Soporte de producto de cocción para un aparato de cocción, aparato de cocción con un soporte de producto de cocción correspondiente, y procedimiento para mover un soporte de producto de cocción en un alojamiento.

La invención se refiere a un soporte de producto de cocción (8) para un aparato de cocción (1),

junto al cual están dispuestos por un lado longitudinal (28), al menos, dos elementos guía (24, 25) para guiar el soporte de producto de cocción (8) en un alojamiento a modo de raíl (11 a 14), donde los ejes (26, 27) de los elementos guía (24, 25) están dispuestos, visto en dirección vertical, a diferentes alturas. La invención se refiere también a un dispositivo (15) con un soporte de producto de cocción (8) de tal tipo, y a un aparato de cocción (1) con un dispositivo (15). También se refiere a un procedimiento para mover un soporte de producto de cocción (8) en un alojamiento (11 a 14).

Soporte de producto de cocción para un aparato de cocción, aparato de cocción con un soporte de producto de cocción correspondiente, y procedimiento para mover un soporte de producto de cocción en un alojamiento.

La invención se refiere a un soporte de producto de cocción para un aparato de cocción, junto al cual están dispuestos por un lado longitudinal, al menos, dos elementos guía para guiar el soporte de producto de cocción en un alojamiento a modo de raíl. Asimismo, la invención se refiere a un aparato de cocción con un soporte de producto de cocción correspondiente. Además, la invención se refiere también a un dispositivo para un aparato de cocción con un soporte de producto de cocción y un alojamiento a modo de raíl. Asimismo, la invención se refiere a un procedimiento para mover un soporte de producto de cocción en un alojamiento a modo de raíl, en el cual elementos guía junto al soporte de producto de cocción son guiados en el alojamiento y, a través de ello, el soporte de producto de cocción es desplazado de manera relativa al alojamiento.

Los soportes de producto de cocción son conocidos en diversas configuraciones. Así, a modo de ejemplo, son conocidas las bandejas de cocción o sartenes de parrilla, las cuales pueden ser introducidas en un espacio de cocción de un horno de cocción. Asimismo, como soportes de producto de cocción son conocidas las parrillas, las cuales pueden ser posicionadas de manera correspondiente. En ello, habitualmente, junto a las paredes de la mufla que delimita el espacio de cocción, están dispuestos de manera integral, o fijados a ellas de manera soltable, alojamientos a modo de raíl correspondientes. Mediante estos dispositivos, el soporte de producto de cocción puede ser introducido y mantenido en el espacio de cocción a una altura específica y, por tanto, sobre planos de inserción específicos. Asimismo, estos soportes de producto de cocción pueden entonces ser introducidos en los alojamientos, o bien, ser extraídos, en gran medida.

A partir de la US 7, 735, 481 B1, es conocido un soporte de producto de cocción, junto a cuyos lados longitudinales opuestos están dispuestos cada vez dos rodillos distanciados uno de otro. Los rodillos están dispuestos con sus ejes a igual altura. Asimismo, éstos presentan un diámetro que se corresponde esencialmente con la amplitud interior de un alojamiento para el soporte de producto de cocción. Por consiguiente, sólo puede producirse un desplazamiento horizontal del soporte de producto de cocción en este alojamiento. A través de ello, queda excluido bascular, o similares. A través de una configuración de tal tipo, por un lado, está limitada la guía del movimiento del soporte de producto de cocción; por otro lado, a través de ello, puede producirse de manera indeseada una extracción en medida excesiva del soporte de producto de cocción, y éste puede salirse del alojamiento.

Es tarea de la presente invención crear un soporte de producto de cocción y un dispositivo con un soporte de producto de cocción de tal tipo, así como un aparato de cocción con un soporte de producto de cocción correspondiente o un dispositivo con los que se haga posible una guía mejorada del movimiento del soporte de producto de cocción. Asimismo, es tarea crear un procedimiento en el que esté mejorada la guía del movimiento del soporte de producto de cocción en el alojamiento. Al suceder esto, la guía del movimiento debe, en especial, poder realizarse de manera más flexible y segura.

