funcionamiento de calentamiento la temperatura de una batería de cocción colocada en la o las posiciones de colocación, donde los sensores presenten preferiblemente uno o más puntos de medición en las posiciones de colocación. El término "punto de medición" incluye el concepto de un área parcial bidimensional de un área variable de superficie de cocción que presente unas dimensiones de como máximo 1 cm x 1 cm, preferiblemente, de como máximo 0,5 cm x 0,5 cm, de manera ventajosa, de como máximo 0,2 cm x 0,2 cm y, de manera preferida, de como máximo 0,1 cm x 0,1 cm. El término "sensor" incluye el concepto de uno o más elementos que presenten uno o más detectores para la detección de uno o varios parámetros de sensor, y los cuales estén previstos para emitir un valor que denote el o los parámetros de sensor, siendo los parámetros de sensor ventajosamente magnitudes físicas

y/o químicas. De esta forma, se puede conseguir un proceso...

1. Dispositivo de campo de cocción, en particular, dispositivo de campo de cocción por inducción, con un área variable de superficie de cocción (12) que está prevista para calentar la batería de cocción (14) colocada en una o varias posiciones de colocación (16), y con una o varias fuentes de luz (18) que están previstas para iluminar la o las posiciones de colocación (16), caracterizado por una o varias primeras guías de ondas (20) que están previstas al menos para conducir hacia la o las posiciones de colocación (16) la luz emitida por la o las fuentes de luz (18).

2. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado por uno o varios sensores (22) que están previstos para detectar en uno o más estados de funcionamiento de calentamiento la temperatura de una batería de cocción (14) colocada en la o las posiciones de colocación (16).

3. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 2, caracterizado porque el o los sensores (22) están configurados como sensores de infrarrojos, y están previstos para detectar la radiación Infrarroja emitida por la batería de cocción (14) colocada en la o las posiciones de colocación (16).

4. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 2 o 3, caracterizado porque la o las primeras guías de ondas (20) están previstas al menos para conducir hacia el o los sensores (22) la radiación Infrarroja emitida por la batería de cocción (14) colocada en la o las posiciones de colocación (16).

5. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 2 a 4, caracterizado por una o varias segundas guías de ondas (24) que están previstas al menos para conducir hacia el o los sensores (22) la radiación infrarroja emitida por la batería de cocción (14) colocada en la o las posiciones de colocación (16).

6. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 2 a 5, caracterizado por uno o varios elementos de calentamiento (36) que están previstos para calentar en el o los estados de funcionamiento de calentamiento la batería de cocción (14) colocada en la o las posiciones de colocación (16), donde el o los sensores (22) y el

o los elementos de calentamiento (36) están dispuestos distanciados al menos en una dirección vertical (26).

7. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 2 a 6, caracterizado por una unidad de control (28) que está prevista para efectuar en el o los estados de funcionamiento de calentamiento un proceso de cocción automatizado en la o las posiciones de colocación (16) basándose en la temperatura detectada por el o los sensores (22).

8. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación 7, caracterizado porque la unidad de control (28) está prevista para activar la o las fuentes de luz (18) tras al menos una primera activación del proceso de cocción automatizado efectuada a través de una entrada de mando introducida mediante una unidad de mando (30).

9. Campo de cocción, en particular, campo de cocción por inducción, con uno o varios dispositivos de campo de cocción (10) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente.

10. Procedimiento para poner en funcionamiento un dispositivo de campo de cocción, en particular, un dispositivo de campo de cocción por inducción, según al menos la reivindicación 7, con un área variable de superficie de cocción (12) que está prevista para calentar la batería de cocción (14) colocada en una o varias posiciones de colocación (16), con una o varias fuentes de luz (18) que están previstas para iluminar la o las posiciones de colocación (16), con una o varias primeras guías de ondas (20) que están previstas al menos para conducir hacia la o las posiciones de colocación (16) la luz emitida por la o las fuentes de luz (18), y con uno o varios sensores (22) que están previstos para detectar en uno o más estados de funcionamiento de calentamiento la temperatura de una batería de cocción (14) colocada en la o las posiciones de colocación (16), donde, en el o los estados de funcionamiento de calentamiento, se efectúa un proceso de cocción automatizado en la o las posiciones de colocación (16) basándose en la temperatura detectada por el o los sensores (22).