Esta tarea se resuelve mediante un soporte de producto de cocción, un dispositivo con un soporte de producto de cocción correspondiente, un aparato de cocción, y un procedimiento para mover un soporte de producto de cocción en un alojamiento a modo de raíl según las reivindicaciones independientes.

Un soporte de producto de cocción según la invención para un aparato de cocción comprende elementos guía, los cuales están dispuestos por un lado longitudinal del soporte de producto de cocción para guiar el soporte de producto de cocción en un alojamiento a modo de raíl. Los ejes de los elementos guía están dispuestos, visto en dirección vertical, a diferentes alturas. Esto significa que, por tanto, los elementos guía están posicionados, por así decirlo, desplazados en dirección vertical unos respecto de otros. De este modo, la guía del soporte de producto de cocción en el alojamiento puede realizarse de manera considerablemente más flexible y variable. Por consiguiente, también se pueden efectuar, en especial, movimientos de deslizamiento lineal y movimientos basculantes combinados. Todo esto está garantizado en el sentido de que, sin embargo, el soporte de producto de cocción puede, a través de su especificación según la invención, ser guiado en el alojamiento de manera segura, y, además, también puede ser guiado sin un anclaje ni atascamiento.

De manera preferida, está previsto que los elementos guía estén fijados con los ejes a una placa de soporte. Esto garantiza una instalación especialmente estable, y confiere a la realización robustez frente a efectos de fuerzas mecánicas.

De manera preferida, está previsto que los ejes de los elementos guía estén dispuestos debajo de un reborde marginal, en especial, que se extienda horizontalmente, del soporte de producto de cocción. Esto garantiza una realización muy protegida y, además, ahorradora de espacio constructivo.

De manera preferida, está previsto que la placa de soporte esté dispuesta junto al lado inferior de un reborde, en especial, que esté dispuesta distanciada de un lado exterior de un área a modo de bandeja del soporte de producto de cocción. En relación con la fijación de la placa de soporte, en ello está garantizada una posición muy estable mecánicamente. Con ello, la placa de soporte también está protegida de manera segura, en especial, frente a efectos de fuerza desde arriba, a modo de ejemplo, al introducirse el soporte de producto de cocción en el alojamiento, de modo que se puede evitar un torcimiento o separación por rotura de la placa de soporte.

En especial a través de la disposición distanciada con respecto a un lado exterior de un área a modo de bandeja, se puede, sin embargo, garantizar cierta elasticidad de la placa de soporte en referencia a su posibilidad de movimiento al actuar fuerzas laterales. Asimismo, a través de este posicionamiento, también está garantizado un tope de desplazamiento formado con respecto al borde dirigido del alojamiento. A través de la placa de soporte, se puede, por tanto, evitar también un vuelco del soporte de producto de cocción en un plano horizontal al moverse el soporte de producto de cocción en el alojamiento.

De manera preferida, está previsto que los elementos guía se extiendan hacia fuera en dirección horizontal, como máximo hasta un borde exterior del reborde del soporte de producto de cocción. A través de ello, se evita un sobresalir hacia fuera de estos componentes en relación con las proporciones máximas del soporte de producto de cocción. Esto contribuye igualmente de manera positiva a la configuración del soporte de producto de cocción compacta y ahorradora de espacio. Por tanto, al guiarse el soporte de producto de cocción en el alojamiento, no se produce ningún saliente indeseado que pudiera friccionar indeseadamente con las paredes del alojamiento. A través de ello, se evita un desgaste o generación de ruidos indeseados.

De manera preferida, el reborde presenta un vaciado, a través del cual se extiende un primer elemento guía por secciones sobre el nivel del lado superior del reborde. Por tanto, se crea una configuración en la que este primer elemento guía, el cual está dispuesto con su eje por debajo del reborde, se extiende a través de este vaciado, y, de hecho, de tal modo que sobresale elevado sobre el nivel del lado superior. Mediante esta realización, se garantiza una guía del movimiento del primer elemento guía especialmente segura y, a la vez, se hace posible una puesta en contacto de este primer elemento guía con una pared de cubierta, o bien, un ala superior del alojamiento.

De manera preferida, está previsto que el primer elemento guía sea el elemento guía posterior, visto en dirección longitudinal del soporte de producto de cocción. Esto es especialmente ventajoso, en especial, en relación con el movimiento basculante ya abordado del soporte de producto de cocción.

De manera preferida, está previsto que un elemento guía, en especial, un segundo elemento guía delantero en dirección longitudinal del soporte de producto de cocción, esté dispuesto por completo debajo del reborde. Esto garantiza, en especial, en combinación con el posicionamiento específico del primer elemento...

1. Soporte de producto de cocción (8) para un aparato de cocción (1) , junto al cual están dispuestos por un lado longitudinal (28) , al menos, dos elementos guía (24, 25) para guiar el soporte de producto de cocción (8) en un alojamiento a modo de raíl (11 a 14) , caracterizado porque los ejes (26, 27) de los elementos guía (24, 25) están dispuestos, visto en dirección vertical, a diferentes alturas.

2. Soporte de producto de cocción (8) según la reivindicación 1, caracterizado porque los elementos guía (24, 25) están fijados con los ejes (26, 27) a una placa de soporte (23) .

3. Soporte de producto de cocción (8) según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque los ejes (26, 27) de los elementos guía (24, 25) están dispuestos debajo de un reborde (20) marginal del soporte de producto de cocción (8) .

4. Soporte de producto de cocción (8) según las reivindicaciones 2 y 3, caracterizado porque la placa de soporte

(23) está dispuesta junto al lado inferior (22) de un reborde (20) , en especial, está dispuesta distanciada de un lado exterior de un área a modo de bandeja (19) del soporte de producto de cocción (8) .

5. Soporte de producto de cocción (8) según la reivindicación 3 ó 4, caracterizado porque los elementos guía (24, 25) se extienden hacia fuera en dirección horizontal, como máximo hasta un borde exterior del reborde (20) del soporte de producto de cocción (8) .

6. Soporte de producto de cocción (8) según una de las reivindicaciones 3 a 5 enunciadas anteriormente, caracterizado porque el reborde (20) presenta un vaciado (29) , a través del cual un primer elemento guía (24) se extiende por secciones sobre el nivel del lado superior (30) del reborde (20) .

7. Soporte de producto de cocción (8) según la reivindicación 6, caracterizado porque el primer elemento guía (24) es el elemento guía (24) posterior, visto en dirección longitudinal (A) del soporte de producto de cocción (8) .

8. Soporte de producto de cocción (8) según una de las reivindicaciones 3 a 7, caracterizado porque un elemento guía (25) , en especial, un segundo elemento guía (25) delantero en dirección longitudinal (A) del soporte de producto de cocción (8) , está dispuesto por completo debajo del reborde (20) .

9. Soporte de producto de cocción (8) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque los elementos guía (24, 25) están dispuestos de manera directamente adyacente uno respecto de otro en un área de esquina posterior (21) del soporte de producto de cocción (8) .

10. Soporte de producto de cocción (8) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque los elementos guía (24, 25) son rodillos, los cuales están alojados de manera giratoria alrededor de sus ejes (26, 27) orientados horizontalmente.

11. Dispositivo (15) para un aparato de cocción (1) con un soporte de producto de cocción (8) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, y, al menos, un alojamiento a modo de raíl (11 a 14) , en el que están dispuestos los elementos guía (24, 25) en el estado del soporte de producto de cocción (8) unido con el alojamiento (11 a 14) .

12. Dispositivo (15) según la reivindicación 11, caracterizado porque el alojamiento (11 a 14) es un perfil en U volcada, al interior del cual se extiende el reborde (20) .

13. Dispositivo (15) según la reivindicación 11 ó 12, caracterizado porque los ejes (26, 27) de los elementos guía (24, 25) están desplazados en dirección vertical, de tal modo que una distancia entre el punto más elevado (35) del elemento guía (24) situado a mayor altura y el punto más profundo (31) del elemento guía (25) situado a mayor profundidad se corresponde con la amplitud interior vertical del alojamiento (11 a 14) .

14. Dispositivo (15) según una de las reivindicaciones 11 a 13, caracterizado porque el elemento guía (24) situado a mayor altura está dispuesto en la posición no basculada del soporte de producto de cocción (8) con su punto más profundo (36) distanciado con respecto a la base (32) de un ala horizontal inferior (18) del alojamiento (11 a 14) , en especial, está dispuesto apoyándose con su punto más elevado (35) en el lado inferior (34) de un ala horizontal superior (16) del alojamiento (11 a 14) .

15. Dispositivo (15) según una de las reivindicaciones 11 a 14, caracterizado porque el elemento guía (25) situado a mayor profundidad está dispuesto en la posición no basculada del soporte de producto de cocción (8) con su punto más elevado (33) distanciado con respecto al lado inferior (34) de un ala horizontal superior (16) del alojamiento (11 a 14) , en especial, está dispuesto apoyándose con su punto más profundo (31) en la base (32) de un ala horizontal inferior (18) del alojamiento (11 a 14) .

16. Dispositivo (15) según una de las reivindicaciones 11 a 15 enunciadas anteriormente, caracterizado porque, junto a un lado inferior (34) de un ala horizontal superior (16) del alojamiento (11 a 14) , está conformada una elevación, la cual está configurada como tope (37) para el elemento guía (24) situado a mayor altura, y como

freno para la extracción para el soporte de producto de cocción (8) en el estado no basculado del soporte de producto de cocción (8) .

17. Dispositivo (15) según una de las reivindicaciones 11 a 16 enunciadas anteriormente, caracterizado porque, junto a una base (32) de un ala horizontal inferior (18) del alojamiento (11 a 14) , en especial, junto al borde posterior

(40) de la base (32) , está conformado un elemento de tope (41) para el elemento guía (24) posterior, visto en dirección longitudinal (A) del soporte de producto de cocción (8) .

18. Dispositivo (15) según una de las reivindicaciones 11 a 17 enunciadas anteriormente, caracterizado porque el soporte de producto de cocción (8) es basculante hacia arriba en el estado unido con el alojamiento (11 a 14) , en especial, es basculante de tal modo que el elemento guía (24) situado a mayor altura es guiable pasando junto a un elemento de tope (37) dispuesto junto al lado inferior (34) de un ala horizontal superior (16) del alojamiento (11 a 14) .

19. Aparato de cocción (1) , en especial, horno de cocción, con un dispositivo (15) según una de las reivindicaciones 11 a 18, en el que el dispositivo (15) está dispuesto en una mufla (7) .

20. Procedimiento para mover un soporte de producto de cocción (8) en un alojamiento a modo de raíl (11 a 14) , en el que elementos guía (24, 25) del soporte de producto de cocción (8) son guiados en el alojamiento (11 a 14) y, a través de ello, el soporte de producto de cocción (8) es desplazado de manera relativa al alojamiento (11 a 14) , caracterizado porque un primer elemento guía (24, 25) dispuesto junto al soporte de producto de cocción (8) se desliza a lo largo de un lado inferior (34) de un ala superior (16) del alojamiento (11 a 14) , y es guiado distanciado con respecto a una base (32) de un ala inferior (18) del alojamiento (11 a 14) , y un segundo elemento guía (24, 25) , situado a mayor profundidad en dirección vertical con respecto al primer elemento guía (24, 25) , se desliza a lo largo de la base (32) del ala inferior (18) , y es guiado distanciado con respecto al lado inferior (34) del ala superior (16) .

21. Procedimiento según la reivindicación 20, caracterizado porque el soporte de producto de cocción (8) es basculado hacia arriba para extraerse del alojamiento (11 a 14) en una posición de extracción específica, de tal modo que, al extraerse más horizontalmente el soporte de producto de cocción (8) , el elemento guía (24, 25) situado a mayor altura es guiado pasando junto a un tope (37) configurado junto al lado inferior (34) del ala superior (16) del alojamiento (11 a 14) .